- Broj stranica:256
- Godina izdanja:2022.
- ISBN:9789538326370
- Prevoditelj: Juraj Gerovac
- Uvez:meki
- Dimenzije:13.5 x 21 cm
- Težina:380 g
- Nakladnik: Koncept izdavaštvo
ŠTO NAM SERVIRAJU
Tim Spector
36,00 KM
Je li doručak doista najvažniji obrok u danu?Ima li smisla brojati kalorije? Ima li dokaza da je ispijanje kave štetno?
Svojim pionirskim istraživanjem profesor Tim Spector pobija ove i mnoge druge mitove o hrani. Što nam serviraju istražuje u kojoj se mjeri mnoge dijete, službene preporuke i “čudesni” ljekoviti pripravci ne temelje na znanstvenim činjenicama te nas potiče da još jednom razmislimo o svom odnosu prema hrani – ne samo zbog našeg zdravlja, već i budućnosti planeta na kojemu živimo.
O autoru priručnika Što nam serviraju:
Tim Spector profesor je genetičke epidemiologije na King’s Collegeu u Londonu i gostujući konzilijarni specijalist u bolnicama Guy’s i St Thomas. Višestruko je nagrađivani stručnjak za personaliziranu medicinu i mikrobiom crijeva te autor pet knjiga, uključujući bestselere Što nam serviraju i Mit o prehrani.
Redovito gostuje u raznim tv i radijskim emisijama te na podcastovima diljem svijeta i jedan je od stotine svjetski poznatih znanstvenika čiji su radovi najčešće citirani. Suosnivač je tvrtke ZOE za personaliziranu prehranu i voditelj najvećeg zdravstveno-znanstvenog projekta – ZOE Health study. Godine 2020. dobio je nagradu OBE za svoj doprinos borbi protiv COVID-a 19.
Više informacija
Nema na stanju
Dodatne informacije
| Autor | Tim Spector |
|---|---|
| Izdavač | Koncept izdavaštvo |
Možda će vam se također svidjeti…
HRANA ZA ŽIVOT
Tim Spector
Koncept izdavaštvo
“Hrana za život” – autor bestselera i znanstvenik Tim Spector nudi jasne odgovore u ovom iscrpnom i preglednom vodiču o novoj znanosti kvalitetne prehrane.
Hrana je naš najbolji saveznik za dobro zdravlje, no pitanje što jesti u doba ultra-prerađenih namirnica nikada se nije činilo složenijim.
Tim Spector na pionirski je način pristupio prehrani potičući nas da zaboravimo na varljivo brojanje kalorija i prestanemo čupati kosu razmišljajući što bismo, kako i kada trebali jesti. U knjizi Hrana za život poziva se na istraživanja od kojih su neka trajala i cijelo desetljeće i nudi najnovije znanstvene podatke, zajedno s vlastitim uvidima, kako bi nam pružio nov i razumljiv pristup o svemu što bismo danas trebali znati o hrani.
Istraživši sve – od učinka namirnica na okoliš, preko prijevara u proizvodnji i distribuciji hrane, do alergija, ultra-prerađenih namirica i varljivog etiketiranja proizvoda, Spector nas uči i o mnogim čudesnim svojstvima hrane koju svakodnevno konzumiramo, a koja su znanstvenici tek počeli razumijevati.
Osnažujuća i praktična, Hrana za život na novi nam način govori kako bismo i što trebali jesti – da bismo bili zdravi i mi i planet na kojem živimo.
O autoru:
Tim Spector je britanski epidemiolog, profesor genetske epidemiologije na King’s College Londonu i jedan od vodećih svjetskih stručnjaka u području istraživanja mikrobioma, prehrane i genetike. Rođen 1958. godine, Spector je započeo karijeru kao reumatolog, a kasnije se usmjerio na epidemiologiju i genetiku, postavši osnivač i direktor TwinsUK-a, najvećeg britanskog registara blizanaca, koji istražuje utjecaj genetike i okoliša na ljudsko zdravlje.
Spector je autor nekoliko popularno-znanstvenih knjiga, uključujući bestselere “The Diet Myth” i “Spoon-Fed”, koje istražuju utjecaj prehrane na zdravlje, razbijaju mitove o hrani i promoviraju personaliziranu prehranu temeljenu na znanosti o mikrobiomu. Njegova istraživanja i pisanje doprinijeli su promjeni pristupa prema prehrani i zdravlju, naglašavajući važnost individualnih razlika u odgovoru na hranu.
Tim Spector i dalje aktivno radi na istraživanjima i edukaciji javnosti o zdravlju i prehrani.
Od istog autora – Što nam serviraju
Preporučujemo
IZLAZAK IZ TAME
Steve Taylor
Planetopija
Iskustva buđenja kroz patnju i bol. Steve Taylor je svjetski poznati autor i predavač čiji su glavni interesi duhovnost i psihologija. Vodi tečajeve osobnog razvoja i vrši istraživanja na području transpersonalne psihologije. Autor je svjetskog bestselera Buđenje iz sna (Planetopija, 2010.), a u ovoj nas knjizi vodi korak dalje u razmatranju iskustava buđenja koja se često događaju nakon teške patnje ili traume. Izlazak iz tame knjiga je u kojoj ćete naći nevjerojatne priče o prosvjetljenju u najtežim životnim situacijama. Ona nas uči kako da teške životne okolnosti preokrenemo u svoju korist te kako da otkrijemo ono dobro u njima i na taj način umanjimo svoje strahove i prizovemo sreću u svoje živote. Ona nam donosi odgovore na vječito pitanje zašto (i kako) neki ljudi uspiju prebroditi teške situacije i iz njih izići još snažniji, dok se drugi izgube u depresiji, gorčini i ravnodušnosti? Ove su priče poput bajki, prepustite im se i sami ćete doživjeti preobražaj.
U situacijama deprimiranosti ili bolesti raskidaju se naše psihološke vezanosti i shvaćamo da ne možemo ostvarivati uloge koje nam pružaju pojam identiteta (profesionalna uloga, supružnik, roditelj...); s tim raskidanjem slama se i ego, a Taylor kaže... ako odustanemo i prihvatimo svoju nevolju, to stanje očaja može se pretvoriti u oslobođenje." Izlazak iz tame donosi duboka osobna iskustva više od 30 ljudi koji su proživjeli patnju i iz nje izašli duhovno jači, smireni i istinski sretni. Shvatili su što je uistinu važno i iz temelja izmijenili svoje živote. Autor je intervjuirao i neke od najutjecajnijih duhovnih učitelja koji su također doživjeli iskustvo buđenja, poput Eckharta Tollea.
EGO, LJUBAV, ISTINA (novo prošireno izdanje)
Zoran Salopek
Planetopija
Novo dopunjeno izdanje ovog bestselera prošireno je novim tekstovima i uvidima.
Nakon svoje prve knjige Neboder života, Zoran Salopek nas vodi dalje u promišljanju smisla i svrhe života i stalno iznova bodri da si postavljamo pitanje: tko sam stvarno ja – jer spoznaja o tome tko smo, odakle dolazimo, skupljanje iskustava i sazrijevanje kroz proces samoostvarenja prava su svrha našeg života. Sve što danas jesmo i kako nam život izgleda samo je manifestacija, posljedica naše zrelosti. Sva patnja i negativne emocije samo su alarm naše duše da nama upravlja ego, a ne ljubav. Sebičnost, potreba za kontrolom, iluzije, želje, vezivanja, zamjeranja, odgađanja i sumnje, sve su to izazovi ega koje možemo prevladati uz pomoć svjesnosti, savjesti i hrabrosti na putu do istine. Kada utišamo ego, otkrijemo svoj put i slijedimo istinu, spoznat ćemo ljubav. Kada spoznamo ljubav, otkriti ćemo i svoju svrhu.
Kada se prestanemo baviti time što volimo i što ne volimo, i što želimo i što ne želimo, nestat će stanje ega. Želje nestanu, potrebe nestanu, očekivanja i vezivanja nestanu. I želim vam tu ljepotu spoznaje života u svjesnosti, života u emocionalnoj zrelosti i života bez stanja ega. Želim vam spoznaju zahvalnosti koju osjećamo samo zato što postojimo, povlaštenosti jer se možemo brinuti o drugima i motivaciju posvećenosti svog života nesebičnosti. Kad steknemo jasnoću i shvatimo da su naše okolnosti samo kulisa teatra koji je tu da bismo pomoću njega otkrili vlastitu svrhu i ispunili je, obuzima nas stanje svjesnosti koje je zarazno i koje će, kad dobije zamah, omogućiti promjene koje već dugo čekamo.
Upoznaj autora
Zoran Salopek uspješan je poduzetnik koji se okušao na mnogim područjima. Radio je u akademskoj zajednici, te kao viši menadžer u domaćim i međunarodnim kompanijama, a svoj krug interesa i djelovanja proširio je kasnije i na financije i ulaganja. Nakon što je dobio iznenadne uvide i doživio duboku osobnu transformaciju, prodao je svoje tvrtke i okrenuo se osobnom razvoju i duhovnosti te otada slijedi taj put. Aktivan je na društvenim mrežama i ima svoj YouTube kanal. Svoju osobnu priču i životni put opisao je u svojoj prvoj knjizi Neboder života. Živi i radi u Zagrebu. zoransalopek.com
UNUTARNJE INŽENJERSTVO
Sadhguru
Planetopija
Sadhguru je jedan od najutjecajnijih suvremenih duhovnih učitelja čije djelovanje seže u sve pore ljudskog života – od osobnog razvoja do ekonomije, politike i ekologije. Učitelj, mistik, humanitarac i aktivist promijenio je život milijunima ljudi diljem svijeta. Utemeljitelj je cijenjenog Isha instituta, a kao nadahnuti govornik gostovao je na najpoznatijim svjetskim sveučilištima kao što su Oxford, Stanford, Harvard, na Ekonomskom forumu Ujedinjenih naroda te u tvrtkama poput Microsofta i Googlea.
Sadhguru nam objašnjava kako naš unutarnji svijet može biti baš onakav kakav želimo ako primijenimo jogijske tehnologije. Nadahnuti uvidi ovog vizionara o postojanju dimenzija koje nadilaze um i tijelo popraćeni su vrlo praktičnim uputama kako bismo i sami okusili beskonačnost, ali i omogućili svojem umu i tijelu da optimalno funkcioniraju u materijalnom svijetu. Njegove su poruke kristalno jasne, primjenjive i duboke te će uzburkati srce suvremenog duhovnog tražitelja i zaintrigirati sve one koji žele više radosti i mira.
O AUTORU:
Sadhguru – jogi, mistik i vizionar – uvršten je među pedeset najutjecajnijih ljudi u Indiji. Dobio je tri Predsjednikove nagrade u Indiji, uključujući i nagradu za ekološko djelovanje, kao i najvišu godišnju civilnu nagradu u zemlji za iznimnu i istaknutu službu.
Sadhguru je utjecajni govornik međunarodnog ugleda. Držao je predavanja na raznim forumima širom svijeta, između ostalog i u Ujedinjenim narodima, na Svjetskom ekonomskom forumu, u Svjetskoj banci, u Domu lordova Ujedinjenog Kraljevstva, na TED-u i u sjedištu Microsofta i Googlea. Pozvan je i da drži predavanja u vodećim obrazovnim institucijama, između ostalih na Oxfordu, Stanfordu, Harvardu, Yaleu, Whartonu i MIT-ju. Tijekom godina Sadhguru je pokrenuo velike ekološke inicijative. Pokreti Rally for Rivers and Cauvery Calling bave se hitnom potrebom za revitalizacijom indijskih rijeka i pitanjima vezanim za tlo, vodu i klimatske promjene.
Prije tri desetljeća Sadhguru je osnovao Isha Foundation, neprofitnu organizaciju za pružanje usluga koja je posvećena dobrobiti ljudi. Zaklada je pokrenula moćne programe joge za ljudsku transformaciju, kao i inovativne programe za informiranje i osnaživanje ruralnih zajednica. Ishu podržava više od 11 milijuna volontera u više od 300 centara diljem svijeta.
OKRUŽENI VAMPIRIMA
Thomas Erikson
Poetika
Prepoznajte vampire oko sebe i zauvijek se oslobodite njihova utjecaja!
Postoje li u vašem životu ljudi koji vas omalovažavaju svojim riječima ili postupcima? Imate li na poslu kolege koji vam kradu dragocjeno vrijeme, a sami ne rade gotovo ništa? Jeste li nakon razgovora često iscrpljeni?
Možda ste okruženi vampirima!
Autor međunarodnih bestselera i stručnjak za ljudsko ponašanje Thomas Erikson pomoći će vam prepoznati četiri najčešća tipa vampira i objasniti vam kako se s njima nositi.
Svejedno je jesu li u pitanju vampiri koji sišu vrijeme, energiju, pozornost ili navike. To su sveprisutni društveni zlikovci koji vas mogu posve iscrpiti. Bilo da vrebaju u vašem uredu, skrivaju se među vašim prijateljima i u obitelji ili prodiru u vaše misli, vampiri su svuda oko vas.
Nasreću, negativne osobe ili navike ne mogu preživjeti kad ih obasja svjetlost. Uz pomoć modela ponašanja proslavljenog u knjizi Okruženi idiotima, Erikson pokazuje kako prepoznati vampire i pronaći svjetlost koja će vas zauvijek osloboditi njihova utjecaja.
O autoru priručnika Okruženi vampirima:
Thomas Erikson popularan je pisac knjiga iz psihologije, bihevioristički i komunikacijski stručnjak, predavač, rukovodstveni trener i pisac krimića. Vodi konzultantsku tvrtku s naglaskom na mijenjanju ponašanja u različitim vrstama organizacija te svake godine obučava brojne izvršne direktore iz poslovnog svijeta. Njegova prva knjiga iz popularne komunikacijske psihologije Okruženi idiotima u Švedskoj je prodana u više od 900 000 primjeraka, a zajedno s dva nova naslova, Okruženi psihopatima i Okruženi lošim šefovima, prodao je ukupno više od 1 500 000 knjiga. Knjige su mu prevedene na više od 40 svjetskih jezika.