U okviru edicije „Zdrava hrana, zdrav život“ Mladinska knjiga Beograd objavila je i knjigu Sveža riba i morski plodovi. Namijenjena je svima koji žele da obogate svoju svakodnevnu ishranu i da se pred gostima pohvale egzotičnim specijalitetima. Sami nazivi pojedinih jela privući će vas da ih pripremite: tajlandske tortice od ribe sa umakom, losos sa listovima potočarke, tost od kozica i kraba posut susamom ili grilovane ostrige sa prelivom od morača i spanaća. Uz svaki recept dati su podaci o hranljivoj vrijednosti sastojaka i specijalni savjeti za modernog kuhara.
365 nevjerovatno jednostavnih jela za pripremu po povratku s posla.
Šta bismo danas mogli za ručak? Da li i vama ovo pitanje odzvanja u glavi tokom cijele nedjelje? Ugodili biste svakako i mužu i djeci, ali upravo svako od njih ima svoje želje?
Ne želite da kuhate svaki dan baš isto? Zagarantovano će Vam pomoći naša nova, zaista posebna kulinarska knjiga, uz koju će se isplatiti svaki Vaš trud. Pomoći će Vam naime da skuhate zdrav i ukusan obrok, pripremljen za 30 minuta ili manje, a na kuhinjski sto ćete postaviti raznovrsne obroke, koji će goditi baš svakom Vašem članu porodice. Što je najvažnije svaki dan nešto novo!
"Ručak začas posla" je zaista poseban kuhar. Sadrži 365 recepata, hitrih, lakih za spremanje – za svaki dan u godini – i dokaz je, da vrlo lako možete pripremiti ukusan i svjež domaći obrok baš svaki dan, bez obzira na to koliko bili kratki s vremenom! Pored toga u knjizi ćete naći još savjeta za kupovinu nedjeljnih zaliha hrane, kulinarske prijedloge, koji će Vam uštedjeti vrijeme, i prijedloge za to šta morate obavezno da imate u kuhinjskom ormariću, kao i još mnogo toga!
Jednom za svagda da okonačate s tim vječitim pitanjem: šta skuhati za danas!
Nudi Vam paletu ukusnih i hranljivih obroka i ručkova koji odgovaraju svakom životnom stilu i
ukusu. Masline marinirane s ruzmarinom, pečeni krompir u ljusci punjen dimljenim lososom i sviježom miro|ijom i uštipci s jabukama i lješnicima - svaki recept je upakovan s korisnim savjetima za planiranje zdravih obroka, počevši od toga šta da stavite u svoju kutijicu za ručak, pa sve do toga kako da izbegnete masne ručkove na poslovnim sastancima. Bilo da želite popodnevnu energetsku užinu, brzu poslasticu posijle ručka ili da oduševite svoje goste savršenim zalogaljima, ovaj kuhar će vam uvek dobro doći.
Zdrava ishrana za cijelu porodicu!
Vitamini predstavljaju najbolju strategiju protiv preranog starenja. U ovoj knjizi otkrićete u kojim namirnicama gotovo da nema vitamina i na koji nećin ćete uspeti optimalno da unosite u organizam potrebne doze, zašto je vitamin B6 važan za žene i zašto je B12 neophodan osobama starijim od 65 godina, i još mnogo korisnih praktičnih saveta.
ZAUSTAVITE BOLEST PRE NEGO ŠTO BOLEST ZAUSTAVI VAS.
Prema procenama lekara, bar 60% postojećih hroničnih bolesti može se u
potpunosti izbeći, a zahvaljujući knjizi „Život bez bolesti” saznaćete i – kako.
U knjizi ćete naći iscrpne planove prevencije više od 90 zdravstvenih poremećaja, koji će vam pomoći da zaobiđete sve nemile tegobe i stanja, od gorušice do visokog krvnog pritiska, od prehlade do raka.
SAZNAJTE:
• koje to ukusne semenke mogu da vam SAČUVAJU sluh
• kako da OSTANETE ZDRAVI kad vaš supružnik dobije grip
• kakav nedeljni jelovnik SMANJUJE RIZIK od obolevanja od Alchajmerove bolesti, i do 60%
• kako da PREPOLOVITE VEROVATNOĆU da ćete oboleti od raka debelog creva
• koji će vam to ritual pred spavanje pomoći da IZBEGNETE šećernu bolest
„Život bez bolesti” poručuje: MOĆ DA PREDUPREDITE BOLEST U VAŠIM JE RUKAMA. ISKORISTITE JE ODMAH!
Šta možete da učinite za sebe pored ono ga što vam je lekar propisao?
Knjiga 1001 NAČIN ZA UBRZAN OPORAVAK namenjena je svima onima koji žele da učine nešto za sebe i svoju porodicu kada se bolest već javi umesto da sve prepuste lekarima. Ljudska bića, na sreću, imaju neverovatnu moć samoiscelenja, pa postoji mnogo načina da se ubrza oporavak ili lakše prebrodi hronično oboljenje. U ovom jedinstvenom vodiču kroz period oporavka od mnogih lakših i težih oboljenja prikupljeno je mnoštvo saveta lekara, medicinskih sestara i tehničara, fizioterapeuta i drugih medicinskih radnika, koji iz dana u dan pomažu pacijentima da ozdrave.
Otkrijte:
• “četiri stuba zdravlja” ključna za oporavak od skoro svakog oboljenja;
• kako da se nosite s dijabetesom ili da ublažite bol;
• kako da se oporavite posle operacije, srčanog i moždanog udara ili da se borite s kancerom;
• savete za negu dece i starijih prijatelja i rođaka;
• ulogu ishrane, spavanja, lekova, fizioterapije… u bržem oporavku;
• kako lekovi deluju… a tu su i odgovori na uobičajene nedoumice pacijenata.
Povrede, hirurške intervencije, oduzetost dela tela ili gubitak neke telesne funkcije mogu da pogode svakog od nas. Ova knjiga je tu da savetima pomogne svima onima kojima je potrebna nega. Iako medicina neprestano napreduje, lekar često nije u mogućnosti da svima pruži svakodnevnu negu neophodnu za potpuno ozdravljenje. Praktične smernice prikupljenje u ovoj knjizi pomoći će vama i vašim najmilijima da se brzo oporavite i zadržite pozitivan odnos prema životu.
NAJBOLJI PRAKTIČNI PRIRUČNIK ZA PREVENCIJU, OPORAVAK ILI LIJEČENJE TEGOBA I OBOLJENJA POMOĆU NAMIRNICA I DODATAKA ISHRANI!
U knjizi Veliki porodični savetnik za zdravu ishranu saznajte sve o: ISHRANI (raznovrsna i prirodna ishrana, od hrono, paleo i ishrane po krvnim grupama do mediteranske), NAMIRNICAMA (šta jedemo, kako pojačati korisna svojstva namirnica...) i BOLESTIMA (šta jesti a šta ne, dodaci ishrani, preporučeni recepti, savjeti...). Na kraju se nalaze RECEPTI koji su prije svega zdravi, ali i veoma ukusni. Potpuno je jasno. Zdravlje na usta ulazi!
Sadržaj:
• Ukusi su različiti [REŽIMI ISHRANE: Azijski način ishrane, Bezglutenska ishrana, Hrono ishrana, Kiselo-bazna ishrana, Ishrana po krvnim grupama, Makrobiotička ishrana, Mediteranska ishrana, Nordijska ishrana, Paleoishrana, Ishrana sirovim namirnicama, Vegetarijanska ishrana]
• Plodovi prirode koji blaže i liječe [NAMIRNICE: glavni hranjivi sastojci, šta jedemo, ljekovita svojstva, kako pojačati korisna svojstva, nije za svakoga, praktični savjeti, kako kupovati, kako jesti više, koliko je dovoljno, istorijsko i geografsko porijeklo...]
• Šta vas muči? Potražite lijek na tanjuru [BOLESTI: šta jesti, a šta izbjegavati, dodaci ishrani, preporučeni recepti, korisni savjeti...]
• Zdravlje na tanjuru [RECEPTI: Napici i zalogaji za dobar početak dana, Hljeb i peciva, Supe i čorbe, Laki obroci i prilozi, Glavna jela od ribe i morskih plodova, Glavna jela od živinskog mesa, Glavna jela od crvenog mesa, Salate kao glavno jelo ili prilog i Kolači i poslastice]
Pravilna ishrana je ključ zdravlja i dugovječnosti cijele porodice!
Dimenzije: 21 x 26 cm
Broj stranica: 760
Tip poveza: Tvrdi povez
Godina izdavanja: 2017
Sportska prehrana na popularan način upućuje na važnost pravilne prehrane u sportu, te brojnim i vrlo prihvatljivim informacijama uči kako i na koji način provoditi i pravilnu i sportsku prehranu.
• Praktična primjena principa sportske prehrane za rekreativce i sportaše Osvrti na najnovije i kontroverzne znanstvene spoznaje: učinkovitost “novog kreatina”, tj. soka od cikle, opravdanost train low, compete high strategije, definiranje optimalne doze kofeina, ergogeni učinak dehidracije i dr.
Piramida sportske prehrane:
• Izračunavanje individualnih energetskih potreba sportaša primjenom novog koncepta raspoloživosti energije
• Praktične preporuke za povećanje odnosno smanjenje tjelesne mase i udjela masnog tkiva.
• Detaljno razrađene preporuke za unos proteina i ugljikohidrata (g/kg) ovisno o vrsti tjelesne aktivnosti
• Praktični načini samoprocjene stupnja hidracije i preporuke za unos vode ovisno o trajanju tjelesne aktivnosti
• Ogledni jelovnici za mjesec dana
“Prehrana je u vrhunskom sportu izuzetno važna i smatram da je s nutricionistom kao igračem više brže i lakše do gola! Ova knjiga obavezno je štivo za svakog profesionalnog trenera.” VJEKOSLAV KOBEŠĆAK
“Vrhunski sportaši trebaju posebnu prehranu da izdrže naporne treninge i potpuno se oporave. Strategije iznesene u ovoj knjizi rezultat su znanstvenih istraživanja, a iznesene su razumljivo.”
VIŠNJA ŠKEVIN, PRVA HRVATSKA IRONLADY
“Našim sportskim uspjesima uvelike je pomogla pomno promišljena prehrana. Naravno, to ne znači da smo se morali odreći ukusne mamine kuhinje. Dapače, pravilna prehrana ujedno je i vrlo ukusna. Ovaj udžbenik pomoći će svim sportašima, onim profesionalnim, ali i onima koji se amaterski bave sportom, kako bi se zadovoljili postavljeni ciljevi.” MARTIN I VALENT SINKOVIĆ
Odlukom Senata Sveučilišta u Zagrebu donesenoj na sjednici održanoj 9. lipnja 2015. godine (380-061/252-15-2) odobrava se objavljivanje djela u nizu Manualia universitatis studiorum Zagrabiensis.
Radeći s tisućama žena koje su željele smršavjeti i promijeniti oblik tijela, svjetski poznata nutricionistica i praktičarka funkcionalne medicine Dana James uočila je neobičan trend: bez obzira na to koliko su se ustrajno držale dijete i plana vježbanja, stari obrasci ponašanja i sumnja u sebe sabotirali su njihov trud. Zašto se to događa? Autorica detaljno objašnjava koji hormoni i koji kemijski procesi uzrokuju skladištenje masnog tkiva na trbuhu, bedrima i bokovima, a oni su itekako ovisni osjećajima.
Upravo kroz razumijevanje modela arhetipova možemo proniknuti u srž našeg ženskog bića i osvijestiti uzroke loših i štetnih prehrambenih navika zbog kojih se vrtimo u začaranom krugu nezadovoljstva, frustracije i razočaranosti sobom. Kada shvatimo koja temeljna sjećanja upravljaju našim ponašanjem i doživljajem sebe, možemo poduzeti korake prema svojem iscjeljenju.
U ovom uzbudljivom priručniku autorica predstavlja model arhetipova koji će mnogim ženama doslovno otvoriti oči, pomoći da promijene prehrambene navike i žive sretan i ispunjen život.
Otkrijte svoj jedinstveni arhetip, pobijedite emocionalno prejedanje i živite u skladu sa svojim pravim JA.
Njegovateljica je uvijek tu da se brine za druge. Ona je draga, brižna i suosjećajna, ali na taj način može zanemariti sebe.
Superžena temelji vlastitu vrijednost na svojim postignućima. Ona je ambiciozna i motivirana, ali njezin posao često joj je važniji od toga kako i koliko jede.
Zavodnica je senzualna, karizmatična i privlačna, ali može postati opsjednuta svojim izgledom do te mjere da razvije nezdrav odnos prema hrani.
Eterični tip jest duhovna i intuitivna žena, ali je preosjetljiva na svoje okruženje pa obično jede kako bi otupjela reakciju na svijet oko sebe.
Način prehrane potrebno je uskladiti s jedinstvenim kemijskim procesima u tijelu, što donosi tjelesnu i duhovnu ravnotežu. Osim nutricionistički potvrđenog plana prehrane za svaki arhetip, knjiga nudi različite korake za psihološku samopomoć, detaljan popis namirnica i dodataka prehrani te opsežan popis stručne literature.
O AUTORU:
Dana James američka je nutricionistica, praktičarka funkcionalne medicine i kognitivno-bihevioralna psihoterapeutkinja. Njezin je pristup jedinstven i drugačiji povezujući osjetilno i duhovno, znanstveno i spiritualno – hrana i osjećaji neraskidivo su povezani, pri čemu podsvjesne misli i uvjerenja imaju ključnu ulogu u izgradnji samopoštovanja te razvoju određenih prehrambenih navika.
Godine 2007. osnovala je Food Coach NYC s misijom da pomogne mnogim ženama koje se uzaludno bore reducirati tjelesnu težinu. Nakupljanje masnog tkiva uzrokovano je hormonima, upalnim procesima u tijelu, ali i emocionalnim razlozima. Promjenom razina određenih hormona – ponajprije kortizola, estrogena i inzulina – mijenja se i mehanizam pohrane masti. Ono što jedemo nerazdvojno je povezano s onim što mislimo i osjećamo. Osjećaj vlastite vrijednosti ukorijenjen je pak u temeljnim sjećanjima iz djetinjstva, koja je nužno ponovno protumačiti te odbaciti pogrešna uvjerenja o sebi i svojem tijelu. Put pomirenja tjelesnog i emocionalnog nije jednostavan, ali je savladiv, posebno uz ovu odličnu knjigu.
Priručnici / Ishrana i zdravlje
Hranom protiv starenja
Želite li da se osećate dobro?
Želite li da pobedite bolest i izgledate mlađe?
Želite li da uživate u najboljim ukusima, a jedete hranu koja neće naškoditi vašem organizmu?
NARAVNO DA ŽELITE!U ovoj knjizi vrhunski nutricionisti otkrivaju:
• JEDNOSTAVNE POSTUPKE koji podstiču vitalnost, usporavaju znake starenja i smanjuju rizik od pojave nekih bolesti svojstvenih poznom dobu;
• RECEPTE ZA ZDRAVA I UKUSNA JELA sačinjena od najboljih prirodnih sastojaka koji prkose bolesti, kao što su pečeni losos i čokoladna torta s tajnim sastojkom;
• PREDLOGE ZA ISHRANU I SAVETE ZA PRIPREMANJE JELA koji će vam pomoći da budete u formi i osećate se odlično u svakoj životnoj dobi.Kupovina na rate: Pogledajte uputstvo za kupovinu na rate.
Priručnici / Ishrana i zdravlje
Vaše zdravlje: šta pomaže a šta ne
KONAČNO ISTINA!
Šta zaista pomaže kad je zdravlje u pitanju? Da li je to ono što pojedete, uzmete ili uradite – ova knjiga to istražuje.
S knjigom VAŠE ZDRAVLJE: ŠTA POMAŽE, A ŠTA NE u rukama nećete trošiti vreme i novac na proizvode, tretmane i pristupe od kojih nema mnogo koristi. Osetićete prave rezultate primenom strategija koje zaista pomažu.
Saznajte suštinu ovih i mnogih drugih proizvoda i terapija: akupunktura, antacidi, aspirin, beli luk, biljna vlakna, bol u leđima, botoks, crno vino, dizanje tegova, filteri za vodu, genetske analize, hormoni, joga, jogurt, kantarion, kreme za sunčanje,
kućna hemija, lekovi protiv bolova, lekovito bilje, mamografija, masaža, pilule za spavanje, prečišćivači vazduha, preparati protiv ćelavosti, proteinski napici, rendgensko snimanje, riblje ulje, samolepljiva traka, sirup protiv kašlja, skidanje dioptrije laserom, soja, sprej protiv insekata, vakcinacija, vodica za ispiranje usta, zatezanje lica.
Priručnici / Ishrana i zdravlje
Zdrave kosti mišići i zglobovi
Kosti, mišići i zglobovi čine potporni sistem organizma. Ako vodite dovoljno računa o njima, ostaćete snažni i aktivni tokom čitavog života. Poboljšaćete kondiciju, bićete zdraviji i srećniji bez obzira na godine.U ovoj knjizi otkrijte "čudotvornu hranu" koja dokazano smanjuje simptome artritisa, saznajte zašto ležanje nije rešenje za bol u leđima i još mnogo više.
OTKRIJTE VAŠE NOVE OMILJENE RECEPTE I NOVE HIT KOLAČE! Od Bečke štrudle s jabukama do čokoladnog vijenca s kremom od sira, od torte od šargarepe i kuglofa do kolača sa šljivama do pužića s maslinkama. Knjiga PECIMO S LJUBAVLJU će vas iznenaditi mnoštvom zavodljivih ideja za svaku priliku: 300 koliko aktuelnih toliko i poželjnih recepata nude vam zadovoljstvo i uživanje i nešto sasvim novo. Zajedno sa omiljenim klasičnim jelima iz cijelog sveta, brzim pecivima, hit kolačima sa šlagom i kremom i mnogim drugim odabranim poslasticama. Zato se radujemo tome da možemo ovom prilikom da Vam ponudimo ovu jedinstvenu standardizovanu knjigu koja se bazira na ogromnom stručnom i detaljnom iskustvu. Ako volite da iskusite nešto novo i imate osećaj za aktuelno i kvalitetno... Ako rado priređujete iznenađenja i ako biste voljeli da razmazite svoje ukućane, onda je ova knjiga pun pogodak za Vas! Od svježih i voćkastih kolača pa sve do kremastih poslastica, od blago aromatičnih peciva pa sve do onih pikantnih. Zasladite svaki dan na čaroban način! Isprobajte ove nove recepte! Garantujemo da će vam svi recepti savršeno uspjeti!
Knjiga Mladi uprkos godinama sadrži dragocjena uputstva kako da uživate u brojnim prednostima koje nosi treće doba. Danas ljudi žive duže nego ikada do sada, pa stoga imaju valjane razloge da 20, 30 ili 40 godina, koliko ih čeka poslije odlaska u penziju, što bolje ispunjene i budu što srećniji. Ova uzbudljiva knjiga uputiće vas u razne načine kako da poboljšate zdravlje i povećate energiju – a sve kako biste što više uživali u raznim prednostima koje starost sa sobom nosi. Naučićete: • kako da poboljšate pamćenje, ostanete mentalno aktivni, pa čak i povećate moć uma (nisu svi kapaciteti vašeg mozga iskorišćeni); • kako da uživate u zadovoljstvima koje vam pružaju dobra hrana i piće, a da ne nabacite višak kilograma; • da je stariji imunološki sistem otporniji na razne alergije i infekcije; • kako da zaštitite srce i pobijedite neprijatelje koji vam uskraćuju mogućnost da maksimalno iskoristite energiju koju srce proizvodi – visok krvni pritisak, visok holesterol, dijabetes, stres i gojaznost; • jednostavne, djelotvorne vježbe koje jačaju mišiće, čuvaju njihovu gipkost, a pomažu i u ublažavanju bola. Na kraju knjige prilažemo i kratak pregled bolesti koje vas mogu zadesiti u starijem dobu kao i literaturu u kojoj možete pronaći rješenja za tegobe.
