5
Postani član

Zdrava ishrana

Pozadinska ilustracija
Pretraga
  • Ilustracija knjige

OSLOBODITE SE BOLOVA

Howard Schubiner
Planetopija
Reprogramirajte svoj mozak u 28 dana Vaš bol je stvaran, postoji razlog zašto je tu i postoji lijek za njega. Bol se može ukloniti jedino pronalaženjem njegova uzroka, ulaskom u samu srž. Problem nije u vašoj glavi. Problem je u dijagnozi. Patite li od kroničnih bolova koji naizgled nemaju medicinskog uzroka? Mnogi od nas pate od bolova dijagnosticiranih kao migrena, fibromialgija ili kronični bolovi u vratu i leđima, koji su uzrokovani stresom i neuronskim putovima u mozgu, a javljaju se bez oštećenja tkiva. Knjiga Oslobodite se bolova objašnjava medicinsku pozadinu kroničnih bolova jezikom koji je svakomu razumljiv. Učinkovit program dr. Schubinera temelji se na njegovim opsežnim istraživanjima te će vam pomoći da bolje razumijete kako funkcionira vaš mozak i koji su problemi u vašem životu možda pridonijeli fizičkom bolu koji trpite. Uz brojna svjedočanstva pacijenata dr. Schubinera, u ovoj ćete knjizi pronaći niz tehnika i vježbi koje možete primijeniti na psihosomatske poremećaje kako biste svoje simptome doveli pod kontrolu i prekinuli začarani krug bolova. Upoznaj autora Dr. Howard Schubiner direktor je Centra za psihosomatsku medicinu pri bolnici Ascension Providence u Michiganu, klinički profesor na Koledžu za humanu medicinu pri Državnom sveučilištu u Michiganu i član Američkog liječničkog kolegija i Američke pedijatrijske akademije. Objavio je više od 100 radova u znanstvenim časopisima i knjigama te drži predavanja diljem svijeta.
  • Ilustracija knjige

IZGRADITE NOVI MOZAK

Alberto Villoldo
Planetopija
Izgradite novi mozak Drevna i suvremena znanost za psihosomatsko zdravlje Starenje je neizbježno, no propadanje mozga možemo spriječiti i preokrenuti koristeći kombinaciju drevne šamanske mudrosti i najnovijih otkrića moderne znanosti i za postizanje psihosomatskog zdravlja. Dr. Alberto Villoldo donosi istraživanja i protokole za detoksikaciju mozga i tijela, smanjenje upala te poticanje rasta novih moždanih stanica. Šamanske tehnike, dodatci prehrani, probiotici i recepti za ljekovite napitke te cjeloviti desetodnevni program Izgradite novi mozak pomoći će vam obnoviti funkciju mozga, povećati neuroplastičnost i omogućiti zdraviji, svjesniji i ispunjeniji život. „Dr. Alberto Villoldo je psiholog i medicinski antropolog koji isprepliće starosjedilačke načine liječenja i znanstveno utemeljene strategije. U svojoj novoj knjizi dr. Villoldo nas poučava kako svoju kuhinju preobraziti u šamanski laboratorij i kako iscijeliti probavni sustav i uravnotežiti mozak... On to čini pomoću drevnih znanja, koja osuvremenjuje kako bi ih prilagodio našem ubrzanom načinu života. Silno vam preporučujem da si dopustite, onako kako sam i ja sebi dopustila, da vas obuzme dr. Villoldov veličanstveni iscjeliteljski sustav.“ Sara Szal Gottfried, dr. med., autorica svjetske uspješnice Hormonska ravnoteža
  • Ilustracija knjige

VLAKNA LIJEČE

Will Bulsiewicz
Planetopija
Vlakna liječe Plan prehrane za optimalni mikrobiom, zdravu tjelesnu težinu i vitalnost Autor bestselera New York Timesa, dr. Will Bulsiewicz , u ovoj revolucionarnoj kuharici daje detaljan plan za prevladavanje osjetljivosti na hranu uz ukusne recepte na biljnoj bazi. Vodeći gastroenterolog dr. Will Bulsiewicz u ovoj nas knjizi upoznaje sa snagom prehrambenih vlakana i donosi praktičan vodič za optimizaciju crijevnog mikrobioma, jačanje imuniteta, snižavanje kolesterola i gubitak težine prehranom bogatom raznolikim voćem, povrćem, orašastim plodovima, sjemenkama i mahunarkama. Dr. Bulsiewicz vjeruje da se optimalna prehrana ne zasniva na ograničavanju, već na raznolikosti, a uz ukusne recepte predstavlja i revolucionarni program liječenja za osobe koje pate od osjetljivosti na hranu, uključujući i osjetljivost na FODMAP-e i histamin, sindrom iritabilnih crijeva, nadutost i zatvor. Njegov pristup pomaže čitateljima da otkriju uzrok svojih gastrointestinalnih problema i pronađu prikladna rješenja za njihove individualne potrebe. O autoru Dr. Will Bulsiewicz nagrađivani je gastroenterolog te autor bestselera New York Timesa Fiber Fueled . Diplomirao je na Medicinskom fakultetu Sveučilišta Georgetown i bio je glavni medicinski specijalizant u bolnici Northwestern Memorial te glavni gastroenterološki suradnik u Sveučilišnim bolnicama Sjeverne Karoline. Dr. Bulsiewicz je autor više od dvadeset članaka u vodećim gastroenterološkim časopisima, a njegov rad uživa međunarodnu slavu.
-20%
  • Ilustracija knjige

MOZAK U MENOPAUZI

Lisa Mosconi
Koncept izdavaštvo
Sažetak knjige Menopauza i perimenopauza i dalje zbunjuju većinu liječnika, ostavljajući pacijentice očajnima dok se bore sa simptomima koji uključuju valove vrućine, nesanicu i maglu u mozgu. Kao vodeća neuroznanstvenica i stručnjakinja za zdravlje mozga žena, dr. Mosconi razotkriva ove misterije otkrivajući kako menopauza ne utječe samo na jajnike – naprotiv, to je hormonalni spektakl u kojem mozak zauzima središnje mjesto. Pad razine hormona estrogena tijekom menopauze utječe na sve, od tjelesne temperature do raspoloženja i pamćenja, potencijalno otvarajući put kognitivnom opadanju u kasnijim godinama života. Kako bi se uspješno nosila s tim izazovima, dr. Mosconi donosi najnovije pristupe – objašnjavajući ulogu najsuvremenijih hormonskih nadomjesnih terapija poput “dizajnerskih estrogena”, hormonske kontracepcije i ključnih promjena u načinu života koje uključuju prehranu, tjelovježbu i brigu o sebi. Najbolje od svega, dr. Mosconi razbija mit da menopauza označava kraj, pokazujući da je to zapravo prijelaz. Suprotno uvriježenom mišljenju, ako znamo kako se brinuti o sebi tijekom menopauze, možemo izaći s obnovljenim, poboljšanim mozgom – što otvara vrata novom smislenom i živahnom poglavlju života.
  • Ilustracija knjige

DETOKS ZA ISCJELJENJE

Anthony William
Planetopija
Anthony William, poznatiji kao Medicinski medij, čije se knjige u svijetu prodaju u milijunskim nakladama, uvjeren je da je jedini pravi put do iscjeljenje pravilna detoksikacija tijela. U današnjem svijetu patogeni i toksini prijete ljudskom zdravlju čak i prije rođenja, a u svakodnevnom životu gotovo ih je nemoguće izbjeći. Epidemija kroničnih i neobjašnjivih bolesti i simptoma danas se širi velikom brzinom a čišćenje organizma moćan je način da se zaštitimo, sve dok se provodi na pravi način, poručuje nam Anthony William. Anthony ne nudi smicalice ili hirove za postizanje zdravlja. Hrana i programi čišćenja koje preporučuje jednostavni su, ukusni i UČINKOVITI! Ako više ne želite živjeti s boli, umorom, mentalnom izmaglicom, crijevnim tegobama i bezbrojnim drugim gadnim simptomima, ostavite sve i pročitajte ovu knjigu (i druge njegove knjige). Brzo će vam vratiti zdravlje i nadu u život. Hilary Swank, Oscarom nagrađena glumica U svojoj šestoj knjizi donosi nam sve što trebate znati o pravilnoj detoksikaciji. Ova sveobuhvatna knjiga donosi sve najvažnije protokole čišćenja Medicinskog medija te sve što vam je potrebno za njihovo uspješno provođenje: Protokol čišćenja 3:6:9 u tri varijante (izvorni, pojednostavljeni i napredni), Protokol čišćenja od klica, Jutarnje čišćenje, Protokol čišćenja pomoću mono-prehrane, Protokol detoksikacije od teških metala, zamjene i prilagodbe za sve protokole, koju hranu i zašto izbjegavati, te neprocjenjiv vodič kroz dodatke prehrani (s točnim dozama) za odrasle i nekim specifičnim stanjima za djecu za više od 200 simptoma i zdravstvenih stanja. Kao i uvijek Medicinski medij bavi se i emocionalnom stranom iscjeljenja te nam nudi duhovnu podršku. Sve je to nadopunjeno s više od 75 recepata i jelovnika za sve protokole. Svojim je savjetima, preporukama i jedinstvenim uvidima Medicinski medij pomogao je milijunima ljudi da krenu na put iscjeljenja, među njima su i velike holivudske zvijezde i druga poznata lica, ali i mnogi liječnici koji sve više traže njegove dragocjene savjete i koriste njegove protokole za uspješnije liječenje. Upoznaj autora Anthony William, pokretač globalnog pokreta zagovornika celerova soka i autor New York Timesovih uspješnica Medicinski medij; Hrana koja mijenja život; Zdrava štitnjača; Zdrava jetra; Celerov sok; Detoks za iscjeljenje (na hrvatskom jeziku sve u izdanju Planetopije), rođen je s jedinstvenom sposobnošću komuniciranja s Duhom suosjećanja, koji mu pruža nevjerojatno korisne informacije za iscjeljivanje koje su ispred našeg vremena. Anthony od četvrte godine koristi svoj dar „čitanja“ ljudskih zdravstvenih stanja te savjetuje kako se iscijeliti. Zahvaljujući neviđenoj preciznosti i uspješnosti, pod imenom Medicinski medij zaslužio je povjerenje i ljubav milijuna ljudi diljem svijeta, a među njima i brojnih glumaca i rock zvijezda, milijardera, profesionalnih sportaša i drugih ljudi koji nikako nisu uspijevali pronaći put prema iscjeljenju – sve dok im on nije prenio uzvišene uvide. Tijekom desetljeća, Anthony je također bio dragocjena pomoć liječnicima u liječenju najzahtjevnijih slučajeva.
-10%
  • Ilustracija knjige

ZDRAVA JETRA

Anthony William
Planetopija
Odgovori na pitanje što uzrokuje ekceme, psorijazu, dijabetes, akne, streptokokne infekcije, giht, nadimanje, žučni kamenac, iscrpljenost nadbubrežne žlijezde, umor, masnu jetru, probleme s tjelesnom masom, sibo i autoimunu bolest. Zamislite da se posvetite samo jednom aspektu svojeg zdravlja i time potpuno preobrazite svoje zdravstveno stanje i vitalnost – iscijelite mnoge tegobe koje vas muče, ali i spriječite razvoj bolesti koje su vam već prijetile… U svojoj novoj knjizi Anthony William – poznatiji kao Medicinski medij otkriva kako rasterećenjem jetre možemo ublažiti ili ukloniti mnoge simptome i stanja na putu prema optimalnom zdravlju. Jetra je jedan od najopterećenijih organa čiji je prvenstveni zadatak da nas štiti i kompenzira sve što bi moglo napasti naše tijelo i razviti se u bolest. Ne radi se samo o raku, cirozi ili hepatitisu – gotovo svaka tegoba, od probavnih smetnji do emocionalnih problema, od visokog krvnog tlaka do smušenosti i nefokusiranosti, promjena na koži do autoimunih i drugih kroničnih stanja, ima svoje izvorište u preopterećenoj jetri. Dobra je vijest da sami možete puno učiniti da pomognete svojoj jetri. Uz suosjećajne uvide, detaljna objašnjenja, savjete, meditacije i slasne recepte te jedinstveni 9-dnevni program, ova je knjiga kamen temeljac vašeg zdravlja. UPOZNAJ AUTORA Anthony William, pokretač globalnog pokreta zagovornika celerova soka i autor New York Timesovih uspješnica Medicinski medij; Hrana koja mijenja život; Zdrava štitnjača; Zdrava jetra; Celerov sok (na hrvatskom jeziku sve u izdanju Planetopije), rođen je s jedinstvenom sposobnošću komuniciranja s Duhom suosjećanja, koji mu pruža nevjerojatno korisne informacije za iscjeljivanje koje su ispred našeg vremena. Anthony od četvrte godine koristi svoj dar „čitanja“ ljudskih zdravstvenih stanja te savjetuje kako se iscijeliti. Zahvaljujući neviđenoj preciznosti i uspješnosti, pod imenom Medicinski medij zaslužio je povjerenje i ljubav milijuna ljudi diljem svijeta, a među njima i brojnih glumaca i rock zvijezda, milijardera, profesionalnih sportaša i drugih ljudi koji nikako nisu uspijevali pronaći put prema iscjeljenju – sve dok im on nije prenio uzvišene uvide. Tijekom desetljeća, Anthony je također bio dragocjena pomoć liječnicima u liječenju najzahtjevnijih slučajeva. Više o njemu pročitajte na internetskoj stranici www.medicalmedium.com.
  • Ilustracija knjige

VEGANSKI SLADOLED

Marina Brekalo
Planetopija
Uživajte u neodoljivim ledenim slasticama Više od 80 recepata za sladolede na štapiću, instant-sladolede, sladoledne torte, ledene lizalice, sladoledne kreme, kremaste ledene napitke, sladoledne kolačiće i sendviče, razne preljeve i druge dodatke s isključivo zdravim, cjelovitim sastojcima: bez rafiniranih šećera, bez mliječnih proizvoda, bez glutena, s receptima za verzije bez orašastih plodova. Sa ili bez aparata za sladoled, za zabave, obitelj ili kao zdravi dekadentni desert za jednu osobu – ponekad samo od nekoliko vrhunski odabranih sastojaka. Od kremastih lizalica s borovnicom do slatko-slanog sladoleda s karamelom i kokicama, od trostrukog čokoladnog frapea s metvicom do sladoledne torte s trešnjama – recepti se nižu, jedan bolji od drugoga, uz predivne fotografije samih autorica. O autoricama knjige Veganski sladoled: Virpi Mikkonen kreira recepte, piše i podučava o hrani (ima diplomu Institute for Integrative Nutrition iz New Yorka), a bavila se i novinarstvom. Njezin blog Vanelja dobio je Saveur Award 2015. Kao najbolje dizajnirani blog, a o njemu su, između ostalog pisali i Honest Cooking, HuffingtonPost, Yahoo Food.Tuulia Talvio je blogerica i učiteljica joge. O njezinom blogu Uusia Tuulia pisali su Brit +Co, Camille Styles, Yahoo Food i Feedfeed.
  • Ilustracija knjige

HORMONSKA RAVNOTEŽA

Sara Gottfried
Planetopija
Hormonska ravnoteža je medicina budućnosti, a dr. Gottfried je predvodnica. Dr. Christiane Northrup, autorica svjetskog bestselera Žensko tijelo, ženska mudrost I prečesto se žene uvjeravaju da su promjene raspoloženja, iscrpljenost, stres i nedostatak sna jednostavno dio ženskog života. No, dr. Sara Gottfried, priznata američka ginekologinja, specijalistica funkcionalnih i integrativnih terapija, dokazala je suprotno. U Hormonskoj ravnoteži iznijela je jedinstveni program za uravnoteženje hormona pomoću kojeg ne samo da je pomogla sebi, nego i brojnim ženama. Pomoću njezina programa naučila je žene kako vratiti vitalnost, radost, seksualni nagon i optimalno zdravlje u svoje živote. Dr. Sara Gottfried kombinira prirodne terapije i znanstvena istraživanja, nudi upitnike za definiranje individualnog hormonskog statusa te iznosi protokole za uklanjanje najčešćih hormonskih neravnoteža i njihovih kombinacija. Na temelju desetogodišnjeg istraživanja medicinskih studija protokoli dr. Sare Gottfried uključuju:  dodatke prehrani i promjene životnog stila  terapije ljekovitim biljem za vraćanje ravnoteže i uspostavljanje prirodnih funkcija tjelesnih sustava  bioidentične hormone, one najdostupnije bez recepta  Ovaj bestseler New York Timesarevolucionaran je priručnik koji će vam pokazati kako ponosno uspostaviti hormonsku ravnotežu te kako vratiti miran san, poboljšati raspoloženje, povisiti energetske razine, smršavjeti i početi ponovno punim plućima uživati u životu.
  • Ilustracija knjige

DETOKS – PROGRAM OD A DO Ž

Dunja Gulin
Planetopija
Detoks: program od A do Ž Kuhanje, vježbanje i postupci za prirodan detoks u 3 tjedna Ova je knjiga osmišljena kao cjeloviti priručnik za samostalno provođenje učinkovite detoksikacije na prirodan način. Probrani, provjereni recepti i sustavni jelovnici, liste nabavke po tjednima, savjeti za organizaciju pripreme obroka, kao i dodatni rituali – od čajeva, do njege kože, disanja i vježbanja za čišćenje organizma od toksina. Rezultat: veća doza vitalnosti, pomlađeno tijelo, jači imunitet, rješenje nekih zdravstvenih tegoba. Knjiga je nastala nakon višegodišnjeg provođenja online detoks-programa i zamišljena je kao vodič, dan po dan, koji daje podršku i korisna znanja za provođenje detoksa u bilo koje godišnje doba te prilagođenog sportašima i rekreativcima. Knjiga koja će vam trebati barem jednom godišnje, iako ćete neke načine kuhanja, rituale i vježbe vjerojatno htjeti provoditi cijele godine. UPOZNAJ AUTORE Dunja Gulin educirala se na području prirodne prehrane, prvo u Makronovi, a zatim kroz rad i asistiranje na mnogim programima u Hrvatskoj i inozemstvu te pohađanjem konferencija o zdravoj prehrani u SAD-u gdje je završila i Plant-Based Nutrition program dr. Colina Campbella pri sveučilištu Cornell. Osim kuharica Doručak i Vege-burgeri autorica je nekoliko kuharica na engleskom jeziku: Raw Food Kitchen, The Vegan Baker, The Vegan Pantry, Fermented Foods, Falafel Forever. Pokretačica je projekta Rentaj Chefa, kolumnistica časopisa Sensa, članica kuharskog tima na krstarenju Holistic Holiday at Sea, povremeno kuha za joga grupe na raznim destinacijama, voditeljica je radionica kuhanja i autorica on-line detoks škole kuhanja na www.dunjagulin.com. Mario Valentić poznati je stručnjak za kondicijsku pripremu sportaša, osobni trener i savjetnik, fitnes i pilates instruktor. Višestruki je prvak Hrvatske u hrvanju. Bavi se glumom, radi kao voditelj i strastveni je promotor zdrave prehrane.
  • Ilustracija knjige

PRIRODNA RJEŠENJA ZA DIJABETES

Joel Fuhrman
Planetopija
PRIRODNA RJEŠENJA ZA DIJABETES Brojke oboljelih od dijabetesa u svijetu prije nekoliko desetljeća bile bi nezamislive, ali danas nas nažalost ne iznenađuju. Prosječan suvremeni čovjek, uz nedovoljnu fizičku aktivnost, konzumira nezdravu i visokokaloričnu hranu. Dr. Joel Fuhrman, jedan od vodećih stručnjaka preventivne medicine i autor uspješnice Superimunitet, osmislio je program prehrane koji je pomogao mnogim oboljelima od dijabetesa tipa 2 da smanje ili čak prestanu uzimati lijekove i značajno poboljšaju kvalitetu života. Fuhrmanov program temelji se na mršavljenju i snižavanju razine kolesterola i glukoze u krvi visokokvalitetnom prehranom i tjelesnom aktivnošću. Konvencionalna medicina dijabetičarima preporučuje kontrolu porcija i ograničavanje unosa kalorija a da pritom ne uzima u obzir zastupljenost hranjivih tvari u konzumiranoj hrani. Fuhrman je osmislio indeks ukupne hranjive gustoće, koji kvalitetu hrane određuje prema količini mikronutrijenata koje sadrži (vitamini, minerali i fitokemikalije) po kaloriji, količini makronutrijenata (masnoće, ugljikohidrati i bjelančevine) kako bi se zadovoljile individualne potrebe bez suvišnih kalorija te količini potencijalno toksičkih tvari (primjerice transmasnoće). Ovaj način prehrane koji se temelji na povrću, grahoricama, sjemenkama i orašidima i pružit će novi pogled na zdravlje oboljelima od dijabetesa tipa 2, ali i onima oboljelima od dijabetesa tipa 1 koji ovim načinom prehrane mogu smanjiti potrebu za inzulinom.
  • Ilustracija knjige

ADAPTOGENI

Tero Isokauppila, Danielle Ryan Broida
Planetopija
  • Ilustracija knjige

KANABIS I CBD ZA ZDRAVLJE I WELLNESS

Aliza Sherman
Profil knjiga
Osnovni vodič kroz upotrebu prirodnog lijeka za ublažavanje stresa, tjeskobe, kronične boli, upale i još mnogo toga. ALIZA SHERMAN I DR. JUNELLA CHIN “Kanabis i CBD za zdravlje i wellness” opširan je i lako upotrebljiv vodič za sigurno uzimanje kanabisa (i samo CBD-a i s THC-om) radi ublažavanja kroničnih i akutnih zdravstvenih tegoba poput bola, nesanice, upale, depresije, tjeskobe, tuge, stresa i mnogih drugih. Sadrži informacije o oblicima kanabisa (tinkturama, sredstvima za lokalnu primjenu, jestivim artiklima, cvjetovima, koncentratima), o načinima njegova uzimanja (pušenju, udisanju pare, kapsulama, flasterima i kremama), o doziranju (i mikrodoziranju), o sigurnosti i čuvanju, o njegovoj primjeni pri njegovanju drugih te o njegovu učinku u osobnoj njezi, održavanju tjelesne forme, seksualnom uzbuđenju, starenju i kreativnosti. Ova knjiga sadržava općenite informacije o CBD-u i kanabisu, koji je kontrolirana supstancija u Sjevernoj Americi i u većini svijeta. Budući da upotreba i uzgajanje kanabisa i proizvoda dobivenih iz njega mogu biti podložni teškim kaznama, autorice sacjetutu čitateljima da istraže svoje lokalne zakone prije nego što upotrijebe informacije iz ove knjige. Isto tako upozoravaju ih da moraju razumjeti da nijedna knjiga ne može zamijeniti dijagnostičke stručnjake ni zdravstvene savjete liječnika ili veterinara kojima vjerujete. Svakako se treba posavjetovati sa svojim liječnikom ili s veterinarom kućnog ljubimca prije nego što se donesu bilo kakve odluke kojima se utječete na vlastito zdravlje ili zdravlje bližnjih, a osobito ako se pati od kakvog medicinskog stanja ili imate kakav simptom koji je možda potrebno liječiti. “Ova knjiga bavi se najčešćim zabludama o biljci kanabisa u najjednostavnijem, najljepšem formatu koji sam ikada vidjela. Oduševljena sam što vidim da tako divan tekst može promijeniti način razmišljanja o toj nevjerojatno moćnoj i jedinstvenoj biljci.” – ASHLEY PICILLO, autorica knjige Breaking the Grass Ceiling: Women, Weed & Business  
  • Ilustracija knjige

TAJNE ALTERNATIVNE MEDICINE

Irrnela Ampsperger
Mladinska knjiga Beograd
Priručnici / Ishrana i zdravlje Tajne alternativne medicine     Sve što ste želeli da znate o alternativnoj medicini - pouzdano, naučno zasnovano, stručno...Svi znamo da postoji i "drugačiji" način lečenja ali se zbog nedostatka pouzdanih informacija ustručavamo da pomoć potražimo kod lekara alternativne medicine. Uz ovu knjigu proširićete vidike, odbaciti mnoge zablude i naučiti da alternativna medicina na prvo mesto stavlja prevenciju bolesti!• 150 terapija od ajurvedarske do kineske tradicionalne medicine – na čemu se zasnivaju, kako deluju, koje su indikacije i kontraindikacije, kako naći terapeuta, šta o tome kaže nauka. • 100 zdravstvenih problema i saveti lekara alteranivne medicine u vezi sa njima – šta raditi dok ne odete lekaru, kako da se što pre izlečite, kako da predupredite ponovnu pojavu bolesti... Kupovina na rate: Pogledajte uputstvo za kupovinu na rate.
-20%
  • Ilustracija knjige

VODIČ KROZ VITAMINE,MINERALE I SULPLEMENTE

Mladinska knjiga Beograd
Priručnici / Ishrana i zdravlje Vodič kroz vitamine, minerale i suplemente     Sve što ste ikada želeli da znate o vitaminima, mineralima i suplementima, na jednom mestu!Pred vama je razumljiv i informativan vodič s jasnim savetima vodećih stručnjaka o tome koja pomoćna lekovita sredstva uzimati, kada i u kojim dozama. Ovaj sjajan priručnik pomoći će vam da se izborite s više od 90 tegoba. Sve bolesti i tegobe, kao i sredstva koja pomažu u njihovom lečenju, lako ćete pronaći u ovoj knjizi zahvaljujući preglednom abecednom registru na kraju knjige.• Saznajte kako da: – sprečite nastanak hroničnih bolesti, poput dijabetesa, osteoporoze, karcinoma i kardiovaskularnih oboljenja; – ublažite manje svakodnevne tegobe, poput uboda insekata, predmenstrualnih sindroma ili upala; – usporite proces starenja ili odagnate stres, depresiju, migrenu i teskobu!• Da li znate da selen smanjuje rizik od obolijevanja od raka za čak 39 %? Na strani 165 naučite kako ga možete uzimati.• Ne možete da ostavite pušenje? Tu je ekstrat zoba koji smanjuje želju za pušenjem (više na strani 340).• Nedeljama ste na dijeti, ali ne vidite rezultate? Pomoći će vam hromov pikolinat. Na strani 126 saznajte koje namirnicime sadrže veće količine hroma.• Da li znate koji suplement može povećati oslabljen muški polni nagon za 70 %? Saznajte na 260. strani!Statistike su uverljivije od reči. Medicina je potvrdila da vitamini, minerali i suplementi zaista deluju!   UZMITE ZDRAVLJE U SVOJE RUKE!
  • Ilustracija knjige

HRANA ZA ŽIVOT

Tim Spector
Koncept izdavaštvo
“Hrana za život” – autor bestselera i znanstvenik Tim Spector nudi jasne odgovore u ovom iscrpnom i preglednom vodiču o novoj znanosti kvalitetne prehrane. Hrana je naš najbolji saveznik za dobro zdravlje, no pitanje što jesti u doba ultra-prerađenih namirnica nikada se nije činilo složenijim. Tim Spector na pionirski je način pristupio prehrani potičući nas da zaboravimo na varljivo brojanje kalorija i prestanemo čupati kosu razmišljajući što bismo, kako i kada trebali jesti. U knjizi Hrana za život poziva se na istraživanja od kojih su neka trajala i cijelo desetljeće i nudi najnovije znanstvene podatke, zajedno s vlastitim uvidima, kako bi nam pružio nov i razumljiv pristup o svemu što bismo danas trebali znati o hrani. Istraživši sve – od učinka namirnica na okoliš, preko prijevara u proizvodnji i distribuciji hrane, do alergija, ultra-prerađenih namirica i varljivog etiketiranja proizvoda, Spector nas uči i o mnogim čudesnim svojstvima hrane koju svakodnevno konzumiramo, a koja su znanstvenici tek počeli razumijevati. Osnažujuća i praktična, Hrana za život na novi nam način govori kako bismo i što trebali jesti – da bismo bili zdravi i mi i planet na kojem živimo. O autoru: Tim Spector je britanski epidemiolog, profesor genetske epidemiologije na King’s College Londonu i jedan od vodećih svjetskih stručnjaka u području istraživanja mikrobioma, prehrane i genetike. Rođen 1958. godine, Spector je započeo karijeru kao reumatolog, a kasnije se usmjerio na epidemiologiju i genetiku, postavši osnivač i direktor TwinsUK-a, najvećeg britanskog registara blizanaca, koji istražuje utjecaj genetike i okoliša na ljudsko zdravlje. Spector je autor nekoliko popularno-znanstvenih knjiga, uključujući bestselere “The Diet Myth” i “Spoon-Fed”, koje istražuju utjecaj prehrane na zdravlje, razbijaju mitove o hrani i promoviraju personaliziranu prehranu temeljenu na znanosti o mikrobiomu. Njegova istraživanja i pisanje doprinijeli su promjeni pristupa prema prehrani i zdravlju, naglašavajući važnost individualnih razlika u odgovoru na hranu. Tim Spector i dalje aktivno radi na istraživanjima i edukaciji javnosti o zdravlju i prehrani. Od istog autora – Što nam serviraju
  • Ilustracija knjige

NADŽIVI

Peter Attia
Koncept izdavaštvo
Dr. Peter Attia, uvaženi stručnjak za dugovječnost, u svojim je tridesetima bio plivač maratonac i često je preplivavao razne oceanske prolaze, na primjer kanal kod otoka Catalina. No u to je vrijeme s iznenađenjem otkrio da mu zdravlje baš i nije na zavidnoj razini i da je na dobrom putu da umre mlad od srčane bolesti. Ta ga je spoznaja potaknula da pokuša dokučiti dugovječnost: kako i zašto umiremo i kako možemo odgoditi, ili čak i spriječiti obolijevanje od kroničnih bolesti koje ubijaju većinu ljudi, uključujući srčane bolesti, karcinom, Alzheimerovu bolest i dijabetes tipa 2. U ovom prekretničkom manifestu o tome kako živjeti bolje i dulje, dr. Attia govori da ga je njegova misija navela da na drukčiji način počne razmišljati o zdravstvenoj skrbi i načinu na koji se ljudi ponašaju prema svom tijelu i zdravlju. Unatoč svim uspjesima koje je ostvarila, priznata medicina propustila je ostvariti bitan napredak u borbi protiv tih bolesti povezanih sa starenjem. Današnja mainstream medicina i prečesto se u tu priču uključuje prekasno da bi pomogla – produljuje životni vijek na račun zdravlja ili kvalitete života. Dr. Attia vjeruje da taj zastarjeli način razmišljanja i djelovanja moramo zamijeniti personaliziranom, proaktivnom strategijom za postizanje dugovječnosti, postupcima koje ćemo primijeniti odmah, a ne onda kada nam zdravlje već krene po zlu. To nije „biohakiranje“; strateški je to i znanstveni pristup za produljenje životnog vijeka kojim ćemo istovremeno poboljšati i svoje tjelesno, kognitivno i emocionalno zdravlje. Dr. Attia vam ne želi pametovati ni zapovijedati, već vam želi pomoći da naučite razmišljati o dugotrajnom zdravlju, kako biste osmislili bolji plan za sebe kao pojedinca. U knjizi Nadživi čitatelj će otkriti: • Zašto rezultate godišnje pretrage krvi i kolesterola liječnici proglašavaju „normalnima“, iako ste možda ipak narušenog zdravlja – jer nalazi unutar prosječnih granica nisu uvijek isto što i optimalne vrijednosti; • Zašto je tjelovježba najmoćniji „lijek“ za postizanje dugovječnosti – i kako početi trenirati za Dekatlon stogodišnjaka; • Zašto trebate zaboraviti raznorazne „dijete“ i umjesto toga usredotočiti se na nutritivnu biokemiju, služeći se tehnologijom i podacima kako biste personalizirali svoj obrazac prehrane; • Zašto težnja ka tjelesnom zdravlju i dugovječnosti, ako usput zanemarujete emocionalno zdravlje, može biti najgore moguće prokletstvo. Na svoj životni vijek i zdravlje možemo utjecati mnogo više nego što mislimo. Možete osmisliti mnogo pogodniji put kojim ćete krenuti, stazu koja će vam omogućiti da živite dulje nego što ste očekivali i da u svakom narednom desetljeću živite kvalitetnije nego u prethodnome.
  • Ilustracija knjige

ENCIKLOPEDIJA LJEKOVITOG, KORISNOG I MEDONOSNOG BILJA

Dušan Savković
Begen
Više od 1100 domaćih i egzotičnih biljnih vrsta, voća, povrća i šumskih plodova! Po svom sadržaju i ukupnosti prikaza većine korisnih biljaka naših i daljih krajeva ova je knjiga jedinstvena. Prva je cjelovita knjiga koja sadrži kvalitetne opise i slike ljekovitog, jestivog, začinskog, medonosnog, otrovnog i zaštićenog bilja na jednom mjestu. U knjigu su uvrštene i biljke koje nisu autohtone na našem području, ali su uobičajene u upotrebi za prehranu, izradu ljekovitih pripravaka, te se mnoge mogu i uzgajati u našim krajevima.  
  • Ilustracija knjige

VELIKI PORODIČNI SAVETNIK ZA ZDRAVU ISHRANU

Mladinska knjiga Beograd
NAJBOLJI PRAKTIČNI PRIRUČNIK ZA PREVENCIJU, OPORAVAK ILI LIJEČENJE TEGOBA I OBOLJENJA POMOĆU NAMIRNICA I DODATAKA ISHRANI! U knjizi Veliki porodični savetnik za zdravu ishranu saznajte sve o: ISHRANI (raznovrsna i prirodna ishrana, od hrono, paleo i ishrane po krvnim grupama do mediteranske), NAMIRNICAMA (šta jedemo, kako pojačati korisna svojstva namirnica...) i BOLESTIMA (šta jesti a šta ne, dodaci ishrani, preporučeni recepti, savjeti...). Na kraju se nalaze RECEPTI koji su prije svega zdravi, ali i veoma ukusni. Potpuno je jasno. Zdravlje na usta ulazi! Sadržaj: • Ukusi su različiti [REŽIMI ISHRANE: Azijski način ishrane, Bezglutenska ishrana, Hrono ishrana, Kiselo-bazna ishrana, Ishrana po krvnim grupama, Makrobiotička ishrana, Mediteranska ishrana, Nordijska ishrana, Paleoishrana, Ishrana sirovim namirnicama, Vegetarijanska ishrana] • Plodovi prirode koji blaže i liječe [NAMIRNICE: glavni hranjivi sastojci, šta jedemo, ljekovita svojstva, kako pojačati korisna svojstva, nije za svakoga, praktični savjeti, kako kupovati, kako jesti više, koliko je dovoljno, istorijsko i geografsko porijeklo...] • Šta vas muči? Potražite lijek na tanjuru [BOLESTI: šta jesti, a šta izbjegavati, dodaci ishrani, preporučeni recepti, korisni savjeti...] • Zdravlje na tanjuru [RECEPTI: Napici i zalogaji za dobar početak dana, Hljeb i peciva, Supe i čorbe, Laki obroci i prilozi, Glavna jela od ribe i morskih plodova, Glavna jela od živinskog mesa, Glavna jela od crvenog mesa, Salate kao glavno jelo ili prilog i Kolači i poslastice] Pravilna ishrana je ključ zdravlja i dugovječnosti cijele porodice! Dimenzije: 21 x 26 cm Broj stranica: 760 Tip poveza: Tvrdi povez Godina izdavanja: 2017
  • Ilustracija knjige

DIJETA PO ARHETIPOVIMA

Dana James
Znanje
Radeći s tisućama žena koje su željele smršavjeti i promijeniti oblik tijela, svjetski poznata nutricionistica i praktičarka funkcionalne medicine Dana James uočila je neobičan trend: bez obzira na to koliko su se ustrajno držale dijete i plana vježbanja, stari obrasci ponašanja i sumnja u sebe sabotirali su njihov trud. Zašto se to događa? Autorica detaljno objašnjava koji hormoni i koji kemijski procesi uzrokuju skladištenje masnog tkiva na trbuhu, bedrima i bokovima, a oni su itekako ovisni osjećajima. Upravo kroz razumijevanje modela arhetipova možemo proniknuti u srž našeg ženskog bića i osvijestiti uzroke loših i štetnih prehrambenih navika zbog kojih se vrtimo u začaranom krugu nezadovoljstva, frustracije i razočaranosti sobom. Kada shvatimo koja temeljna sjećanja upravljaju našim ponašanjem i doživljajem sebe, možemo poduzeti korake prema svojem iscjeljenju. U ovom uzbudljivom priručniku autorica predstavlja model arhetipova koji će mnogim ženama doslovno otvoriti oči, pomoći da promijene prehrambene navike i žive sretan i ispunjen život. Otkrijte svoj jedinstveni arhetip, pobijedite emocionalno prejedanje i živite u skladu sa svojim pravim JA. Njegovateljica je uvijek tu da se brine za druge. Ona je draga, brižna i suosjećajna, ali na taj način može zanemariti sebe. Superžena temelji vlastitu vrijednost na svojim postignućima. Ona je ambiciozna i motivirana, ali njezin posao često joj je važniji od toga kako i koliko jede. Zavodnica je senzualna, karizmatična i privlačna, ali može postati opsjednuta svojim izgledom do te mjere da razvije nezdrav odnos prema hrani. Eterični tip jest duhovna i intuitivna žena, ali je preosjetljiva na svoje okruženje pa obično jede kako bi otupjela reakciju na svijet oko sebe. Način prehrane potrebno je uskladiti s jedinstvenim kemijskim procesima u tijelu, što donosi tjelesnu i duhovnu ravnotežu. Osim nutricionistički potvrđenog plana prehrane za svaki arhetip, knjiga nudi različite korake za psihološku samopomoć, detaljan popis namirnica i dodataka prehrani te opsežan popis stručne literature. O AUTORU: Dana James američka je nutricionistica, praktičarka funkcionalne medicine i kognitivno-bihevioralna psihoterapeutkinja. Njezin je pristup jedinstven i drugačiji povezujući osjetilno i duhovno, znanstveno i spiritualno – hrana i osjećaji neraskidivo su povezani, pri čemu podsvjesne misli i uvjerenja imaju ključnu ulogu u izgradnji samopoštovanja te razvoju određenih prehrambenih navika. Godine 2007. osnovala je Food Coach NYC s misijom da pomogne mnogim ženama koje se uzaludno bore reducirati tjelesnu težinu. Nakupljanje masnog tkiva uzrokovano je hormonima, upalnim procesima u tijelu, ali i emocionalnim razlozima. Promjenom razina određenih hormona – ponajprije kortizola, estrogena i inzulina – mijenja se i mehanizam pohrane masti. Ono što jedemo nerazdvojno je povezano s onim što mislimo i osjećamo. Osjećaj vlastite vrijednosti ukorijenjen je pak u temeljnim sjećanjima iz djetinjstva, koja je nužno ponovno protumačiti te odbaciti pogrešna uvjerenja o sebi i svojem tijelu. Put pomirenja tjelesnog i emocionalnog nije jednostavan, ali je savladiv, posebno uz ovu odličnu knjigu.  
  • Ilustracija knjige

KUVAJMO ZA PORODICU

Grupa autora
Mladinska knjiga Beograd
Želite da se vaša porodica hrani zdravo i kvalitetno? Želite da ono što ste skuvali prija svima a da pri tom ne morate da provedete sate i sate u kuhinji? Ukratko, želeli biste jedan pravi kuvar za sebe i svoju porodicu? To je i naša želja: da što manje vremena provodite za šporetom, a da zajedno sa svojom porodicom uživate u ukusnim obrocima. U ovom kuvaru pronaći ćete recepte koji će zadovoljiti svakog vašeg ukućanina, a pri tom će kuvanje biti prava radost za vas. Brzo, dobro i zdravo, za jutro, popodne i veče, za poneti, za slavlja i izlete, za decu, za velike i male šmekere i za sve one koji žele da probaju nešto novo. Pročitajte naših 365 recepata za svaki dan i mnogo divnih recepata za celu porodicu! Ekstra dodatak: obeleživači i kartice s imenima koji će olakšati vaš izbor jela.
  • Ilustracija knjige

KAD TIJELO KAŽE NE

Gabor Mate
Mozaik knjiga
Knjiga Kad tijelo kaže ne autora Gabora Matéa istražuje povezanost između stresa, emocija i fizičkog zdravlja, otkrivajući kako potisnute emocije mogu dovesti do bolesti. Kad tijelo kaže ne impresivan je doprinos istraživanju povezanosti emocija i stresova u životu te tjelesnih sustava koji upravljaju živcima, imunosnim sustavom i hormonima. Može li čovjek doslovno umrijeti od usamljenosti? Postoji li povezanost između sposobnosti izražavanja emocija i Alzheimerove bolesti? Postoji li karakter sklon raku? U ovoj pristupačnoj, inovativnoj knjizi – punoj dirljivih priča stvarnih ljudi – liječnik i spisatelj Gabor Maté pokazuje da emocije i psihološki stres igraju važnu ulogu u nastanku kroničnih bolesti, među kojima su i rak dojke ili prostate, multipla skleroza, Alzheimerova i mnoge druge bolesti… Crpeći iz podrobnih znanstvenih istraživanja i kliničke prakse dr. Maté daje odgovore na ključna pitanja o vezi između uma i tijela te ulozi koju stres i naš emocionalni ustroj igraju u mnoštvu uobičajenih bolesti. U ovoj nam knjizi autor pruža uvid u to kako bolest može biti način na koji nas naše tijelo upozorava da u našem životu nešto nije u redu kada naš svjesni um to ne može ili ne želi priznati. Gabor navodi mnoge poučne povijesti bolesti i priče, među kojima i ljudi kao što su Lou Gehrig (ALS), Betty Ford (rak dojke), Ronald Reagan (Alzheimerova bolest), Gilda Radner (rak jajnika) i Lance Armstrong (rak testisa). Što je najvažnije, dr. Maté u ovoj nam knjizi otkriva najvažnija načela u ozdravljenju i prevenciji bolesti od skrivenog stresa. S dubokim suosjećanjem i znanjem, Gabor Maté čini medicinsku znanost razumljivom svima i sve nas poziva da sami budemo zaštitnici svog zdravlja. Dr. Maté vješto kombinira najnovije spoznaje iz biomedicine s pričama svojih pacijenata kako bi pružio uvid u to kako naša najranija razvojna iskustva oblikuju naše ponašanje, stavove i odnose. Obavezno pročitati!” – Bruce H. Lipton Biologija vjerovanja O autoru priručnika Kad tijelo kaže ne: Gabor Maté umirovljeni je liječnik, koji je nakon dvadeset godina prakse obiteljskog liječnika i iskustva u radu na palijativnoj skrbi opsežno radio s ovisnicima o drogama i psihičkim bolesnicima. Autor mnogih bestselera objavljenih na više od dvadeset jezika, dr. Maté međunarodno je poznat govornik, tražen zbog svoje stručnosti na poljima ovisnosti, traume, djetetova razvoja i odnosa stresa i bolesti. Njegova knjiga o ovisnostima dobila je Nagradu Huberta Evansa za publicistiku. Za svoj revolucionarni medicinski rad i knjige nagrađen je ordenom Order of Canada i priznanjem za građanski doprinos grada Vancouvera.
  • Ilustracija knjige

NUTRICIONIZAM BEZ MASKE

Lyndi Cohen
Mozaik knjiga
Budi li pomisao na hranu u vama osjećaj nervoze? Jeste li skloni emocionalnom prejedanju? Posjedujete li mentalnu listu „lošeˮ hrane? Jeste li već dugi niz godina na nekoj vrsti dijete? Vratite li uvijek kilograme koje ste izgubili? Odlazite li u krevet ispunjeni osjećajem krivnje, obećavajući si da ćete „sutra biti boljiˮ? Imate li kontrolu nad svim aspektima svog života osim prehrane? Kroz iskrene i prijateljske savjete Lyndi Cohen modernim i jednostavnim jezikom pruža niz izvanrednih alata uz pomoć kojih ćete izliječiti svoj narušeni odnos s hranom i osloboditi se fiksacije na tjelesnu veličinu, čak i ako ste godinama na dijeti. Naučite kako osluškivati svoju glad i umiriti svoj um. Lyndi je jedna od najpopularnijih nutricionistkinja u Australiji, poznata i kao @nude_nutritionist. S dijetama je započela još kao mlada djevojka, nezadovoljna svojim tijelom u razvoju, no ti su je strogi režimi prehrane doveli do postepenog dobivanja na težini. Ipak, dubokim osvještavanjem svojega problema i edukacijom, Lyndi se okrenula svjesnom i intuitivnom obliku prehrane, a uz to i postupno izgubila 20-ak kilograma. Zaboravite na beskrajno brojanje kalorija i ograničenja! S više od 50 ukusnih recepata, Lyndi će vas nadahnuti da otkrijete radost zdrave prehrane koja će vam poboljšati raspoloženje i potaknuti ravnotežu hormona. Neka Nutricionizam bez maske bude vaš vodič na putu prema oslobađanju od prehrambenih ograničenja i boljem, sretnijem životu. Vaša promjena počinje danas! O autorici priručnika Nutricionizam bez maske: Lyndi Cohen je jedna od najpopularnijih nutricionistkinja u Australiji, dijetetičarka i influencerica te ambasadorica Jamie Oliverove Revolucije u prehrani. S dijetama je započela još kao mlada djevojka, nezadovoljna svojim tijelom u razvoju, no ti su je strogi režimi prehrane doveli do postepenog dobivanja na težini. Ipak, dubokim osvještavanjem svog problema i edukacijom, Lyndi se okrenula svjesnom i intuitivnom obliku prehrane, a uz to i postupno izgubila 20-ak kilograma.
  • Ilustracija knjige

NAJZDRAVIJE NAMIRNICE SVIJETA

Mateljan George
Mozaik knjiga
Jedinstveni i sveobuhvatni priručnik NAJZDRAVIJE NAMIRNICE SVIJETA stručnjaci su proglasili knjigom stoljeća. Nastala je na temelju 30-godišnjeg istraživanja autora Georgea Mateljana i tima znanstvenika s najuglednijih sveučilišta, koji su proučavali namirnice iz više od 80 zemalja svijeta i otkrili kako one utječu na bolje zdravlje i dugovječnost. Na temelju njihovih otkrića načinjena je ova sjajna knjiga koja vam otkriva sve prednosti 100 najzdravijih namirnica, od kojih veliku većinu možete naći u obližnjoj trgovini. Ovdje ćete doznati i 800 novih jednostavnih i brzih recepata koji čuvaju hranjive tvari u namirnicama, plan prehrane koji pomaže u mršavljenu i poboljšanju zdravlja te još mnogo toga. Knjiga je prvi put objavljena 2007. godine, a 2008. je tiskana na hrvatskom jeziku. Iste godine dobila je nagradu Josip Juraj Strossmayer za najuspješnije znanstveno djelo i izdavački pothvat na hrvatskom jeziku, koju dodjeljuje HAZU. Ovo novo prošireno, dopunjeno i ažurirano izdanje otkriva i najnovije spoznaje o zdravoj prehrani. O AUTORU: George Mateljan svjetski je poznati autor i rođeni Splićanin. U potrazi za najzdravijim namirnicama obišao je cijeli svijet, od Italije i Francuske, preko Turske, Indije, Kine i Japana pa sve do Aljaske, Kariba i Meksika. Na  putovanjima je otkrio čudesne namirnice te recepte za raznovrsna jela kojima možete obogatiti svoju prehranu i osjećati se odlično. George je osnivač i bivši vlasnik vodeće kompanije zdrave hrane u SAD-u. Nakon 30 godina uspješnog poslovanja, prodao je kompaniju i preselio se na Havaje, gdje je osnovao zakladu koja financira nezavisna znanstvena istraživanja o utjecaju hrane na ljudsko zdravlje, a posljedica njezina rada je i ova fantastična knjiga puna korisnih informacija!  
  • Ilustracija knjige

HRANA ZA ŽIVOT (30. JUBILARNO IZDANJE)

Jadranka Boban Pejić, Zlatko Pejić
Planetopija
Uvod u prehranu prema makrobiotičkim načelima 30. jubilarno izdanje Od prvog izdanja 1995. ovaj klasik predstavlja temeljnu knjigu o zdravoj, cjelovitoj i ekološkoj prehrani te življenju u skladu s prirodom. Svojim univerzalnim načelima promiče ideju hrane kao ključnog čimbenika zdravlja čovjeka i okoliša, a danas su poruke ove knjige glasnije i važnije nego ikad prije. Ova knjiga predstavlja čin otpora. Poziva nas da odvojimo vrijeme i naučimo koja nas to hrana uistinu hrani, a ne ugrožava. Poziva nas da uložimo vrijeme u njen ekološki uzgoj i kvalitetnu, posvećenu pripremu. Poziva nas da ponovno naučimo slušati svoje stvarne potrebe kako bismo mogli pomoći sebi i drugima. Poziva nas da stvorimo vrijeme i prostor za život za kojim istinski žudimo. David Pejić, direktor Biovega grupe Pročitati ovu knjigu znači dati priliku rješenjima koja su logična, cjelovita, ekološka, jednostavna, danas i znanstveno potvrđena. Pročitati ovu knjigu znači pokloniti dragocjen dar sebi. Marina Kralj Vidačak, direktorica Planetopije Upoznaj autore Zlatko Pejić vodeći je stručnjak na području makrobiotike i prirodnih stilova življenja u nas. Pokretač je i osnivač jedne od prvih udruga građana u Hrvatskoj, Društva za unaprjeđenje kvalitete življenja, te inicijator projekata poput Antiratne kampanje i Poslovnog savjeta za održivi razvoj. Za svoj rad na mirovnim i ekološkim inicijativama, u UN-u je primio nagradu Earth Day International, iste godine kad su nagrađeni i Al Gore, Sting, Jacques Cousteau i drugi. Zlatko Pejić je osnivač Makronove, vodeće ustanove za edukaciju o makrobiotici i prirodnim stilovima življenja u ovom dijelu Europe. Iskusni je makrobiotički zdravstveni savjetnik i međunarodno priznati stručnjak u području makrobiotičke prehrane i načina življenja, te je predstavnik prestižnog Kushi instituta u našoj regiji. Autor je programa Akademija življenja i uspješnih Makronovinih rezidencijalnih seminara, te jedan od osnivača Međunarodne shiatsu škole Hrvatska. U svom dugogodišnjem radu predstavlja vlastite, originalne koncepte (bioestetika, naturologija, osobna ekologija), koje živi te na inspirativan način poučava i dijeli. Autor je dvaju bestselera s područja prirodnih stilova življenja, Refleksoterapija te Hrana za život, koju je napisao u suradnji s Jadrankom Boban Pejić. Jadranka Boban Pejić prvo je ime prirodne prehrane u Hrvatskoj. Više od dvadeset pet godina vodi različite programe edukacije te je autorica brojnih članaka i stalna suradnica nekoliko domaćih časopisa, televizijskih priloga i emisija. Svoj put u svijet prirodne prehrane započela je 1985. godine kao studentica defektologije. Nakon završetka studija dvije je godine radila kao znanstveni asistent na Fakultetu za defektologiju u Zagrebu. U isto vrijeme, edukacijom na Kushi institutu u Bostonu, SAD, stekla je zvanje učiteljice makrobiotike. Jadranka i njen suprug Zlatko pioniri su zdravih stilova življenja, promicanja organskog uzgoja i ekološkog pristupa u svakodnevnom življenju te su zajedno održali brojne tečajeve u svim većim gradovima u Hrvatskoj, kao i u drugim zemljama. Autorica je kuharica Žitarice, Alge, Proljeće, Ljeto, Jesen, Zima, Bez glutena, Supernapitci, Prirodno i slatko, Prirodno bez glutena te priručnika Za bebe i djecu 1, Za bebe i djecu 2, i koautorica knjige Hrana za život. Kuharica Ljeto Jadranke Boban Pejić osvojila je drugo mjesto prestižnog svjetskog priznanja Gourmand World Cookbook Award u kategoriji najbolje vegetarijanske kuharice svijeta za 2007. godinu. U prvom krugu ove prestižne nagrade proglašene su najbolje nacionalne kuharice za pojedine kategorije. Tako su 4 kuharice Jadranke Boban Pejić ušle u konkurenciju u 5 kategorija te proglašene za najbolje u Hrvatskoj u 2007. godini. Kuharica Alge proglašena je najboljom u kategoriji kuharice za ribu i morske plodove. Za bebe i djecu u kategoriji najboljih kuharice za djecu i obitelj. Ljeto u kategoriji najbolje vegetarijanske kuharice i najbolje kuharice za zdravu prehranu. A serija kuharica prema godišnjim dobima Proljeće, Ljeto, Jesen i Zima ušla je u uži izbor kategorije najbolje serije kuharica. Zajedno sa suprugom Zlatkom Pejićem, osnivačica je Ustanove Makronova u Zagrebu, autorica programa Škole prirodne kuhinje i koncepta Cjelovito zdravlje žene, direktorica poduzeća Biovega te sretna majka Davida i Dore Korine.

Pratite nas na socijalnim mrežama

Ostanite u toku sa najnovijim objavama na našim oficijelnim profilima

Pozadinska ilustracija