Inteligentna prehrana je knjiga koja je pokrenula revoluciju prehrane!
Svjetski poznati neurolog, dr. Perlmutter, u ovoj nam knjizi objašnjava kako ugljikohidrati i šećeri, a posebice gluten, loše djeluju na naš mozak i zdravlje općenito.
Program iz ove knjige može pomoći kod mnogih zdravstvenih problema: ADHD-a, anksioznosti i kroničnog stresa, kronične glavobolje i migrene, depresije, šećerne bolesti, artritisa, nesanice, osjetljivosti na gluten, iritabilnog kolona, problema s pamćenjem, poremećaja raspoloženja, prekomjerne tjelesne težine i još mnogo toga… Čak i ako ne patite ni od jednog od navedenih stanja, može vam pomoći sačuvati zdravlje i mentalnu oštrinu. Namijenjena je starima i mladima, uključujući žene koje namjeravaju zatrudnjeti ili već jesu trudne.
Doznajte koji su prijatelji i neprijatelji vašega mozga te kako prehranom, dodacima prehrani, tjelesnom aktivnosti i spavanjem održati vaš mozak zdravim i bistrim. U svemu tome pomoći će vam planovi jelovnika, recepti i tjedni ciljevi koje savjetuje dr. Perlmutter.
Inteligentna prehrana prevedena je na više od trideset jezika pa je više od milijun čitatelja shvatilo dobrobiti ovog programa koji može promijeniti život. Smršavjeli su, odagnali anksioznost i depresiju, ublažili kronična stanja ili ih se oslobodili te su se zaštitili od kognitivnog propadanja, demencije i neuroloških bolesti – i sve to bez lijekova.
Preuzmite nadzor nad svojim zdravljem i budite doživotno vitalni!
O autoru knjige:
David Perlmutter, dr. med., licencirani je neurolog i član nastavnog osoblja Američkog nutricionističkog koledža. Primio je brojne nagrade, uključujući nagradu Humanitarac godine, koju dodjeljuje Američki nutricionistički koledž, i nagradu Linus Pauling za pionirsko istraživanje neurodegenerativnih bolesti. Mnogo piše za medicinske publikacije te drži predavanja diljem svijeta. Dr. Perlmutter član je Odbora medicinskih savjetnika za The Dr. Oz Show, a nastupio je u mnogim radijskim i televizijskim emisijama, uključujući 20/20, Today, Good Morning America, The Dr. Oz Show, The Early Show te na CNN-u i Fox Newsu. Sa suprugom i dvoje djece živi u Naplesu na Floridi.
Ostale naslove Davida Perlmuttera potražite ovdje.
Što je zajedničko pretilosti, inzulinskoj rezistenciji, šećernoj bolesti, nealkoholnoj masnoj bolesti jetre, povišenom krvnom tlaku, srčano-žilnoj bolesti, moždanom udaru, neurološkim poremećajima i prijevremenoj smrti? Visoka razina mokraćne kiseline.
Mokraćna kiselina često se opisuje kao bezazlena, „otpadna tvar“ metabolizma, usputan nusproizvod naše normalne fiziologije. Ali ona nipošto nije beznačajna ili nevrijedna naše pozornosti. Naprotiv, znanstvena literatura obiluje dokazima koji upućuju na to da je u pozadini brojnih dugotrajnih zdravstvenih problema upravo povišena razina mokraćne kiseline. No, spoznaje o toj povezanosti još uvijek nisu pronašle put u medicinsku praksu.
Kroz pristupačan spoj znanosti i praktičnih savjeta, autor hitova Detoks uma i Inteligentna prehrana David Perlmutter, dr. med., razotkriva opasnu istinu o mokraćnoj kiselini te nudi neprocjenjive strategije za nadziranje njezine razine, kao i informacije koje su čitateljima potrebne kako bi živjeli dulje i zdravije. Zbogom kiselini uključuje revolucionarnu MMK dijetu („manje mokraćne kiseline“), 35 ukusnih recepata, kvizove za samoprocjenu i trotjedni program za snižavanje razine mokraćne kiseline.
„Jedna od najvažnijih knjiga o ljudskom zdravlju ovoga desetljeća.“ – dr. sc. prof. David Sinclair, Medicinski fakultet Sveučilišta Harvard
O autorima priručnika Zbogom kiselini:
David Perlmutter, dr. med., licencirani je neurolog, član nastavnog osoblja Američkoga nutricionističkoga koledža i izvanredni profesor na Medicinskom fakultetu Miller Sveučilišta New York. Primio je brojne nagrade, uključujući nagradu Linus Pauling za pionirsko istraživanje neurodegenerativnih bolesti, nagradu Liječnik godine Državne udruge za hranjivu hranu i nagradu Humanitarac godine, koju dodjeljuje Američki nutricionistički koledž. Autor je knjiga Detoks uma (s Austinom Perlmutterom i Kristin Loberg), Inteligentna prehrana (s Kristin Loberg) i Zdrava probava – zdrav mozak (s Kristin Loberg).
Kristin Loberg profesionalna je književnica i književna suradnica, specijalizirana za preobrazbu znanja i ideja stručnjaka u djela razumljiva široj čitateljskoj publici. Desetci naslova na kojima je surađivala našli su se na popisima najprodavanijih knjiga časopisa New York Times, Wall Street Journal i USA Today.
Ova je knjiga poziv na odmor. Moramo početi cijeniti odmor, odobravati ga, hvaliti... Odmor nije luksuz, on je potreba. Odmor je bitan. No što je zapravo odmor?
Test odmora, globalno istraživanje provedeno na 18 000 ljudi iz 135 zemalja iznjedrilo je zanimljive, ali i važne rezultate o tome kako se odmaramo. Jedna od pokretačica tog istraživanja, psihologinja i nagrađivana autorica Claudia Hammond pomno je istražila 10 najpopularnijih načina odmaranja i otkrila kako ih znanost podupire. U ovoj istodobno poučnoj i zabavnoj knjizi donosi znanstvene dokaze koji stoje iza naših odabira nudeći nam pritom uvide i spoznaje kako bismo i sami mogli pronaći svoj najbolji recept za odmor i unijeli u svoj život toliko nužnu ravnotežu. Imajući na umu da je čitanje u ovom istraživanju završilo na prvom mjestu, kao aktivnost koja nas najviše odmara, već ćete samim čitanjem ove knjige unijeti više odmora u svoj život!
Nadam se da ću vas potaknuti da ponovno razmislite o odmoru i njegovu mjestu u vašem životu. Voljela bih da svaki pojedini čitatelj, kad pročita knjigu dobije recept ili počne razmišljati na nov način o tome kako najbolje iskoristiti svoje vrijeme.
O AUTORU:
Claudia Hammond je nagrađivana autorica i predavačica te je gostujuća profesorica na University of Sussex, a u Velikoj Britaniji najpoznatija je kao voditeljica raznih radio i TV-emisija i podcasta u kojima se, kao i u svojim predavanjima i knjigama, bavi načinima na koje nam znanstvena istraživanja i otkrića s područja psihologije i medicine mogu unaprijediti svakodnevni život. Za BBC vodi nekoliko emisija o mentalnom zdravlju, drži predavanja o psihologiji diljem svijeta i često vodi javna događanja s temama iz psihologije, medicine i znanosti. Dobitnica je mnogih nagrada, između ostalog i Predsjedničke medalje za doprinos razumijevanja psihologije u društvu. Autorica je knjiga Mind Over Money, Time Warped (za koju je dobila nagradu Britanskog društva psihologa za najbolju knjigu u kategoriji popularne znanosti) i Emotional Rollercoaster.
Oduvijek smo kao vrsta težili tome da živimo što dulje i kvalitetnije, a danas više nego ikad prije slušamo o važnosti prehrane i fizičke aktivnosti kako bismo ostali vitalni i mladoliki. Međutim, ništa nije toliko presudno za naše zdravlje kao dah – tih 25 000 udisaja i izdisaja dnevno koji putuju našim tijelom. Suvremeni čovjek izgubio je sposobnost pravilnog disanja, a posljedice toga su ozbiljne.
James Nestor proputovao je svijet u potrazi za rješenjem ovog problema. Na veliko iznenađenje, odgovori se nisu skrivali u pulmološkim ordinacijama, već u blatnim iskopinama drevnih grobnica, tajnim sovjetskim postrojenjima, školama zbornog pjevanja u New Jerseyju i smogom zasićenim ulicama Sao Paola. Nestor je proučavao drevne tehnike disanja poput pranayame, sudarshan kriye, tumma, kao i metodu Wim Hof, te se udružio sa suvremenim pulmonautima ne bi li znanstveno provjerio uvriježene pretpostavke o pravilnom disanju.
Rezultati njihovih istraživanja pokazali su da već i male prilagodbe načina na koji udišemo i izdišemo mogu doprinijeti pomlađivanju unutarnjih organa, boljim sportskim rezultatima, spriječiti hrkanje, astmu i autoimune bolesti pa čak i ispraviti skoliozu.
"Da, različiti obrasci disanja doista mogu utjecati na našu tjelesnu težinu i opće zdravlje. Da, način disanja doista utječe na veličinu i funkciju naših pluća. Da, disanje nam omogućuje da utječemo na vlastiti živčani sustav, upravljamo imunološkim odgovorom i ozdravimo. Da, promjena načina disanja pomoći će nam da živimo dulje", piše Nestor u knjizi Dah u kojoj ćete pronaći i praktične vježbe za poboljšanje disanja.
Knjiga Dah promijenit će vaše mišljenje o ovoj osnovnoj biološkoj funkciji i način na koji dišete.
O AUTORU:
James Nestor je autor i novinar koji je pisao za Outside Magazine, The Atlantic, National Public Radio, The New York Times, Scientific American i niz drugih časopisa. Njegova knjiga Dah: Nova znanost o izgubljenom umijeću disanja objavljena je 2020. te je postala trenutni bestseler i provela 18 tjedana na popisu najboljih knjiga New York Timesa u prvoj godini objavljivanja. Američko društvo novinara i autora proglasilo ju je najboljom knjigom u rubrici publicistike za 2020. godinu. Prevedena je na više od 30 jezika.
Njegova prva knjiga DEEP: Freediving, Renegade Science, and What The Ocean Tells Us about Ourselves (Duboko: Ronjenje na dah, odmetnička znanost i što nam oceani mogu reći o nama) objavljena je 2014. i osvojila je brojne nagrade. Nestor je svoja istraživanja predstavljao na Sveučilištu Stanford, u UN-u, kao i na više od 40 radijskih i televizijskih programa.
