Više od 1100 domaćih i egzotičnih biljnih vrsta, voća, povrća i šumskih plodova!
Po svom sadržaju i ukupnosti prikaza većine korisnih biljaka naših i daljih krajeva ova je knjiga jedinstvena. Prva je cjelovita knjiga koja sadrži kvalitetne opise i slike ljekovitog, jestivog, začinskog, medonosnog, otrovnog i zaštićenog bilja na jednom mjestu. U knjigu su uvrštene i biljke koje nisu autohtone na našem području, ali su uobičajene u upotrebi za prehranu, izradu ljekovitih pripravaka, te se mnoge mogu i uzgajati u našim krajevima.
Želite da se vaša porodica hrani zdravo i kvalitetno?
Želite da ono što ste skuvali prija svima a da pri tom ne morate da provedete sate i sate u kuhinji?
Ukratko, želeli biste jedan pravi kuvar za sebe i svoju porodicu?
To je i naša želja: da što manje vremena provodite za šporetom, a da zajedno sa svojom porodicom uživate u ukusnim obrocima. U ovom kuvaru pronaći ćete recepte koji će zadovoljiti svakog vašeg ukućanina, a pri tom će kuvanje biti prava radost za vas.
Brzo, dobro i zdravo, za jutro, popodne i veče, za poneti, za slavlja i izlete, za decu, za velike i male šmekere i za sve one koji žele da probaju nešto novo.
Pročitajte naših 365 recepata za svaki dan i mnogo divnih recepata za celu porodicu!
Ekstra dodatak: obeleživači i kartice s imenima koji će olakšati vaš izbor jela.
Knjiga Kad tijelo kaže ne autora Gabora Matéa istražuje povezanost između stresa, emocija i fizičkog zdravlja, otkrivajući kako potisnute emocije mogu dovesti do bolesti.
Kad tijelo kaže ne impresivan je doprinos istraživanju povezanosti emocija i stresova u životu te tjelesnih sustava koji upravljaju živcima, imunosnim sustavom i hormonima.
Može li čovjek doslovno umrijeti od usamljenosti? Postoji li povezanost između sposobnosti izražavanja emocija i Alzheimerove bolesti? Postoji li karakter sklon raku?
U ovoj pristupačnoj, inovativnoj knjizi – punoj dirljivih priča stvarnih ljudi – liječnik i spisatelj Gabor Maté pokazuje da emocije i psihološki stres igraju važnu ulogu u nastanku kroničnih bolesti, među kojima su i rak dojke ili prostate, multipla skleroza, Alzheimerova i mnoge druge bolesti…
Crpeći iz podrobnih znanstvenih istraživanja i kliničke prakse dr. Maté daje odgovore na ključna pitanja o vezi između uma i tijela te ulozi koju stres i naš emocionalni ustroj igraju u mnoštvu uobičajenih bolesti. U ovoj nam knjizi autor pruža uvid u to kako bolest može biti način na koji nas naše tijelo upozorava da u našem životu nešto nije u redu kada naš svjesni um to ne može ili ne želi priznati.
Gabor navodi mnoge poučne povijesti bolesti i priče, među kojima i ljudi kao što su Lou Gehrig (ALS), Betty Ford (rak dojke), Ronald Reagan (Alzheimerova bolest), Gilda Radner (rak jajnika) i Lance Armstrong (rak testisa).
Što je najvažnije, dr. Maté u ovoj nam knjizi otkriva najvažnija načela u ozdravljenju i prevenciji bolesti od skrivenog stresa. S dubokim suosjećanjem i znanjem, Gabor Maté čini medicinsku znanost razumljivom svima i sve nas poziva da sami budemo zaštitnici svog zdravlja.
Dr. Maté vješto kombinira najnovije spoznaje iz biomedicine s pričama svojih pacijenata kako bi pružio uvid u to kako naša najranija razvojna iskustva oblikuju naše ponašanje, stavove i odnose. Obavezno pročitati!” – Bruce H. Lipton Biologija vjerovanja
O autoru priručnika Kad tijelo kaže ne:
Gabor Maté umirovljeni je liječnik, koji je nakon dvadeset godina prakse obiteljskog liječnika i iskustva u radu na palijativnoj skrbi opsežno radio s ovisnicima o drogama i psihičkim bolesnicima. Autor mnogih bestselera objavljenih na više od dvadeset jezika, dr. Maté međunarodno je poznat govornik, tražen zbog svoje stručnosti na poljima ovisnosti, traume, djetetova razvoja i odnosa stresa i bolesti. Njegova knjiga o ovisnostima dobila je Nagradu Huberta Evansa za publicistiku. Za svoj revolucionarni medicinski rad i knjige nagrađen je ordenom Order of Canada i priznanjem za građanski doprinos grada Vancouvera.
Jedinstveni i sveobuhvatni priručnik NAJZDRAVIJE NAMIRNICE SVIJETA stručnjaci su proglasili knjigom stoljeća. Nastala je na temelju 30-godišnjeg istraživanja autora Georgea Mateljana i tima znanstvenika s najuglednijih sveučilišta, koji su proučavali namirnice iz više od 80 zemalja svijeta i otkrili kako one utječu na bolje zdravlje i dugovječnost.
Na temelju njihovih otkrića načinjena je ova sjajna knjiga koja vam otkriva sve prednosti 100 najzdravijih namirnica, od kojih veliku većinu možete naći u obližnjoj trgovini. Ovdje ćete doznati i 800 novih jednostavnih i brzih recepata koji čuvaju hranjive tvari u namirnicama, plan prehrane koji pomaže u mršavljenu i poboljšanju zdravlja te još mnogo toga.
Knjiga je prvi put objavljena 2007. godine, a 2008. je tiskana na hrvatskom jeziku. Iste godine dobila je nagradu Josip Juraj Strossmayer za najuspješnije znanstveno djelo i izdavački pothvat na hrvatskom jeziku, koju dodjeljuje HAZU. Ovo novo prošireno, dopunjeno i ažurirano izdanje otkriva i najnovije spoznaje o zdravoj prehrani.
O AUTORU:
George Mateljan svjetski je poznati autor i rođeni Splićanin. U potrazi za najzdravijim namirnicama obišao je cijeli svijet, od Italije i Francuske, preko Turske, Indije, Kine i Japana pa sve do Aljaske, Kariba i Meksika. Na putovanjima je otkrio čudesne namirnice te recepte za raznovrsna jela kojima možete obogatiti svoju prehranu i osjećati se odlično.
George je osnivač i bivši vlasnik vodeće kompanije zdrave hrane u SAD-u. Nakon 30 godina uspješnog poslovanja, prodao je kompaniju i preselio se na Havaje, gdje je osnovao zakladu koja financira nezavisna znanstvena istraživanja o utjecaju hrane na ljudsko zdravlje, a posljedica njezina rada je i ova fantastična knjiga puna korisnih informacija!
Ojačajte imunitet – prirodno i trajno
Uz poseban osvrt na kovid 19 i problematiku vakcina
Panika vlada svetom, nevidljivi neprijatelj uzdrmao je njegove temelje: reč je o kovidu 19. Da li se „kriza izazvana koronom“ pretvara u egzistencijalni problem? U ovakvim okolnostima nije dovoljno osloniti se samo na krizni menadžment i pružanje medicinske pomoći. Vreme je da se suočimo sa suštinom nevolje u kojoj smo se našli. Reč je o našem zdravlju, našoj budućnosti – a i našem novcu.
Ridiger Dalke je u ovoj knjizi posvetio pažnju pitanjima: Šta nam kovid 19 govori o nama samima, to jest šta možemo da naučimo o sebi u ovim kriznim vremenima? Da li su političke i ekonomske agende uvek na strani građana? Jesu li vakcine zaista rešenje za izlaz iz ove krize? Šta možemo sami da preduzmemo kako bismo se zaštitili od ove infekcije?
Zaštita od infekcija je praktični vodič za prirodno jačanje imunosistema i za psihičko suočavanje sa kriznim situacijama, na ličnom i na društvenom planu. Vreme je da prestanemo da se bavimo izbegavanjem bolesti i počnemo da živimo zdravijim životom. Dalkeova knjiga podstiče na samoodgovornost, navodi nas da staloženo i inteligentno pristupimo aktuelnoj situaciji i da preduzmemo sve što je u našoj moći kako bismo poboljšali svoje zdravlje.
Osnovni vodič kroz upotrebu prirodnog lijeka za ublažavanje stresa, tjeskobe, kronične boli, upale i još mnogo toga.
ALIZA SHERMAN I DR. JUNELLA CHIN
“Kanabis i CBD za zdravlje i wellness” opširan je i lako upotrebljiv vodič za sigurno uzimanje kanabisa (i samo CBD-a i s THC-om) radi ublažavanja kroničnih i akutnih zdravstvenih tegoba poput bola, nesanice, upale, depresije, tjeskobe, tuge, stresa i mnogih drugih. Sadrži informacije o oblicima kanabisa (tinkturama, sredstvima za lokalnu primjenu, jestivim artiklima, cvjetovima, koncentratima), o načinima njegova uzimanja (pušenju, udisanju pare, kapsulama, flasterima i kremama), o doziranju (i mikrodoziranju), o sigurnosti i čuvanju, o njegovoj primjeni pri njegovanju drugih te o njegovu učinku u osobnoj njezi, održavanju tjelesne forme, seksualnom uzbuđenju, starenju i kreativnosti.
Ova knjiga sadržava općenite informacije o CBD-u i kanabisu, koji je kontrolirana supstancija u Sjevernoj Americi i u većini svijeta. Budući da upotreba i uzgajanje kanabisa i proizvoda dobivenih iz njega mogu biti podložni teškim kaznama, autorice sacjetutu čitateljima da istraže svoje lokalne zakone prije nego što upotrijebe informacije iz ove knjige. Isto tako upozoravaju ih da moraju razumjeti da nijedna knjiga ne može zamijeniti dijagnostičke stručnjake ni zdravstvene savjete liječnika ili veterinara kojima vjerujete. Svakako se treba posavjetovati sa svojim liječnikom ili s veterinarom kućnog ljubimca prije nego što se donesu bilo kakve odluke kojima se utječete na vlastito zdravlje ili zdravlje bližnjih, a osobito ako se pati od kakvog medicinskog stanja ili imate kakav simptom koji je možda potrebno liječiti.
“Ova knjiga bavi se najčešćim zabludama o biljci kanabisa u najjednostavnijem, najljepšem formatu koji sam ikada vidjela. Oduševljena sam što vidim da tako divan tekst može promijeniti način razmišljanja o toj nevjerojatno moćnoj i jedinstvenoj biljci.” – ASHLEY PICILLO, autorica knjige Breaking the Grass Ceiling: Women, Weed & Business
Zdrav život nije pitanje dana, već odluke i plana. Promena zaista nije laka – ona iziskuje mnogo truda, vremena, volje, rada i odricanja. Nije lako imati dobro zdravlje, vitku liniju i biti u formi neprekidno, 365 dana u godini, ali je moguće ako čitave godine imate iste navike, jaku disciplinu, kontinuitet i organizaciju.
Zašto je teško poštovati principe zdrave ishrane? Koji su najčešći razlozi zbog kojih ljudi odustaju? Kako istrajati?
Knjiga „Ključ zdravlja“ vam daje odgovore na sva pitanja!
Otkriva vam male tajne nutricioniste i farmaceuta Ane Petrović i vodi vas ka postizanju cilja kome svi stremimo – postati najbolja verzija sebe.
Knjiga sadrži više od 200 recepata, kao i predloge obroka, kako bi vam olakšala usvajanje zdravih nutritivnih navika. Recepti za zdrave slatkiše sa niskim glikemijskim indeksom su sastavni deo ovog jedinstvenog štiva.
Predstavljamo Vam fantastičnih 7500 saveta za uspešno vođenje domaćinstva koji se nalaze na više od 500 stranica najkvalitetnijeg papira, u 18 poglavlja, sa preko 2500 ilustracija! Da li Vam se dešavalo da gosti samo što nisu stigli, a Vi ste presolili jelo ili Vam je zagorelo? Šta da radite? Spremili ste ribu i meso, šta prvo dа poslužite? U kojim se čašamа poslužuje koja vrsta pića? Kako da sevirate sto? Ne znate dа vežete kravatu? Sređujete stan, potrebno Vam je nekoliko korisnih saveta o uređenju, bojama i osvetljenju u prostoriji.
Enciklopedija domaćinstva
Gotovo sve što koristimo za održavаnje lične higijene i higijene u našem domu sadrži hemikalije opasne po zdravlje i okolinu. Pogledajte savete iz knjige Enciklopedija domaćinstva o tome kako da pripremite sredstvo za osvežavanje nameštajа i održavanje svih prostorija u stanu. Zašto sami ne biste naprаvili losion za čišćenje lica ili balzam za negu kose? Saznajte sve o nutritivnim i lekovitim vrednostima voća i povrća, pravljenju soka i preparata za rešavanje mnogih tegoba.
Pripremili smo Vam i vitaminsku kartu sa pregledom svih vitamina, njihovog delovanja i namirnicama u kojima se nalaze. Rešenje za ove i mnoge druge dileme naći ćete u knjizi Enciklopedija domaćinstva. I to nije sve! Upoznaćemo Vas sa nizom zanimljivosti – saznajte sve o istoriji čaja, vina, kafe i ruma, legendama o njihovom nastanku i postojbini, načinu pripreme, serviranju i vrstama ovih napitaka…
Vinska škola od početnika do profesionalaca – autor Jens Prive
Novo izdanje najuspešnijeg standardnog dela Vinska škola, za svakog ljubitelja vina predstavlja vrhunsko delo. Ova knjiga svakog početnika pretvara u poznavaoca vina. To čini na jedan lak i pristupačan način, bez nepotrebnih komplikovanih pojmova i objašnjenja. Vinska škola svakom ljubitelju vina pruža podatke o svemu što ga može zanimati:
o zemljama i regionama u kojima se proizvodi vino,
o raznim vrstama vinove loze,
o nijansama pravljenja i posluzivanja vina.
Autor tumači najvažnije pojmove iz oblasti vinarstva i opisuje način kako se treba ophoditi prema vinu.
Jens Prive je jedan od najpoznatijih i najuglednijih poznavaoca vina u Nemačkoj. Jens je majstor sažetog i jasnog pisanja. Njegova knjiga sadrži sve što danas treba znati o vinu. Ona je podeljena u 82 poglavlja. Bogato je opremljena fotografijama i didaktičkim ilustracijama. Vinska škola podeljena je tako da se ne mora čitati sve što je napisano, već samo ono što određenog čitaoca najviše zanima. Dodatna nova poglavlja ovog izdanja, pored ostalog, bave se:
organiskim zasadima vinove loze,
novom generacijom penušavih vina,
oranž vinima,
kao i klimatskim promenama i njihovim posledicama po vinogradarstvo.
Iz sadržaja knjige Vinska škola od početnika do profesionalca:
Predgovor
Razumevanje vina
Dvadeset pitanja
Etiketa
Vibo i cena
Vino i alkohol
Kvaltitet vina
Vino iz supermarketa
Degustacija vina
Opšte znanje o vinu
Sastojci vina
Kratka istorija vina
Regioni vinove loze
Nove oznake porekla
Poznavanje vinove loze
Vinova loza
Bobice
Tanini
Zrenje grožđa
Sorte crnog grožđa
Sorte belog grožđa
Vinograd
Teroar
Način sađenja
Gajenje loze
Vinogradska godina
Berba grožđa
Organsko vinogradarstvo
Rad u podrumu
Pravljenje crvenog vina
Pravljenje belog vina
Roze vino
Organsko vino
Upotreba bureta
Nove enološke tehnike
Šampanjac
Sekt, kreman, kava i ostali
Proseko, seko i ostali
Slatka vina
Porto
Šeri
Praktično znanje o vinu
Kvalitet zapušača
Alternativni zatvarači za vino
Omotač
Otvarač za vino
Čaše za vino
Temperatura vina
Sipanje vina
Skladištenje vina
Starost vina
Dekantiranje
Pribor za vino
Vinski kamenac i mehurići
Nedostaci vina
Senzorika vina
Miris
Ukus
Arome vina
Vinogradarske zemlje
Nemačka
Francuska
Italija
Španija
Austrija
Švajcarska
Luksemburg
Portugalija
Grčka
Rumunija
Bugarska
Mađarska
Češka/Slovačka
Slovenija
Hrvatska
Srbija, Crna gora, Bosna i Hercegovina, Severna Makedonija
Albanija
Velika Britanija
Gruzija/Azerbejdžan/Jermenija
Moldavija/Ukrajna/Rusija
Kipar/Turska
Liban/Izrael
Južna Afrika
Kalifornija
Oregon/Vašington
Kanada
Čile
Argentina
Australija
Novi Zeland
Kina
Rečnik
Registar
Činjenica je da danas sve više ljudi pati od alergija i da one obuhvataju sve uzraste.
U ovoj vrednoj knjizi ćete, osim saveta o primeni lekovitog bilja kod bolesti, opisa i opštih saveta o lečenju alergija, pronaći i savete za sprečavanje bolesti, potrebna znanja o lekovitom bilju i domaćim lekovima, kao i popis lekovitog bilja.
“Uvek me iznova pitaju otkud mi znanje o lekovitom bilju. Na to ne mogu precizno da odgovorim. Kao dete, školske raspuste provodila sam sa porodicom jednog šumara. Tada sam mogla da osetim i doživim prirodu i odnose koji vladaju u njoj daleko više nego što je to, tada, bilo primereno mojim godinama.”
Tek kada je zašla u šezdesete godine života počela je kod kuće da spravlja preparate od lekovitog bilja i da ih koristi. Vremenom, Marija Treben nastavila je da proširuje znanje o biljkama. Volela je da sluša svedočenja drugih ljudi o tome kako su im biljke pomogle i osećala je da je Bogom nadahnuta da se bavi travama.
Marija Treben je na jednostavan način pisala kako se lekovito bilje koristi, koje su biljke dobre za jetru, kako se uzimaju čajevi za srce, koje biljke treba uzimati za oči, a koje za bubrege, ili poremećaj štitne žlezde. A ljudi su bili željni znanja o velikoj dobrobiti koju donosi priroda, a koja nema negativnih sporednih dejstava.
Iz sadržaja:
– Alergije i njihovo liječenje ljekovitim biljem
– Što je vrijedno znati o ljekovitom bilju
– Popis i ilustracije ljekovitih biljaka Marije Treben
– Općeniti savjeti za sprječavanje bolesti
Maria Treben (1907. – 1991.) i danas je u cijelom svijetu poznata kao pionirka u liječenju ljekovitim biljem. Najbolji dokaz za to je i njezina prva knjiga „Zdravlje iz Božje ljekarne“, koja je prvi put objavljena 1980. i dosad je prodana u više od 10 milijuna primjeraka diljem svijeta. Taj klasik, kad je riječ o popularnim knjigama o zdravlju, preveden je na 24 jezika.
