Knjiga Mladi uprkos godinama sadrži dragocjena uputstva kako da uživate u brojnim prednostima koje nosi treće doba. Danas ljudi žive duže nego ikada do sada, pa stoga imaju valjane razloge da 20, 30 ili 40 godina, koliko ih čeka poslije odlaska u penziju, što bolje ispunjene i budu što srećniji. Ova uzbudljiva knjiga uputiće vas u razne načine kako da poboljšate zdravlje i povećate energiju – a sve kako biste što više uživali u raznim prednostima koje starost sa sobom nosi. Naučićete: • kako da poboljšate pamćenje, ostanete mentalno aktivni, pa čak i povećate moć uma (nisu svi kapaciteti vašeg mozga iskorišćeni); • kako da uživate u zadovoljstvima koje vam pružaju dobra hrana i piće, a da ne nabacite višak kilograma; • da je stariji imunološki sistem otporniji na razne alergije i infekcije; • kako da zaštitite srce i pobijedite neprijatelje koji vam uskraćuju mogućnost da maksimalno iskoristite energiju koju srce proizvodi – visok krvni pritisak, visok holesterol, dijabetes, stres i gojaznost; • jednostavne, djelotvorne vježbe koje jačaju mišiće, čuvaju njihovu gipkost, a pomažu i u ublažavanju bola. Na kraju knjige prilažemo i kratak pregled bolesti koje vas mogu zadesiti u starijem dobu kao i literaturu u kojoj možete pronaći rješenja za tegobe.
GASTRONOMSKO BLAGO SRBIJE – SLANE I SLATKE ZIMNICE, SOKOVI, SIRUPI, KOMPOTI...
Uz knjigu „Domaća zimnica” kuha se s uživanjem jer je ova knjiga mnogo više od zbirke recepata. Ona nas vraća u djetinjstvo i budi najljepša sjećanja na prijatnu toplinu bakine kuhinje. Spremanje zimnice je lijepa porodična tradicija, jer to nije samo hrana već je to ljubav i vrijeme koje posvetite porodici.
U ovoj knjizi pronaći ćete preko 500 tradicionalnih, zaboravljenih, modernih, provjerenih i oprobanih recepata za pripremu slane, kisele i slatke zimnice tokom cijele godine, ali i jela koja se od nje prave. Od krastavčića, cvekle, karfiola i ljutih papričica do pekmeza, kompota i likera. Tu su i mnogobrojni domaćinski savjeti kao i kulinarski trikovi za pripremu zdrave hrane, bez aditiva i konzervansa. Ova knjiga može da bude savršen poklon po kome će vas sigurno pamtiti!
Sadržaj:
• Tehnike pripreme
• Slane zimnice (ajvar, marinirano povrće, sosovi, sušeno povrće, sušeno i zamrznuto tijesto, turšija, zamrznuto povrće)
• Zimnica od mesa
• Slatke zimnice (marmelade, pekmezi, džemovi, slatko, kandirano voće, sušenje voća u kućnim uslovima, zamrznuto voće, domaći sokovi, kompoti i sirupi)
• Likeri
• Terminologija
Priručnici / Ishrana i zdravlje
Hrana koja leči visok krvni pritisak
SVEŽE, UKUSNO, SLASNO!
Izvanredni recepti za zdravlje tela i duše.
Imamo odlične vesti: zdrava hrana je najbolji lek protiv povišenog krvnog pritiska, bolji od bilo koje pilule na svetu! Upravo to pruža knjiga "Hrana koja leči visok krvni pritisak". Sadrži više od 200 novih recepata za jela koja će prijati vašem čulu ukusa, a istovremeno sniziti krvni pritisak.
Probajte i ono što ste mislili da nikad nećete moći ponovo da jedete:
• MAFINE S BOROVNICAMA,
• SENDVIČ S DIMLJENIM LOSOSOM,
• SALATU OD FETE I JEČMA,
• PILETINU U UMAKU OD PLAVOG SIRA,
• ŠKAMPE NA ŽARU,
• SUFLE OD ČOKOLADE I BANANE...
Uverićete se da jela zdrava za srce mogu biti i izuzetno ukusna.
225 ZDRAVIH, UKUSNIH I JEDNOSTAVNIH RECEPATA
Većina ljudi može nabrojiti nekoliko supernamirnica za koje znaju da bi ih trebali jesti, no ne znaju svi kako da tu hranu iskoriste i uključe u svakodnevnu prehranu.
Knjiga Superhrana za svaki dan to čini lakšim. Samo deset hranjivih namirnica koje poznajete i volite – kvinoja, slanutak, kelj, batat, borovnice, jaja, med, kokosovo ulje, grčki jogurt i orasi – dio su ukusnih svakodnevnih obroka.
Kako svaki recept uključuje barem dvije (a često i četiri ili pet) od ovih deset supernamirnica, svojoj ćete obitelji – više ili manje izbirljivoj – s lakoćom ponuditi ukusne obroke za doručak, ručak i večeru.
Ovo su samo neki od ukusnih recepata koje ćete naći u ovoj knjizi: palačinke s bananom i orasima; kajgana s keljom; jutarnji tacosi s kvinojom; sendvič u pecivu sa slanutkom i pestom; mesna štruca s humusom; tjestenina sa sirom i batatom; zeleni smoothie; brownieji s kvinojom; kolačići od sira s borovnicama
Ova vam kuharica pokazuje da (bez mnogo muke) možete ponuditi hranjive namirnice – superhranu – u svakom obroku. I to ne neku čudnu, nepoznatu hranu, nego svakodnevnu superhranu koju već poznajete i volite, poput jaja i orašastih plodova.
Bilo da stavljate zamrznute divlje borovnice u jutarnji smoothie, slanutak u kekse s komadićima čokolade ili grčki jogurt na riblji taco, svako jelo u sebi može sadržavati snažan nutritivni poticaj i istovremeno imati izvrstan okus.
Uključivanje zdravih namirnica u obroke ne mora biti teško ili im osiromašiti okus.
Držite se ove knjige i vidjet ćete koliko to lako može biti!
O AUTORU:
Kelly Pfeiffer, autorica popularnog bloga Nosh and Nourish (noshandnourish.com), uživa svakodnevno pripremajući zdravu hranu svojoj obitelji.
Nakon što je izgubila 23 kg prelaskom na prehranu cjelovitim namirnicama, pokrenula je blog kako bi zdravu prehranu učinila dostupnijom zaposlenim roditeljima.
Kellyna je djelatnost predstavljena u časopisima Huffgton Post, Fox News Magazine, Cosmopolitan, Harper’s Bazaar, Elle, Country Living, Parade i mnogim drugima.
SVE O LJEKOVITIM I ZAČINSKIM BILJKAMA
Bez obzira na to imate li velik vrt ili balkon, otkrijte kako je lako i korisno uzgajati biljke za primjenu u pripremi jela i liječenju, u kozmetičke i dekorativne svrhe.
Drevna narodna mudrost i suvremeni stručni savjeti nadopunjuju se u ovoj raskošno ilustriranoj knjizi.
Ovaj praktičan vodič kroz više od 100 ljekovitih i začinskih biljaka, od kojih većinu možete uzgajati u vrtu oko svoje kuće, uputit će vas kako ih uzgajati, upotrebljavati i pohranjivati.
Uživajte u ljepoti i bezbrojnim mogućnostima primjene biljaka.
Otkrijte revolucionarne savjete koji će vam pomoći da poboljšate svoje zdravlje!
Koliko često čujete i čitate o poražavajućim zdravstvenim statistikama te se pitate kako možete zaštititi sebe i svoje bližnje od bolesti? Posljednjih godina bilježimo golemi napredak na svim područjima konvencionalne i alternativne medicine: a naši su stručnjaci za vas sabrali znanje sa svih strana svijeta kako bi vam pomogli da spriječite i liječite bolesti te postignete dobro zdravlje. Ovdje je obilje informacija sažeto na oko 1000 manje poznatih, iznenađujućih i korisnih činjenica o zdravlju koje će nadopuniti savjete i načine liječenja koje vam je preporučio liječnik te vam pomoći da poboljšate svaki aspekt svoga zdravlja.
Od prehrane do lijekova na recept, od zdravlja srca do ljekovitog bilja, od alergija do raka i demencije, ovaj će priručnik s vama podijeliti znanje svjetskih stručnjaka o prevenciji i liječenju bolesti. Budući da se temelji na najnovijim istraživanjima, ova knjiga ne razotkriva samo uvriježene mitove o zdravlju već vam otkriva i tajne koje vam zdravstveni stručnjaci i liječnici nemaju vremena objasniti.
Knjiga je to bez premca na hrvatskom tržištu – izvor pouzdanih medicinskih informacija koje bi mogle igrati ključnu ulogu u očuvanju vašeg zdravlja i zdravlja cijele vaše obitelji.
NAJBOLJE ČUVANE TAJNE O ZDRAVLJU donose:
VIŠE OD 1000 TAJNI…
koje će vam pomoći da preuzmete kontrolu nad svojim zdravljem
SAVJETI IZ CIJELOGA SVIJETA…
naputci i tehnike koji dokazano sprječavaju i liječe bolesti
ZDRAVSTVENA MUDROST…
činjenice o tome što pomaže, a što ne
NAJNOVIJA ISTRAŽIVANJA…
aktualne informacije o tome kako se uhvatiti u koštac s bolestima
POUZDANE ČINJENICE…
kako očuvati zdravlje srca, pluća, mozga i kosti
ISTINA O HRANI…
novi načini prevencije bolesti
PROVJERENE METODE LIJEČENJA…
koje će poboljšati zdravlje cijele obitelji
Otkrijte revolucionarne metode liječenja iz cijeloga svijeta:
DEMENCIJA
Zašto indijski seljaci rijetko obolijevaju od Alzheimerove bolesti?
Otkrijte njihovu tajnu na stranici 233.
RAK
Kako vam ova jugoistočna azijska biljka može pomoći u borbi protiv raka?
Saznajte više na stranici 105.
ARTRITIS
Kako vam kineska akupunktura može smanjiti bol?
Otkrijte činjenice na stranici 62.
Doznajte jednostavna rješenja s fantastičnim rezultatima:
Saznajte kako vam ŽVAKAĆA GUMA može osnažiti pamćenje. (stranica 245)
Otkrijte kako vam RADIO može pomoći kod zujanja u ušima. (stranica 265)
Doznajte kako vam RAJČICE mogu pomoći u prevenciji raka. (stranica 105)
Otkrijte kako vam ŠALICA ČAJA može smanjiti količinu stresa. (stranica 217)
Izliječite većinu najčešćih zdravstvenih tegoba na prirodan, siguran i ukusan način uz priručnik HRANA KOJA LIJEČI.
Utemeljen na najnovijim znanstvenim istraživanjima i spoznajama, priručnik Hrana koja liječi ističe ljekovitu moć hrane koja može ublažiti i ukloniti brojne bolesti i tegobe našeg doba.
Ako patite od dijabetesa, zatvora, gripe i prehlade, žgaravice, depresije ili neke druge zdravstvene tegobe, ovdje ćete saznati kako odabrati namirnice koje na najbolji način pomažu u njihovoj prevenciji i bržem oporavku.
Bole vas sinusi? Upotrijebite lijek od hrena.
Žučni kamenac? Pobijedite ga šalicom kave.
Uz pomoć ovog neprocjenjivog priručnika sami ćete se uvjeriti u stvarnu moć djelovanja hrane kao lijeka.
A 75 primamljivih recepata neće samo oduševiti ukućane, već će čuvati i zdravlje cijele vaše obitelji. Otkrijte ljekovitu i iscjeljujuću moć hrane uz našu vrhunsku knjigu!
Ispraznite ormarić s lijekovima i obnovite zalihe na policama s ljekovitim i privlačnim namirnicama iz trgovine! Oslanjajte se manje na tablete, a više na hranu, uzmite svoju “dnevnu dozu” iz bočica sa začinima i izbjegnite preparate iz ljekarni da biste si pomogli u liječenju mnoštva zdravstvenih tegoba.
Potražite bilo koju tegobu i otkrijte točnu količinu hrane i napitaka koji pomažu u liječenju i sprječavanju pojave različitih tegoba, ukusne recepte koji uključuju prave ljekovite namirnice, doziranje preporučenih dodataka prehrani, praktične savjete za brzo i lako pripremanje hrane, koje namirnice treba izbaciti iz jelovnika…
Povrće slasno i zdravo
Povrće svaki obrok upotpunjuje raznim okusima i teksturama.
Ono je također bogato vitaminima, mineralima, zaštitnim tvarima i vlaknima, što je neophodno za zdravu prehranu. Osim što dugoročno koristi zdravlju, prehrana bogata povrćem čini da se stalno dobro osjećate.
Stoga najbolje iskoristite divnu raznolikost koja se nudi.
Teško se snalazite u moru dijeta što vam se nude? Obeshrabreni ste dosad postignutim rezultatima? Knjiga Sve dijete svijeta pouzdan je vodič do idealne težine koji vam nudi odabir između 75 različitih zdravo izbalansiranih dijeta. Koncipiran je s ciljem da vam pruži onu vrstu prehrane koja savršeno odgovara vašim potrebama, načinu života i platežnoj moći.
Otkrijte sve o:
• zahtjevnosti pojedinih dijeta
• troškovima dijeta
• prilagodbi dijete prehrambenim navikama cijele obitelji
• stupnju podrške znanstvene zajednice
• i još mnogo toga
Vitamini – zdrave aktivne tvari
Zanimljivo: koliko su vitamini važni za zdravlje i dobru kondiciju
• Pregledno: sveobuhvatne tablice namirnica s podacima o količinama svih vitamina
• Informativno: posebni popisi vitaminima posebno bogatih namirnica
• Dodatak: multivitaminski pripravci – što se u njima nalazi i koliko ih dnevno treba uzimati.
Otkrijte okus vlastitog svježe uzgojenog povrća uz knjigu POVRĆE – UZGOJ IZ MJESECA U MJESEC!
John Harrison je zaljubljenik u kvalitetu hrane i ekologiju koja sve nas održava na ovom planetu. Upotrebljava mnogobrojne organske načine uzgajanja i djeluje zajedno s prirodom, a ne protiv nje. Podijelite njegove spoznaje temeljene na tridesetogodišnjem iskustvu u uzgajanju povrća.
Vodi vas kroz cijelu godinu dajući savjete kada treba posijati sjeme, prekopati parcelu ili ubirati plodove vašeg rada. Bez obzira na to kolika je veličina vaše parcele, uvijek možete uzgajati vlastito povrće. Čak i ako imate samo balkon, možete uzgojiti više povrća nego što mislite da je moguće, upotrebljavajući cvjetne lonce, posude i uzdignute gredice.
– Odaberite povrće koje će najbolje odgovarati tipu vašeg tla.
– Odaberite najpogodnije mjesto na kojem će povrće najbolje uspijevati.
– Napravite sami svoj kompost i organsko hranjivo.
– Upotrijebite najbolje načine za obranu od štetnika.
– Produžite sezonu upotrebom pokrova i hladnih klijališta.
– Prestanite brinuti o tome kakve sve kemikalije sadržava povrće kupljeno u trgovinama i koliko je dugo stajalo u skladištima prije nego što se pojavilo na vašem stolu.
Prehrana u zoni nije redukcijska dijeta, već se radi o cjeloživotnom programu kontrole hormona kojem je cilj poboljšati zdravlje i smanjiti upalne procese u tijelu, a gubitak na težini koji će neizbježno uslijediti samo je ugodna nuspojava. Stvarno važan razlog zbog kojega treba slijediti prehranu u zoni činjenica je da je to jedini prehrambeni pristup koji je dokazano obrnuo proces starenja.
Riječ je o programu koji uravnoteženim kombiniranjem ugljikohidrata, masti i proteina poboljšava kvalitetu vašeg života, rješava zdravstvene probleme i pomaže vam dosegnuti idealnu tjelesnu težinu. Stanje zone stanje je ravnoteže organizma koje možete doseći na krajnje jednostavan način – putem hrane koju konzumirate. Hrana, tvrdi Dr. Sears, nije samo stvar zadovoljstva ili nešto čime ćete utažiti glad, hrana je mnogo više.
Novi priručnik "Život u zoni 40-30-30" svojevrstan je manifest zone koji objedinjuje sve dosad dostupne činjenice i rezultate istraživanja. Sadrži mnoštvo jednostavnih i ukusnih recepata kao i jelovnike i plan prehrane, uz pomoć kojih ćete jednostavno i brzo usvojiti tajne kuhanja prema principima zone i pritom ih posve lako ugraditi u svoju svakodnevicu!
Jedite prirodno i zdravo te uživajte u obrocima
Autor, ugledni novinar i jedan od najvećih kritičara američke prehrambene politike, tvrdi da većina onoga što danas jedemo (proizvodi prehrambene industrije koje kupujemo u trgovinama) nije hrana, kao što ni način na koji danas često jedemo (u hodu, u automobilima, pred televizorima) zapravo nije jedenje. U prvom dijelu knjige autor analizira spregu prehrambene industrije, nutricionizma i medija te zaključuje kako nutricionistički savjeti koje smo dobili u zadnjih pedesetak godina nisu pomogli da postanemo zdraviji, već da su nas učinili bolesnijima i debljima. Taj odnos suvremenih prehrambenih navika (konzumiranje industrijski prerađene i pripremljene hrane), odnosno "zapadnjačkog načina prehrane", i sve veći broj oboljelih i umrlih od "zapadnjačkih" bolesti, kao što su koronarna srčana bolest, moždani udar i rak, autor analizira u drugom dijelu knjige. U trećem, posljednjem, dijelu knjige autor iznosi nekoliko desetaka prehrambenih pravila koje za cilj imaju ne samo poboljšanje zdravlja nego i povećanje užitka u jedenju. Ta pravila nisu uobičajena nutricionistička pravila, već više služe kao smjernice za promišljanje o izboru hrane, a osnovne je smjernice zdrave prehrane autor sažeo u tri kratke rečenice: "Jedite hranu. Ne previše. Uglavnom biljnu."
Na vrhu top-liste uspješnica više od pet mjeseci s knjigom "Goli kuhar", popularni Jamie Oliver napisao je novu knjigu vezanu uz drugu sezonu hit emisija na BBC-ju. U ovoj je knjizi riječ samo o domaćoj kuhinji, a sadrži brojne brze savjete i recepte s dostupnim sastojcima koji će hrani osigurati slasnost, a kuharu uštedjeti trud. Želja autora je da kod svih zainteresiranih za kuhanje probudi osjećaje samouvjerenog kuhara i pomogne da unesu promjenu u svoje kuhanje.
Imunološki sistem je odbrambeni sistem organizma koji nas štiti od napada virusa, bakterija, gljivica i prazita. Naučite kako da ga ojačate na pravi način.
Znate li kakvo je trenutno stanje vašeg imunološkog sistema?
U kojoj meri ste izloženi stresu?
Kakvo je stanje vaše unutrašnje ravnoteže?
Kojim štetnim uticajima ste svakodnevno ili povremeno izloženi?
Odgovorite na test pitanja iz knjige kako biste tačno ocenili stanje vašeg imunološkog sistema i otkrijte kako da mu na pravi način pomognete kako biste bili zdravi, puni energije i dugovečni.
Priručnici / Ishrana i zdravlje
Trenutak za zdravlje
SAMO 15 MINUTA DNEVNO I VAŠE ZDRAVLJE ĆE BITI ZNATNO BOLJE; NAKON TOGA OSEĆAĆETE SE KAO PREPOROĐENI!Reader's Digest je u saradnji sa zdravstvenim stručnjacima, psiholozima i stručnjacima za ishranu oblikovao uspešan program za poboljšanje fizičke i psihičke kondicije i koji sada podrobno predstavljamo u knjizi TRENUTAK ZA ZDRAVLJE.Tri ključna stuba tog programa – kretanje, opuštanje i zdrava ishrana – pomažu vam da uravnoteženo živite i da se dobro osećate. Programi, koje smo sastavili, se razlikuju po vremenu trajanja i lako možete da izaberete onaj koji vam najviše odgovara u zavisnosti od toga koliko vremena imate u datom trenutku, kao i u odnosu na svoju trenutnu fizičku spremnost.Na početku svakog poglavija naći ćete takođe test, pomoću kog ćete proceniti svoje stanje i time sastaviti program za vežbanje kao i za ishranu. Programi su zaista primereni za sve, i za njih vam nije potrebna nikakva oprema niti dobra telesna forma.
Dovoljno je da sebi posvetite samo 15 minuta dnevno i ubrzo ćete opaziti pozitivne rezultate: vaša psihičkofizička kondicija će biti znatno bolja, a samim tim ćete biti odlično raspoloženi. Za samo 15 minuta dnevno lako ćete poboljšati svoj imuni sistem, postignuti unutrašnju ravnotežu i time znatno unaprediti svoje zdravlje.
Knjiga TRENUTAK ZA ZDRAVLJE će vam u tome biti odličan vodič. Redovno vežbanje, zdrava ishrana i opuštanje – sve što vam je potrebno da živite zdravo i zadovoljno!
• Dobra kondicija i zdravlje kroz ceo život – osećajte se dobro bez obzira na godišnje doba!
• Kako ojačati srce i krvne sudove – oslobodite se niskog pritiska i poboljšajte krvotok!
• Kako očuvati u dobrom stanju želudac i creva – prirodna pomoć kod zatvora i drugih poremećaja u ishrani.
• Kako sačuvati uravnoteženu razmenu materija – očistite svoje telo i oslobodite se viška kilograma!
• Kako da mobilišemo svoj imunološki sistem – pojačajte imunitet – izađite napolje!
• Kako ojačati duh i čula – trenirajte pamćenje i razvijajte umne sposobnosti igrom
• Kako postići mir i zadovoljstvo – aktivno protiv stresa.
• Koliko ste zadovoljni?
