- Godina izdanja: 2011
- Broj strana: 608
- Pismo: Latinica
- Povez: Tvrd
- Format: 16×22
- nav-id :A093784
- bar-kod: 9788679283221
Baš kao i dobra muzika, i umijeće pripreme poslastica zasniva se na dobrom poznavanju tehnike, potpomognute disciplinom i daškom nadahnuća. U ovom zlatnom albumu za sladokusce pronaći ćete više od 250 recepata za ukusne torte, kolače, rolate, pite, palačinke, uštipke, šarlote, suflee, kekse, sladolede, voćne kupove… Uputstva za pripremu osnovnih vrsta tijesta i kremova i drugi korisni savjeti dati su korak po korak i propraćeni fotografijama da bi vam priprema poslastica bila prijatna i uspješna. Obavezno štivo za sve koji vole da mijese!
• Filovi i kremovi • Voćni kupovi i šarlote • Ledene poslastice • Voćne poslastice • Puslice • Torte i rolati • Pite i tartovi • Pudinzi i suflei • Palačinke, galete i uštipci • Peciva • Savareni i brioši • Osnovni recepti
Nema na zalihi
Autor | Grupa autora |
---|---|
Izdavač | Mladinska knjiga Beograd |