U knjizi Zdrava probava – zdrav mozak autor bestselera Inteligentna prehrana otkriva moćnu ulogu crijevnih bakterija u određivanju sudbine vašega mozga.
Onesposobljujući poremećaji funkcioniranja mozga sve su učestaliji, od djece kojoj se dijagnosticiraju autizam i ADHD do odraslih osoba koje demenciji podliježu u sve mlađoj dobi. Ali u tijeku je medicinska revolucija koja može riješiti taj problem: zapanjujuća nova istraživanja otkrivaju da zdravlje vašega mozga uvelike ovisi o stanju vašega mikrobioma – golemoj populaciji organizama koji žive u vašem tijelu i brojčano nadmašuju vaše stanice u omjeru deset prema jedan. Ono što se danas događa u vašim crijevima određuje vaš rizik obolijevanja od različitih bolesti mozga.
Dr. Perlmutter u knjizi Zdrava probava – zdrav mozak objašnjava moćnu interakciju crijevnih mikroba i mozga te opisuje kako se mikrobiom razvija od rođenja te se mijenja na temelju odluka o načinu života, kako može “oboliti” i kako održavanje zdravlja crijeva primjenom nekoliko jednostavnih strategija može poboljšati sudbinu vašega mozga.
Jednostavnim prehrambenim preporukama te iznimno praktičnim programom, sastavljenim od šest koraka za oporavak crijeva, ova knjiga otvara vrata novom, besprimjernom potencijalu zdravlja mozga.
O autoru:
David Perlmutter, dr. med., licencirani je neurolog i član nastavnog osoblja Američkog nutricionističkog koledža. Primio je brojne nagrade, uključujući nagradu Humanitarac godine, koju dodjeljuje Američki nutricionistički koledž, i nagradu Linus Pauling za pionirsko istraživanje neurodegenerativnih bolesti. Piše za medicinske publikacije te drži predavanja diljem svijeta. Dr. Perlmutter član je Odbora medicinskih savjetnika za The Dr. Oz Show, a nastupio je u mnogim radijskim i televizijskim emisijama, uključujući 20/20, Today, Good Morning America, The Dr. Oz Show, The Early Show te na CNN-u i Fox Newsu. Sa suprugom i dvoje djece živi u Naplesu na Floridi.
Ostale naslove Davida Perlmuttera potražite ovdje.
Knjiga Sokovi za zdravlje i vitalnost rezultat je zajedničke suradnje jedne od naših najpoznatijih autorica i zagovornica sirove hrane Mihaele Brijak Gutiérrez te poznate nutricionistice s malih ekrana Alme Bunić. U ovoj izvrsnoj kuharici otkrivaju kako uz pomoć čudesnih sirovih sokova, smoothieja te ostalih napitaka možete znatno poboljšati svoje zdravlje i kvalitetu života.
Želite li biti svježi, puni energije i riješiti se toksina? Svako jutro popijte mlaku limunadu. Trebate opustiti mišiće, smiriti želudac, ublažiti grčeve te poboljšati probavu? Probajte koktel za čišćenje. Ako tražite nešto od čega ćete dulje biti siti, predlažemo vam ljetni smoothie koji obiluje omega-3 i omega-6 masnim kiselinama. Potrebna vam je okrjepa? Pojedite zdravu juhu od rajčice. Želite se osladiti kakvim zdravim desertom? Vrijeme je za brazilski čokoladni smoothie… Pijte čudesne napitke i zaboravite na bolesti!
U ovoj ćete knjizi naći mnoštvo slasnih recepata za:
neodoljive cijeđene sokove koji će vas okrijepiti
voćne i zelene kašaste sokove pune vitamina i minerala, antioksidansa, zdravih masti, vlakana i proteina
hranjive napitke i maslace od orašastih plodova
smoothiejesa superhranom, slasne pudinge i krepke juhe
O autoricama knjige Sokovi za zdravlje i vitalnost:
Mihaela Brijak Gutiérrez
Mihaela Brijak Gutiérrez po struci je knjigovođa, poslovna tajnica i fotografkinja, a po vokaciji sirovojelac. Školovala se u Zagrebu i radila na različitim poslovima u administraciji i knjigovodstvu oduvijek njegujući zdrav pristup životu i prehrani. Unazad desetak godina zainteresirala se za novi oblike prehrane koji pospješuje zdravlje – sirovojelstvo. Vlasnica je i urednica internetske stranice sirovahrana.hr. Prva u Hrvatskoj registrirala je proizvodnju sirovih slastica po HACAP-u pod brendom RawSweets by Mihaela. U ponudi su torte koje su istodobno privlačne izgledom i okusom ali i zdrave. Svi su Mihaelini proizvodi veganski, raw food i organski / bio certificirani. Mihaeli je ovo treća knjiga, nakon uspješnih kuharica Sirova hrana i Slatke strasti.
Alma Bunić
Alma Bunić završila je Prehrambeno-biotehnološki fakultet Sveučilišta u Zagrebu i stručno usavršavanje za wellness managera, fitoterapeuta, terapeuta biorezonancom te je polaznica edukacije kvantne medicine. Voditeljica je i osnivačica škole za prehrambenog savjetnika ‒ Galbanum učilište, te predaje sportsku prehranu na Fitnes učilištu. Radi individualne preglede biorezonancom, savjetovanja o prehrani i njezinim dodacima, izrade jelovnika, mjerenje masnog tkiva te procjenu vitamina i minerala. Često sudjeluje u prilozima o zdravoj prehrani i na radiju i na televiziji: Dobro jutro Hrvatska (pripremala sam idealan doručak za sportaše), RTL Direkt, Zdrav život, Makeover Nove TV, BabyBonus – RTL kockica…
Ostale knjige Mihaele Devescovi potražite ovdje.
ŽIVJETI S ARTRITISOM
Ako imate artritis i usredotočili ste se samo na to kako ćete se nositi sa svojim stanjem, vrijeme je da proširite vidike – sposobni ste za mnogo više! Svoj artritis možete držati pod kontrolom u mnogo većoj mjeri nego što ste ikada zamišljali. Stiglo je novo doba liječenja artritisa!
Predstavljamo vam knjigu Živjeti s artritisom u kojoj ćete saznati sve što trebate znati o ovoj bolesti, kako se liječiti te preuzeti kontrolu nad svojim životom. Autor ovoga zdravstvenog priručnika prije svega ističe moć pozitivnog mišljenja koje može učiniti čuda u podizanju kvalitete života. Stoga, riješite se bolova, depresije, osjećaja beznađa i, najvažnije, nadiđite vlastite strahove! Pokrenite se, vježbajte, promijenite prehranu i životne navike, zavirite u riznicu alternativnih načina liječenja, saznajte sve o najboljim dostupnim lijekovima te se savjetujte s liječnikom na ravnopravnoj razini. I sve to zahvaljujući knjizi Živjeti s artritisom.
Ovaj iznimni priručnik pružit će vam ne samo korisne informacije nego i nadahnuće koje vam je potrebno da biste pobijedili ograničenja koja ova bolest nameće. Kada od artritisa preuzmete kormilo svog života, ponovo ćete iskusiti što znači živjeti punim plućima.
• program koji se odvija korak po korak pomoći će vam da smanjite bolove i povećate pokretljivost.
• strategije i savjeti stručnjaka omogućit će vam da učinkovitije surađujete sa svojim liječnikom.
• točne i korisne informacije o najnovijim lijekovima i alternativnim načinima liječenja.
• namirnice i vježbe koje će vam pomoći da vratite zdravlje bolnim zglobovima.
• posebni dijelovi koji će vam pokazati kako djelotvorni načini liječenja artritisa mogu postati sastavni dio vašeg života.
Prednosti zelenih kašastih sokova: Zeleni kašasti sokovi sadrže klorofil - čudesnu molekulu koja biljkama daje zelenu boju i uz koju se odvija proces fotosinteze. Po strukturi je sličan hemoglobinu, crvenom pigmentu ljudske krvi, no za razliku od njega, klorofil sadrži magnezij. S razlogom ga nazivaju i eliksirom mladosti i života jer pomaže u izgradnji i obnovi crvenih krvnih stanica, alkalizira organizam, pomaže u borbi protiv infekcija, ima snažan protuupalni učinak, antioksidativno djelovanje, zacjeljuje rane, uklanja neugodan zadah, poboljšava probavu, uklanja teške metale iz organizma, ima antiseptičko djelovanje...
Za početak je najbolje krenuti sa 60 posto organskog voća te 40 posto organskog zelenog povrća. Od zelenog lisnatog povrća preporučuje se koristiti blitvu, špinat, kelj, zelenu salatu, radič, matovilac, peršin. Pri odabiru voća, osnovu soka mogu činiti banana ili mango te im se potom dodaje sezonsko organsko voće ovisno o godišnjem dobu. Zimi se mogu dodati naranče koje su odličan izvor vitamina C, folne kiseline i vlakana, kruške ili jabuke, dok ljeti posebno preporučujem bobičasto voće koje je odličan izvor antioksidansa.