Pretraga
Prikaz 1969–1992 od 3628 rezultataSorted by latest
TIJELO – priručnik za korisnike
Bill Bryson
Planetopija
Bill Bryson još jednom briljantno pokazuje zašto je jedan od najomiljenijih autora današnjice – piše vraški duhovito, bezobrazno lucidno i zarazno dobro. Autor planetarno popularne i obilato nagrađivane knjige Kratka povijest gotovo svega ovaj nas put vodi na proputovanje divotom koju često uzimamo zdravo za gotovo, a zapravo je čudesno, nepredvidljivo i puno tajni – našim tijelom.
Knjiga Tijelo: Priručnik za korisnike trenutno je zauzela vrh liste bestelera New York Timesa, Washington Post ju je proglasio knjigom godine, a predložena je za niz nagrada. Na svoj neponovljivi brysonovski način, putujući kroz povijest, istražujući brojne podatke i slučajeve, otkriva nam kako ljudsko tijelo funkcionira, kako se čudesno iscjeljuje, ali i kako propada. Bryson u svom najboljem izdanju jamči vam da knjigu nećete ispuštati iz ruku dok je ne pročitate. A onda je možda pročitate još jednom.
Veličanstveno... Zadivit će vas briljantna i beskrajna čudnovatost vašeg tijela.
Washington Post
Životni vijek provodimo unutar te tople, titrave mase mesa, a pritom je u potpunosti uzimamo zdravo za gotovo. Koliko nas zna gdje je slezena i što ona radi? Ili razliku između tetiva i ligamenata? Ili što to čine
limfni čvorovi? Što mislite, koliko puta na dan trepnete očima? Petsto? Tisuću? Naravno, nemate pojma. Dakle, četrnaest tisuća puta svaki dan – toliko puta da su vam, u budnome stanju, oči zatvorene dvadeset tri minute. Ipak, o tome ne morate razmišljati zato što svake sekunde svakoga dana vaše tijelo izvodi doslovno nezamisliv broj zadaća – kvadrilijun, nonilijun, kvindecilijun, vigintilijun (riječ je o stvarnim vrijednostima); u svakom slučaju, broj koji nadilazi maštu – i ne traži ni trenutka vaše pozornosti.
Bill Bryson
O AUTORU:
Bill Bryson jedan je od najomiljenijih autora današnjice. Uz to, jedan je od rijetkih koji može pisati opsežne knjige o znanstvenim činjenicama tako da pomislite da je znanost nešto jednostavno, samo po sebi razumljivo i zabavno. Njegov stil i erudicija garantiraju publicistiku u svom najboljem izdanju, a njegove knjige drže čitatelje u groznici zbog koje ih se teško ispušta iz ruku. Bestseleri „Tijelo“, „Kratka povijest gotovo svega“ i „Shakespeare“ knjige su koje se čitaju, preporučuju i kupuju kao poklon svima onima koje zanima svijet u kojem živimo.
MOJA SRETNA HRANA
Maja Brekalo
Planetopija
Prva kuharica Maje Brekalo idealna je za sve koji se žele hraniti jednostavno, a ukusno i zdravo. Autorica bloga i Instagram profila Delicious and Healthy by Maya već godinama oduševljava tisuće pratitelja, među kojima su i kulinarske i druge zvijezde, svojim maštovitim i originalnim receptima. Njezini cjeloviti i jednostavni recepti za svaki dan okusima, bojama i teksturama osvajaju i najizbirljivije sladokusce. Od raznolikih slanih i slatkih doručaka, brzih maštovitih ručkova i jela na žlicu, do fantastičnih deserata – Maja nam nudi svoje najbolje recepte na biljnoj bazi koji će zadovoljiti svako nepce.
Idealna kuharica za sve koji ne žele ili ne mogu provoditi sate u kuhinji, no bez obzira na to žele jesti dobro, kvalitetno i fino.
Pohvale knjizi
Od nevjerojatne ljepote njezinih fotografija do slasnosti koja izvire iz svakog recepta, Maja Brekalo čini da hrana bude baš ono što od nje očekujemo – da očarava, bude naš lijek i budi sva naša osjetila. Njezina Sretna kuhinja postaje i naše sretno mjesto gdje se brišu granice između klasičnog i veganskog, mjesto na kojem uz Majine savjete za cjelovitu prehranu postajemo vladari svog zdravlja i kreatori slanih i slatkih obroka nevjerojatnih okusa, boja i tekstura.
Izabela Vrtar, glavna urednica magazina Sensa
Velika sam ljubiteljica zdrave hrane i silno me veseli izlazak Majine prve kuharice jer su njeni divni recepti već dugo inspiracija za životni stil cijele moje obitelji.
Eva Herzigova, supermodel i glumica
Majini recepti vas nikad neće iznevjeriti. Ona ima jedinstveni talent za kombiniranje zdravih namirnica i od njih stvara nesmiljeno ukusna jela, koja obožavam kuhati i jesti.
Jessica Prescott, autorica kuharice Wholy Goodness
Maja Brekalo je jedna od najpoticajnijih, najutjecajnijih kuharica koje pratim. Njezini su recepti jednostavni, a fotografije prekrasne. Svi u mojoj obitelji njezini smo veliki obožavatelji!
Aileen Cox, autorica kuharice The Baby Led Feeding Cookbook
O AUTORU:
Maja Brekalo kreatorica je i fotografkinja koja stoji iza bloga i Instagram profila Delicious and Healthy by Maya, učiteljica zdravog kuhanja i velika pobornica zdravog i održivog života. Njezine uzbudljive kulinarske avanture traju još otkako je kao desetogodišnjakinja prvi put uzela kuhaču u ruke, a svoju strast za ukusnom i cjelovitom hranom već dugi niz godina prenosi na tisuće svojih pratitelja i polaznika radionica i tako ih inspirira da žive bolje i zdravije.
MOJA ZELENA KUHINJA
Gaz Oakley
Planetopija
Gaz Oakley, autor svjetske uspješnice Vegan 100 posto, planetarno poznat i kao @avantgardevegan, s razlogom ima više od milijun pratitelja na društvenim mrežama s kojima dijeli svoju strast za uzbudljivim veganskim jelima koja su slavlje za oko, dušu i nepce. U svojoj drugoj knjizi na hrvatskom jeziku Gaz donosi nove gurmanske recepte koji su jednostavniji, s uputama koje će vas voditi korak po korak, uz savjete i praktične napomene o sastavu i načinu pripreme. Od doručka do deserta, svaki je obrok eksplozija okusa u više od 70 fantastičnih veganskih recepata koje možete prilagoditi svojim potrebama, raspoloženju i rasporedu. Moja zelena kuhinja knjiga je uz koju će svatko poželjeti biti vegan.
O AUTORU:
Gaz Oakley postao je chef u Cardiffu u Walesu, u Velikoj Britaniji kad mu je bilo samo 15 godina. Otkako je odlučio postati vegan, profesionalne tehnike koje je naučio strasno i beskompromisno koristi kako bi osmislio predivna, inovativna veganska jela. Njegov Instagram profil i youtube kanal @avantgardevegan imaju više od milijun pratitelja i sve su njegove kuharice svjetske uspješnice, a prva Vegan 100 posto, prevedena je i na hrvatski. Gaz je čest gost diljem svijeta, a 2018. na gostovanju u Zagrebu svojim je jelima, ali i osobnošću oduševio i hrvatsku publiku.
ŠAMPIONI MEĐU ŽIVOTINJAMA
Martin Jenkins, Tor Freeman
Planetopija
Pažnja! Pažnja! Ceremonija za dodjelu nagrada životinjama samo što nije počela! Pedeset životinja diljem našeg planeta uvježbavaju svoje govore. Natječu se za nagrade koje slave njihove izvanredne kvalitete. Pripremite se na oduševljenje ali i iznenađenje! Upoznajte nominirane i otkrijte pobjednike. Tko će osvojiti nagradu za grozan smrad? Tko je nominiran za magično zacjeljenje? A tko će dobiti nagradu za održavanje higijene? Tu je i nagrada za grivu, nagrada za duboko ronjenje, za ledoljupca, za rekordera zračne brzine i za spretnog lovca. Pronađite odgovore u ovoj knjizi punoj nevjerojatnih činjenica o životinjama, koje oživljavaju zabavne ilustracije. Proslavite prirodu uz 50 čudesnih stvorenja životinjskog kraljevstva. A sada molimo jedan pljesak za naše šampione!
O AUTORU:
Martin Jenkins je biolog i dječji pisac. Njegovi naslovi uključuju Carevo jaje, dobitnika nagrade „Times Junior Information Book of the Year“, Možemo li spasiti tigra, dobitnika SLA nagrade i Gulliverova putovanja, dobitnika medalje Kate Greenaway.
Tor Freeman je ilustratorica koji živi i radi u Londonu. 2012. godine dobila je stipendiju Sendak, a 2017. godine osvojila je nagradu Guardian Graphic Short Story Award. Njene knjige uključuju i serije Digby Dog and Olive.
NAJSRETNIJA BEBA U KVARTU (novo izdanje)
Harvey Karp
Planetopija
Za roditelja vjerojatno nema ništa stresnije od neutješnog plača njegove bebe. Nasreću, sa savjetima dr. Harveya Karpa, svjetski poznatog pedijatra i stručnjaka za smirivanje uplakanih beba i neispavanih roditelja, prvo tromjesečje djetetova života proći će mnogo mirnije. Ova se knjiga prodala u više od milijun primjeraka s dobrim razlogom – dr. Karp ima detaljno razrađen, ali vrlo jednostavan plan kako ublažiti zloglasne kolike i potaknuti novorođenče da spava mirnije i dulje. U ovom priručniku objašnjava zašto neki roditelji smatraju da povijanje, bijeli šum i ljuljanje ne djeluju na dijete i daje praktične upute kako kombinirati te i druge metode kako bi se i najnemirnije bebe smirile u nekoliko minuta. Na ovim stranicama roditelji će otkriti da njihovo dijete ima „refleks smirivanja“ i naučit će kako ga aktivirati, što će poput prekidača zaustaviti plač.
Dr. Karp svoje tehnike temelji na modernoj znanosti, ali i drevnoj mudrosti naših predaka, a svjedočanstva brojnih roditelja pokazuju kako njegov pristup uistinu djeluje. Mame i tate sada imaju čarobni štapić kojim svog malenog nesretnog bukača mogu pretvoriti u sretnog i zadovoljnog spavača.
„Obavezno štivo! Dr. Karp nas uči roditeljstvu koje spaja drevne i moderne spoznaje. Naš je mališan odmah prihvatio tehniku smirivanja u pet koraka!“
Kelly i Pierce Brosnan, televizijska novinarka/glumac i ekološki aktivist
„Svakoj majci trebaju jednostavni i učinkoviti alati...Harveyevi su baš takvi.“
Michelle Pfeiffer, glumica
„Rijetko se koji prizor da usporediti s onim kad dr. Harvey na svoj čudesan način umiri uplakano dijete. On nije pedijatar, nego čarobnjak. Svaki put kad mu dovedem djecu, pomislim kako bi bilo divno da im je on otac.“
Larry David, koautor serije Seinfeld
O AUTORU:
Harvey Karp, dr. med., docent je pedijatrije na Medicinskom fakultetu sveučilišta UCLA. Uz ovaj, napisao je još bestselere Najsretnije dijete u kvartu i The Happiest Baby Guide to Great Sleep: Simple Solutions for Kids from Birth to Five Years (Vodič za odličan san najsretnije djece: Jednostavna rješenja za djecu od rođenja do pete godine). Tisuće osposobljenih edukatora prenose u bolnicama i klinikama diljem Sjeverne Amerike i svijeta njegove revolucionarne ideje o smirivanju i uspavljivanju djece. Dr. Karp je ugledan stručnjak na području dječjeg razvoja, zdravlja i dojenja. Živi sa suprugom u Kaliforniji.
SVIJET JE MOJ DOM
Thich Nhat Hanh
Planetopija
Ne poučava se samo govorenjem. To se čini i svojim životom. Moj život je moja pouka. Moj život je moja poruka.
Jedinstvena autobiografija jednog od najvećih zen-budističkih redovnika i učitelja kojeg je sam Martin Luther King 1967. nominirao za Nobelovu nagradu za mir. Thich Nhat Hanh proveo je više od četrdeset godina u izgnanstvu jer se zbog svojih antiratnih nastojanja i humanog i humanitarnog djelovanja nije smio vratiti u rodni Vijetnam, što ga nije nimalo pokolebalo u životnoj misiji bodisatve, budističkog oličenja suosjećanja. Njegov je život nadahnuće, putokaz i uzor, a njegove su riječi poput toplih zagrljaja. U ovoj knjizi u jasnim, prelijepim slikama pred nama teče jedinstven, predivan život prepun izazova, ljepote i čuda.
Naš istinski dom je u sadašnjem trenutku, ma što se događalo, upravo ovdje i upravo sada. Naš istinski dom je mjesto bez diskriminacije, mjesto bez mržnje. Naš istinski dom je mjesto na kojem ništa više ne tražimo, ni za čim više ne čeznemo, ni za čim više ne žalimo. Kada se s energijom usmjerene svjesnosti vratimo u ovdje i sada, moći ćemo stvoriti svoj istinski dom u sadašnjem trenutku.
Thich Nhat Hanh, Svijet je moj dom
O AUTORU:
Thich Nhat Hanh rođen je u središnjem Vijetnamu 1926. godine. Dom je napustio kao tinejdžer da bi postao zen-budistički redovnik. U Vijetnamu je osnovao Školu za mladež za služenje društvu, Budističko sveučilište "Van Hanh" i red Tiep Hanh. Predavao je na Sveučilištu Columbia i na Sorbonni, bio je predsjednik vijetnamskog budističkog mirovnog izaslanstva na Pariškim mirovnim ugovorima, a Martin Luther King ml. nominirao ga je 1967. godine za Nobelovu nagradu za mir. Od 1966. godine živio je u egzilu u Francuskoj, gdje je nastavio pisati, poučavati, baviti se vrtlarstvom i pomagati izbjeglicama diljem svijeta. Autor je brojnih knjiga na engleskom, francuskom i vijetnamskom jeziku, a na hrvatski su prevedene Ti si ovdje, Mir je svaki korak, Svijet je moj dom, Umijeće komuniciranja, Posao i Biti mir. Umro je 2022. u rodnom Vijetnamu, u dobi od 95. godina.
MARTIN LUTHER KING autobiografija
Clayborne Carson
Planetopija
Autobiografija Martina Luthera Kinga donosi nam velikana 20. stoljeća, čovjeka čije nam se misli i djela o najvažnijim pitanjima našeg društva obraćaju jasno, produhovljeno i sa žarom, i dalje živo nadahnjujući u nama želje, nade i snove.
Ispričan njegovim vlastitim riječima, koje je povjesničar dr. Clayborne Carson godinama skupljao u obimnoj dokumentaciji, govorima, predavanjima, propovijedima, intervjuima, radio i televizijskim snimkama, pred nama izranja jedan impresivan život: znatiželjno dijete; gorljivi student i aktivist; borac protiv segregacije; posvećeni pastor i strastan propovjednik koji neprestano iskušava svoju vjeru i ograničenja svoje mudrosti; brižan suprug i otac koji se trudi održati ravnotežu između obiteljskih obaveza i sve većeg i zahtjevnijeg nacionalnog pokreta za građanska prava; nesputani mislilac i jedan od najvećih svjetskih vođa kojeg je beskompromisna vizija o mirotvorstvu, ljubavi i jednakosti svih ljudi tjerala dalje i više.
Relevantna i autentična, ova AUTOBIOGRAFIJA daje nam rijedak uvid u povijesna događanja i velike, ponekad kontroverzne osobe koje su obilježile sredinu 20. stoljeća: Johna F. Kennedyja, Malcolma X, Lyndona B. Johnsona, Mahatmu Gandhija i Richarda Nixona. Ova je vrijedna knjiga bogata i živopisna slika ljudi, vremena i događaja u doba promjena koje su oblikovale i još uvijek oblikuju našu budućnost.
„Ova će vas knjiga obuzeti … Pred nama izranja život proživljen hrabro i s uvjerenjem.“
Kirkus Reviews
TAO TE CHING (2020.) – Dragulj kineske filozofije
Lao Tzu
Planetopija
Tao Te Ching napisan je prije 2500 godina i klasik je kineske kulture no odavno je prerastao granice svog porijekla i danas se svrstava u bezvremenske vrhunce svjetske literarne baštine. U originalnom kineskom zapisu sastoji se od 81 pjesme, koje su podijeljene u dvije cjeline: pjesme 1. – 37. posvećene su tumačenju pojma „tao“ ili „puta“, nemanifestiranog izvora svega stvorenoga, dok se pjesme 38. – 81. bave učenjem o „te“, vrlini. Tekst se smatra temeljnim djelom taoističke filozofije i knjiga je smjernica o tome kako živjeti dobar i skladan život. On nudi niz uvida o životu i prirodi, i više su to sugestije nego pravila ili tvrdnje.
Tao Te Ching napisan je na klasičnom kineskom jeziku, slikovnom jeziku koji ne poznaje interpunkcijske znakove, nema aktiv ili pasiv, nema jedninu i množinu, padeže, gramatički rod ni glagolsko vrijeme. Usto, u taoističkoj maniri, neki su dijelovi teksta namjerno nejasni i dvosmisleni, ostavljajući slobodu vlastitog doživljaja i tumačenja. Zbog toga je svaki novi prijevod veliki izazov. Ovo je već treći prijevod u izdanju Planetopije, i treći prijevod Marine Kralj Vidačak, koja se ovim tekstom bavi u rasponu od dvadesetak godina. Njezin je novi prijevod duboko promišljen i osobno proživljen, nastao usporednim prevođenjem nekoliko cijenjenih svjetskih prijevoda, a rezultat je suvremen, svjež i značenjski nabijen tekst i predstavlja poseban doživljaj.
Ostvari stanje potpune praznine,
čvrsto se drži unutarnjeg mira.
Ostvariti mir znači otkriti svoju pravu prirodu.
Otkriti svoju pravu prirodu znači shvatiti
svoju stalnost.
Biti svjestan stalnosti znak je
prosvijetljene spoznaje.
UM I MATERIJA
Dawson Church
Planetopija
Naša jedinstvena energija dio je ukupne energije svemira i stvaranja, svega živoga. Stoga je sve međusobno povezano energetskim poljima, a mi u sebi imamo ogromne moći i sposobnosti, tvrdi Church temeljem praktičnih i znanstvenih pokusa opisanih u ovoj knjizi. Svjesnim usmjeravanjem misli na pozitivna životna iskustva možemo potpuno promijeniti svoju stvarnost. Knjiga koja opisuje kako energetska polja našeg mozga doslovno kreiraju stvarnost podjednako je oduševila znanstvenike i laike. Jesmo li zaista svjesni da postoji viša i dublja stvarnost, cjelokupna, koja nije samo ona stvarnost „u kojoj jesmo“, koju vidimo i osjetimo? U ovoj fantastičnoj knjizi Dawson Church nam predstavlja istraživanja i znanstvene dokaze o tome na koji se način svakodnevno usklađujemo s frekvencijama, vibracijama i energijom te kako njima možemo upravljati. Daje nam uvide, ali i praktične savjete, potkrijepljene dokazima, u to kakva energija i kakve misli mogu iscjeljivati, te kako možemo usmjeravati svoj um u univerzumu i tako utjecati na stvarnost.
O AUTORU:
Dawson Church, autor brojnih knjiga s područja zdravlja, psihologije i duhovnosti, već desetljećima djeluje na području iscjeljivanja. Doktorirao je prirodnu medicinu, a stekao je i certifikat energetske psihologije. Osnovao je Državni institut za integrativnu zdravstvenu skrb (www.NIIH.org) kako bi proučavao te primjenjivao obećavajuće, dokazima potkrijepljene, psihološke i medicinske tehnike.
SLATKI VEGAN
Dunja Gulin
Planetopija
Majstorica u kreiranju zdravijih varijanti slastica s prirodnim zaslađivačima, svježim i organskim sastojcima, Dunja Gulin donosi nam u ovoj slatkoj kuharici maštovite, gurmanske recepte za svaku prigodu. Hrskavi keksi, kremasti kolači, raskošne torte, slasne savijače, prhke pite i bogata dizana tijesta od prirodnih, cjelovitih sastojaka, bez mliječnih proizvoda, teških masnoća i šećera, zadovoljit će i najzahtjevnije sladokusce, a tu su i omiljeni klasici u zdravijoj varijanti kao što su tiramisu, zapečene palačinke i nezaobilazne zaherice. Sto posto okusa za sto posto gurmane.
O AUTORU:
Dunja Gulin educirala se na području prirodne prehrane, prvo u Makronovi, a zatim kroz rad i asistiranje na mnogim programima u Hrvatskoj i inozemstvu te pohađanjem konferencija o zdravoj prehrani u SAD-u gdje je završila i Plant-Based Nutrition program dr. Colina Campbella pri sveučilištu Cornell. Osim kuharica Doručak i Vege-burgeri autorica je nekoliko kuharica na engleskom jeziku: Raw Food Kitchen, The Vegan Baker, The Vegan Pantry, Fermented Foods, Falafel Forever. Pokretačica je projekta Rentaj Chefa, kolumnistica časopisa Sensa, članica kuharskog tima na krstarenju Holistic Holiday at Sea, povremeno kuha za joga grupe na raznim destinacijama, voditeljica je radionica kuhanja i autorica on-line detoks škole kuhanja na www.dunjagulin.com.
KAKO POSTATI VEGAN
Kate Schuler
Planetopija
Veganuary je britanska dobrotvorna udruga s međunarodnim dosegom koja potiče ljude da iskuse veganstvo u siječnju (ili u bilo koje drugo doba godine) i pruža podršku i savjete za to razdoblje. Deseci tisuća ljudi iz više od 100 zemalja svijeta već su sudjelovali u ovom pokretu. Više informacija o životinjama, okolišu, prehrani, zdravlju, restoranima, slučajnim veganskim proizvodima, kupovini, preporučenom štivu i filmovima te stotinama biljnih recepata može se naći na njihovoj popularnoj stranci veganuary.com. Ova je knjiga sažetak svega bitnog što trebate znati o veganstvu, bilo da vas zanima što ono sve obuhvaća, bilo da želite znati više ili ga i sami iskušati: koji su glavni razlozi prelaska na veganstvo, koje su osnovne veganske namirnice, kako ih kupovati i kako prilagoditi prehranu u obitelji, što jesti vani ili kod prijatelja, kako se snaći na putovanju te nekoliko jelovnika i recepata za početak. Uz mnoštvo savjeta, primjera, dodatnih izvora, knjiga također daje podršku svima onima koji žele znati još više o veganstvu ili ostati vegani.
1 euro za Prijatelje životinja
Ako i vi volite i knjige i životinje razveselit će vas da od svakog prodanog primjerka sjajnih knjiga "Te divne životinje" i "Kako postati vegan" 1 euro doniramo udruzi Prijatelji životinja.Kupnjom ovih knjiga zajednički podržavamo rad Prijatelja životinja i njihove vrijedne projekte za zaštitu životinja te suosjećajno i održivo življenje.
Čitajte i budite prijatelji životinja
O AUTORU:
Kate Schuler prešla je na veganstvo 1992. godine nakon što se šokirala otkrićem da krave i kokoši ubijaju i u mliječnoj i u industriji jaja kao i u mesnoj. Od tada je radila s mnogim proveganskim udrugama i tvrtkama boreći se za svijet koji se uzda u biljke. Jedan od znakova napretka je taj da sada može u dućanima na kilometar i pol od svoje kuće kupiti deset vrsta veganskog sira. Kate živi u Sussexu, u Velikoj Britaniji, i dijeli svoj dom sa spašenim psima, zečevima i mačkom po imenu Jess, kojoj su se ona i njen partner Christopher zavjetovali da će joj vjerno služiti.
EKO-POVRTLAR
Jean-Martin Fortier
Planetopija
Lokalna, ekološka poljoprivreda sve je popularnija, a vjeruje se i da je upravo ona rješenje problema koji su nastali kao posljedica negativnih industrijskih trendova u svijetu koji nanose sve veću nepopravljivu štetu. Kao odgovor na taj trend, sve je više mladih poduzetnika koji svojim nadahnjujućim idejama pokazuju kako osnovati uspješno malo gospodarstvo usmjereno na prodaju. Jean-Martin Fortier vodeći je kreativac i inovator na tom polju – zajedno sa suprugom na manje od 8 000 m2 već deset godina dokazuje da je moguće dobro živjeti od poljoprivrede malih razmjera te da i zajednica može uživati u blagodatima takvog pristupa. Dvjestotinjak obitelji koje hrani održivim načinima te stalna prisutnost na zelenim tržnicama živi su dokaz tog uspjeha.
Fortierov je pristup u pravom smislu low-tech, a donosi visoke prinose. Tajne svog uspjeha objašnjava u ovom praktičnom priručniku nudeći detaljne odgovore na pitanja:
Kako pomoću biološki intenzivnog uzgoja sa zanemarivim ulaganjima razviti malo profitabilno poljoprivredno gospodarstvo?
Kako obrađivati zemlju bez traktora i uz minimalno korištenje fosilnih goriva, a pomoću najboljih ručnih alata, odgovarajuće mehanizacije i uz minimalnu obradu tla?
Kako sustavno uzgajati raznovrsno povrće i uspješno se nositi s korovom i nametnicima, te posljedično postizati visoke prinose i dobre prodajne cijene?
O AUTORU:
Jean-Martin Fortier i njegova supruga Maude-Hélène Deschroches utemeljitelji su imanja Les Jardins de la Grelinette, međunarodno priznatog mikro-gospodarstva poznatog po produktivnosti i profitabilnosti s malo tehnologije. Kao vodeći praktičar biološki intenzivnog uzgoja, Jean-Martin ima više od deset godina iskustva u ekološkoj poljoprivredi. Živi i radi sa svojom suprugom i dvoje djece na obiteljskom imanju smještenom u južnom Quebecu u Kanadi.
OSVIJEŠTENA OBITELJ
Shefali Tsabary
Planetopija
Svi mi imamo sposobnost odgojiti pametnu, samostalno, emocionalno snažnu djecu no često nas u tome osujećuju pogrešna uvjerenja i lažni mitovi o roditeljstvu, ali i naša unutarnja ograničenja, smatra dr. Tsabary, ugledna klinička psihologinja i autorica svjetskog hita Svjesni roditelj. Naši strahovi i iluzije, često preneseni iz vlastitog djetinjstva sputavaju nas da postanemo najbolji roditelj: potpuno prisutan i osviješten. Ova izuzetna knjiga, bestseler New York Timesa, nudi dublji uvid u ono što stoji iza roditeljskih pogrešaka i strahova te pokazuje kako uspostaviti i njegovati odnos s djecom u kojem ćemo se i sami preobraziti u smirenog, suosjećajnog i mudrog roditelja. Praktični savjeti, korisne strategije i mnoštvo primjera iz prakse dr. Tsabary, koja iskreno progovara i o svojem iskustvu majčinstva, osnažit će vas i pomoći vam da vaše dijete raste sretno, slobodno, zadovoljno i samopouzdano, osnaženo spoznajom da ste uvijek tu za njega.
O AUTORU:
Dr. Shefali Tsabary diplomirala je kliničku psihologiju na Columbia University. Specijalizirala je integraciju zapadnjačke psihlogije i istočnjačke filozofije i sve otada nudi svojim klijentima najbolje od oba svijeta. Stručnjakinja je za obiteljske odnose i osobni razvoj, a ima privatnu praksu u New Yorku. Dosad je napisala pet knjiga, sve redom uspješnice, od kojih su na hrvatski prevedene Svjesni roditelji (The Conscious Parent), Izvan kontrole (Out of Control), Superpowered (Supermoćni) i Osviještena obitelj (The Awakened Family). Sudjeluje u radu mnogih konferencija i radionica diljem svijeta a kao uglednu predavačica i govornicu ugostili su je TEDx, Kellogg Business School, Dalai Lama Center for Peace and Education (Dalai Lamin centar za mir i obrazovanje) te mnoge druge važne ustanove. Oprah Winfrey predstavila je njezin rad u svojim emisijama SuperSoul Sunday i Oprah's Lifeclass.
EMOCIOMETAR INSPEKTORA KROKA
Mónica Carretero, Susanna Isern
Planetopija
Emocije su važan i potreban dio našeg života. Zahvaljujući njima možemo se suočiti s različitim izazovima koje život stavlja pred nas – emocije nam mogu pomoći da riješimo problem, izbjegnemo opasnost, potražimo pomoć ili nas mogu potaknuti da se uhvatimo u koštac s novim situacijama. Emocije nam pomažu da se bolje povežemo s onim što je oko nas i da razumijemo sami sebe, i kada se pravilno izmjenjuju, sve radi savršeno no problem je kada se pojavljuju onda kada ne bi trebale, kada su presnažne ili traju predugo.
Zbog toga je izuzetno važno da djeca od rane dobi nauče vježbati emocionalnu inteligenciju: da prepoznaju i razumiju svoje emocije kako bi njima mogla bolje vladati, a ova predivna knjiga to učenje čini zabavnim!
Djecu kroz razne priče – svoje 'slučajeve' – vodi Inspektor Krok, poznati detektiv iz Šumograda, stručnjak za emocije, a pomažu mu i šarmantni Emiji - likovi koji predstavljaju emocije i govore djeci kako se osjećaju, a EMOCIOMETAR je Krokov izum: mjerač emocija koji djeci pomaže da prepoznaju i izmjere jačinu svojih emocija. Knjiga je namijenjena djeci u dobi od 4 do 10 godina, možete je čitati s njima napreskokce, 'problemski' odnosno fokusirajući se na određenu emociju ili kao slikovnicu, a starija djeca će je rado čitati i sama.
O AUTORIMA:
SUSANNA ISERN je psihologinja, autorica brojnih dječjih knjiga i majka troje djece. Ovih dana podjednako piše i bavi se psihologijom. Predaje Psihologiju učenja na sveučilištu i radi kao terapeutkinja u privatnom centru. Emociometar Inspektora Kroka plod je njezine spisateljske karijere i bogatog iskustva u radu s djecom u području emocija. Njezin rad je prepoznat u SAD-u, gdje je nagrađena srebrnom medaljom na Moonbeam Children's Books Awardsu te je na popisu preporučene dječje literature po izboru Udruženja dječjih knjižničara (Junior Library Guild Selection). Ovo je njezina prva knjiga dostupna u hrvatskom prijevodu.
MÓNICA CARRETERO samouka je ilustratorica. U Španjolskoj uživa velik ugled, a objavljivala je i u Engleskoj, Koreji, Australiji i SAD-u. Njezine ilustracije pune su boje i prenose radost, vitalnost i užitak. Višestruko je nagrađivana u Engleskoj i u SAD-u. Ilustrirala je više od sedamdeset knjiga.
VUK KOJI JE ISPAO IZ KNJIGE
Gregoire Mabire, Thierry Robberecht
Planetopija
Priča je ovo o jednom vuku koji je zbog nereda na policama ispao iz svoje knjige, kad je ta knjiga pala na pod. Umjesto u svojoj knjizi sad se našao u Sofijinoj sobi, pred – Sofijinom mačkom koja se čim ga je spazila stala oblizivati. Vuk se pokuša vratiti u svoju knjigu, ali ne može pogoditi pravu stranicu na kojoj se mora pojaviti pa ga izbace. Nakon što je neuspješno pokušao naći utočište i u drugim knjigama, konačno se nađe u šumi gdje naiđe na djevojčicu s crvenom kapicom koja ide u posjet svojoj baki. Ali jao – vuk kojeg je čekala, nije se pojavio! Je li to prava prilika za našeg vuka?
Knjiga koja razvija dječju maštu, potiče djecu na čitanje, pričanje priča i zaigranost, djecu nenametljivo navodi da razmišljaju izvan zadanih okvira i mijenjaju postojeću stvarnost. Za sve roditelje koji oduvijek znaju da vuk nije 'za pravo' pojeo Crvenkapicu i svu djecu koja vole sve likove iz priča, pa čak i 'strašnog' vuka. Knjiga za djecu predškolskog uzrasta od 3 - 7 godina.
O AUTORIMA:
Grégoire Mabire francuski je svestrani ilustrator, diplomirao je na prestižnom institutu Saint-Luc de Bruxelles i surađivao s brojnim izdavačima dječjih knjiga. Stil mu je duhovit, moderan i prepoznatljiv.
Belgijanac Thierry Robberecht, počeo je pisati za odrasle, ali je poznatiji po svojim brojnim knjigama za djecu za koje je dobio mnoge nagrade.
MEDITACIJE: Marko Aurelije – Vodič za dobar život najplemenitijeg rimskog cara
Marko Aurelije
Planetopija
Marko Aurelije, poznat i kao 'car-filozof', pred kraj života zapisao je zbirku svojih misli, naslovljenu izvorno 'Samome sebi', danas poznatiju kao Meditacije ili Misli. Taj njegov dnevnik svojevrsna je introspekcija, ali i pomoć samome sebi, no danas ta knjižica ostaje kao dragocjeno filozofsko blago u kojem možemo naći utjehu, motivaciju i pomoć.
U Meditacijama nema naznaka formalne funkcije Aurelija; ne spominju se aktualna državna pitanja, politički protivnici i generali, niti se navode pobjede nad barbarskim plemenima ili opisi utišanih pobuna. Umjesto toga, Meditacije nude jedinstven i rijetko viđen, introspektivan tekst, sastavljen u obliku kratkih osvrta i aforizama o pitanjima poput prirode dobra i zla, održavanja vrline, uređenja svijeta kao cjeline i nadilaženja svih vrsta strahova. Ranjiv i samokritičan, ali u isto vrijeme odvažan i beskrajno iskren, Aurelije podsjeća samoga sebe i pruža si vodstvo karakteristično stoičkim načelima, s ciljem ostvarivanja vizije boljeg i zadovoljnijeg sebstva. Čitajući Meditacije, čitatelj dobiva jedinstven uvid u plemenitu borbu ljudskog bića sa samim sobom, u svrhu postizanja ideala vrline, mirne duše i snažnog razuma, a samim time i neprocjenjivu priliku primijeniti Aurelijeve savjete na svoj vlastiti put prema osobnom boljitku. Utoliko, Meditacije predstavljaju uistinu unikatno djelo književnosti, kako iz filozofske tako i iz doživljajne perspektive čitanja intimnih misli najmoćnijeg čovjeka svoga vremena.
(iz predgovora Davida Pejića)
VEGE-BURGERI
Dunja Gulin
Planetopija
Prženi, pečeni, sirovi ili sušeni u pećnici… bez obzira kako su pripremljeni, burgeri su omiljen i slastan dodatak svakom obroku. Dunja Gulin, iskusna kuharica prirodne kuhinje i autorica mnogih kuharica na hrvatskom i engleskom jeziku, donosi nam u ovoj knjizi sjajne recepte za veganske burgere, ali i slane i pikantne popečke, polpete, krokete, okruglice, ćuftice, valjuške, uštipke, s raznolikim sastojcima i različitim načinima pripreme – probajte pravi pravcati burger, mediteranski ili super zdravi burger s kvinojom, sirovi falafel od sjemenki, ljubičaste polpetice, valjuške od graška. Uz nekoliko nezaobilaznih umaka koji ih odlično dopunjavaju, tu su i prijedlozi kako da s gotovim burgerima oplemenite ili napravite novo jelo, a sjajne fotografije Maje Danice Pečanić vjerno će vam dočarati kako će obrok izgledati na tanjuru. U uvodu su korisni savjeti koji će vam pomoći da vaši burgeri i popečci baš svaki put budu – savršeni!
O AUTORU:
Dunja Gulin educirala se na području prirodne prehrane, prvo u Makronovi, a zatim kroz rad i asistiranje na mnogim programima u Hrvatskoj i inozemstvu te pohađanjem konferencija o zdravoj prehrani u SAD-u gdje je završila i Plant-Based Nutrition program dr. Colina Campbella pri sveučilištu Cornell. Osim kuharica Doručak i Vege-burgeri autorica je nekoliko kuharica na engleskom jeziku: Raw Food Kitchen, The Vegan Baker, The Vegan Pantry, Fermented Foods, Falafel Forever. Pokretačica je projekta Rentaj Chefa, kolumnistica časopisa Sensa, članica kuharskog tima na krstarenju Holistic Holiday at Sea, povremeno kuha za joga grupe na raznim destinacijama, voditeljica je radionica kuhanja i autorica on-line detoks škole kuhanja na www.dunjagulin.com.
TIJELO I UM, ISTOK I ZAPAD – Istočnjački sustav čakri i zapadnjačka psihologija kao put do cjelovitosti
Anodea Judith
Planetopija
Dr. Anodea Judith donosi nam svježi pogled na istočnjački sustav čakri, smjestivši ga u kontekst jungovske psihologije, somatske terapije i metafizike – revidirano i obnovljeno izdanje temeljnog djela transpersonalne psihologije čitko je, razumljivo i upotrebno, jednako za terapeute kao i za osobni razvoj. Sustav čakri svojevrsna je mapa za razumijevanje razvoja i predložak za osobni rast i ostvarivanje punog potencijala pojedinca. Judith opisuje pojedinačno svaku čakru, istražuje kako utječe na razvojni put djeteta, određuje specifične traume i zlostavljanja te način na koji se može ponovno uspostaviti ravnoteža. Uz osobne priče i primjere iz prakse, ova knjiga spaja Istok i Zapad, znanost i filozofiju, psihologiju i duhovnost u neprocjenjiv putokaz prema vraćanju cjelovitosti.
O AUTORU:
Anodea Judith, dr. sc., autorica, terapeutkinja, vizionarka i duhovna učiteljica, jedna je od najistaknutijih stručnjaka za sustav čakri, terapeutski rad na njima i njihovu interpretaciju u zapadnjačkom kontekstu. Osnivačica je i direktorica edukativne organizacije Sacred Centers kroz koji promovira svoju viziju unapređenja ljudske svijesti na polju ekologije, etike, politike i religije, osnažujući ljude da ostvare svoj puni potencijal integracijom duha, uma i tijela.
Svoje obrazovanje za kliničkog psihologa dopunila je doktoratom iz područja zdravlja i socijalne skrbi te specijalizacijom za integrativno iscjeljenje uma i tijela. Usto je učiteljica joge a bavi se i mitologijom, poviješću, sociologijom i mističnom duhovnošću, ali i glazbom i umjetnošću. Više od dvadeset godina imala je privatnu iscjeliteljsku praksu u Kaliforniji, a danas podučava i održava dinamične radionice diljem SAD-a, Kanade, Europe i Središnje Amerike kako bi svoje učenje približila što većem broju ljudi.
Uz Tijelo i um, Istok i Zapad njezine su najpoznatije knjige Wheels of Life (Kotači života) i Sevenfold Journey (Sedmerostruko putovanje; sa Selenom Vega), a smatraju se ne samo temeljnim tekstovima s područja transpersonalne psihologije, nego se i često koriste kao udžbenici diljem svijeta. Snimila je brojne audio i video materijale među kojima se ističe nagrađeni DVD The Illuminated Chakras (u suradnji sa sinom Alexom Wayneom).
http://www.sacredcenters.com
BOGINJE NE STARE – Tajni recept za blistavost, zdravlje i vitalnost
Christiane Northrup
Planetopija
Još jedan biser koji potpisuje legendarna autorica svevremenskog klasika Žensko tijelo, ženska mudrost!
Ova je knjiga namijenjena ženama svih dobi koje uživaju u životu i žele iskusiti kako život može biti još i bolji. Nikad nije prerano zauzeti pozitivan stav prema svom tijelu i duhu i shvatiti da samo o nama i odlukama koje ovog trenutka donesemo ovisi kako ćemo živjeti u godinama koje dolaze. A godine možemo dočekivati s užitkom, a ne užasavati se promjena i očekivati propadanje. Odbacite zablude o starenju, otkrijte što sve s godinama može poći po dobru u tijelu te kako ostvariti ravnotežu i zdravlje bez obzira na dob i trenutno zdravstveno stanje.
Knjiga Boginje ne stare namijenjena je ženama svih dobi koje uživaju u svome životu i žele iskusiti kako život može biti još bolji. Nisam željela napisati knjigu o zdravlju koja će žene uplašiti u pogledu starenja i uputiti ih kako da se pripreme za sve strahote koje bi im se mogle dogoditi: od bolesti dojki do bolesti srca i maternice. Nisam željela secirati žensko tijelo na komadiće i reći ženama neka se pridržavaju ovih deset savjeta kako im se određeni komadić ili cijeli sustav ne bi raspao. Takav sam pristup zdravlju odavno prerasla. Ako želite specifičan savjet o tome kako imati zdrave grudi, kako hraniti tijelo dobrom, zdravom hranom i kako izgledati sjajno iz godine u godinu, sve to pronaći ćete u ovoj knjizi. Pronaći ćete i zamisli koje će vas potaknuti da odustanete od zabluda o ženama i našemu međusobnom odnosu te o našemu odnosu prema vlastitom tijelu i Zemlji – zabluda koje su žene usvojile i zbog kojih stare.
O AUTORU:
Christiane Northrup, dr. med., licencirana ginekologinja, nekadašnja klinička docentica ginekologije i porodništva na Medicinskom koledžu Sveučilišta Vermonta, autorica nekoliko bestselera New York Timesa, vizionarska je pionirka na području ženskog zdravlja. Dr. Northrup je vodeća zagovornica medicine koja prihvaća jedinstvo uma, tijela, emocija i duha. Međunarodno je poznata po svojemu osnažujućem pristupu ženskom zdravlju i dobrobiti te poučava žene kako da budu zdrave i snažne u svakom stadiju života i potiče ih stvarati zdravlje na svim razinama povezivanjem s vlastitom unutarnjom mudrošću. Kao vlasnica tvrtke, liječnica, nekadašnja kirurginja, majka, spisateljica i predavačica, dr. Northrup uvažava našu pojedinačnu i kolektivnu sposobnost za rast, slobodu, radost i ravnotežu. Dr. Northrup vezu sa svojom zajednicom diljem svijeta održava preko internetske radijske emisije Flourish!, Facebooka, Twittera, mjesečnog e-glasnika i web-stranice www.drnorthrup.com.
HODOČAŠĆE DUŠE – Moj put dug 800 kilometara od gubitka do iscjeljenja
Sonia Choquette
Planetopija
Pridružite se Soniji Choquette u nezaboravnom istraživanju srca i duše te osobno iskusite dubok mir i iscjeljenje.
Deepak Chopra
Sonia Choquette istodobno se suočila sa smrću dvoje bliskih ljudi, raspadom braka i izdajom bliskih suradnika. Iako svjetski priznata duhovna učiteljica i iscjeliteljica, gubitak i patnju proživjela je duboko i bolno poput svih drugih ljudi. Pokušavši prikupiti djeliće svoga života, okreće se drevnoj praksi i kreće na 800 kilometara dug hodočasnički put Camino de Santiago.
Tjelesni i duševni napori s kojima se suočila otvorili su put duhovnoj obnovi. Sonia je u svojoj duši pronašla snage da oprosti drugima, ali i sebi za sve stare povrede i boli. U ovoj iskrenoj i toploj knjizi dijeli s nama trenutke patnje, ljepote i humora. Njeno je iskustvo duboko osobno, ali mudrost koju donosi je univerzalna i dotiče skriveno mjesto u svima nama.
O AUTORU:
Sonia Choquette priznata je diljem svijeta kao autorica, duhovna učiteljica, predavačica i savjetnica za razvoj šestog čula. Autorica je brojnih svjetskih bestselera o intuitivnom buđenju, osobnom i kreativnom razvoju. Njena djela objavljena su u više od četrdeset zemalja i prevedena na trideset i sedam jezika, što je čini jednom od najčitanijih autorica i stručnjakinja u njezinu području rada. Zbog njezinih jedinstvenih sposobnosti njezino je iskustvo traženo diljem svijeta pa pojedincima i organizacijama pomaže znatno poboljšati njihovo funkcioniranje. Za više podataka o Soniji Choquette posjetite www.soniachoquette.com.
PERMAKULTURA- Vodič za početnike
Miroslav I Karamela Kiš
Planetopija
Briga za Zemlju, briga za ljude i mudar nadzor populacije i potrošnje materijalnih dobara tri su osnovna načela permakulture.
Iako u srcu permakulture leži vrtlarstvo, ona se bavi i proizvodnjom zdrave hrane, smanjenjem stvaranja otpada i zagađenja planeta, održivom gradnjom, zdravorazumskim oblikovanjem ljudskih obitavališta i dizajnom ljudskih zajednica. Odlikuje je održivost, bioraznolikost i stvaranje žilavih, stabilnih prirodnih ekosustava.
Permakultura je iznimno duhovna i istodobno čvrsto ukorijenjena u praktičnom svakodnevnom materijalnom svijetu. Pojedinca ohrabruje da prepozna i ostvari promjenu u sebi i tako mijenja svijet: “Najprije napravi svoj vrt!”
"Održivost i zdravorazumski pristup permakulturnom dizajnu svakako su važni, ali za nas je od samog početka bila mnogo važnija ideja i namjera s kojom se to ostvaruje. Iskrena, otvorena i trajna namjera brige o zemlji svih nas." Miroslav i Karmela Kiš
O AUTORIMA:
Karmela i Miroslav Kiš već petnaest godina žive permakulturu, a svoja su znanja i iskustva prenijeli u ovaj sveobuhvatni priručnik. Što je permakultura, njezina filozofija, etika, načela i osnovni pojmovi objašnjeni su u prvom dijelu, središnji dio pripao je vrtlarstvu, dok posljednji dio govori o psihopermakulturi ili kultiviranju sebe u skladu s prirodom kao jedino trajno bogatstvo koje pojedinac može steći. Iako praktičan priručnik, knjiga daje nadahnuće i viziju novog društva, budućnosti koja počinje sada: brigom za Zemlju.
PRIRODNO BEZ GLUTENA – Najbolje iz prirode za cjelovite, uravnotežene obroke kroz sva godišnja doba
Jadranka Boban Pejić
Planetopija
Hraniti se bez glutena ne mora značiti jesti jednolično, bezglutenska prehrana može biti zdrava, ukusna i uravnotežena. Jadranka Boban Pejić, prvo ime prirodne prehrane u ovoj bogato opremljenoj kuharici predstavlja prirodnu prehranu s obiljem cjelovitih namirnica koje prirodno ne sadrže gluten.
Uz pregršt recepata u glavnom dijelu knjige te uvod u kojem ćete saznati više o žitaricama koje ne sadrže gluten i njihovim brašnima, o vitalnosti hrane i organskom uzgoju, prirodnim zgušnjivačima i uzrocima sve češćih zdravstvenih tegoba koje izaziva gluten, ova će kuharica pomoći svima koji povremeno ili stalno izbjegavaju gluten da s lakoćom kreiraju ukusne i raznovrsne jelovnike za cijeli dan i kroz sva godišnja doba. Veganski recepti s cjelovitim namirnicama bez šećera i umjetnih dodataka osmišljeni su da vam daju obilje energije i snage, okuse i mirise koji će vas ispuniti zadovoljstvom i osjećajem sitosti.
Zeleni rižoto, salata od batata i rikule, gusto varivo od amaranta s korjenastim povrćem, kroketi od riže i badema, samo su neki od recepata od kojih ćete složiti cjeloviti obrok. Treba spomenuti i cijeli niz recepata za slane i slatke palačinke i namaze za zdrave brze užine i lakše 'odvikavanje' od pekarskih proizvoda. Slasni deserti – slastice bogate orašastim plodovima, kakaom i prirodnim zaslađivačima mogu biti samostalni međuobrok, a svaki će obrok dopuniti i obogatiti eksplozijom okusa bez osjećaja krivnje - bogata torta od jagoda, krema od kakaa, mafini s malinama, hrskave egzotične pločice samo su neki od njih.
Recepte prate prekrasne fotografije u boji koje i ovoga puta potpisuje poznata fotografkinja Maja Danica Pečanić.
O AUTORU:
Jadranka Boban Pejić prvo je ime prirodne prehrane u Hrvatskoj.
Više od dvadeset pet godina vodi različite programe edukacije te je autorica brojnih članaka i stalna suradnica nekoliko domaćih časopisa, televizijskih priloga i emisija.
Svoj put u svijet prirodne prehrane započela je 1985. godine kao studentica defektologije. Nakon završetka studija dvije je godine radila kao znanstveni asistent na Fakultetu za defektologiju u Zagrebu. U isto vrijeme, edukacijom na Kushi institutu u Bostonu, SAD, stekla je zvanje učiteljice makrobiotike.
Jadranka i njen suprug Zlatko pioniri su zdravih stilova življenja, promicanja organskog uzgoja i ekološkog pristupa u svakodnevnom življenju te su zajedno održali brojne tečajeve u svim većim gradovima u Hrvatskoj, kao i u drugim zemljama.
Autorica je kuharica Žitarice, Alge, Proljeće, Ljeto, Jesen, Zima, Bez glutena, Supernapitci, Prirodno i slatko, Prirodno bez glutena te priručnika Za bebe i djecu 1, Za bebe i djecu 2, i koautorica knjige Hrana za život.
Kuharica Ljeto Jadranke Boban Pejić osvojila je drugo mjesto prestižnog svjetskog priznanja Gourmand World Cookbook Award u kategoriji najbolje vegetarijanske kuharice svijeta za 2007. godinu.
U prvom krugu ove prestižne nagrade proglašene su najbolje nacionalne kuharice za pojedine kategorije.
Tako su 4 kuharice Jadranke Boban Pejić ušle u konkurenciju u 5 kategorija te proglašene za najbolje u Hrvatskoj u 2007. godini.
Kuharica Alge proglašena je najboljom u kategoriji kuharice za ribu i morske plodove.
Za bebe i djecu u kategoriji najboljih kuharice za djecu i obitelj.
Ljeto u kategoriji najbolje vegetarijanske kuharice i najbolje kuharice za zdravu prehranu.
A serija kuharica prema godišnjim dobima Proljeće, Ljeto, Jesen i Zima ušla je u uži izbor kategorije najbolje serije kuharica.
Zajedno sa suprugom Zlatkom Pejićem, osnivačica je Ustanove Makronova u Zagrebu, autorica programa Škole prirodne kuhinje i koncepta Cjelovito zdravlje žene, direktorica poduzeća Biovega te sretna majka Davida i Dore Korine.
HRANA ZA ŽIVOT 1 (novo izdanje)
Jadranka Boban Pejić, Zlatko Pejić
Planetopija
Novo, dopunjeno i ilustrirano izdanje jednog od najvećih bestselera s područja zdrave prehrane!
Jadranka Boban Pejić i Zlatko Pejić, vodeći stručnjaci s područja prirodne prehrane, donose glavni priručnik za sve ljude koji odluče prehranom dugoročno ulagati u svoje zdravlje. Deseci tisuća ljudi su pomoću ove knjige uspjeli poboljšati svoje prehrambene navike, a s obzirom na to da se ona bavi pitanjima koja muče suvremenog čovjeka, njezin je utjecaj išao i puno dalje. Ova jezgrovita, lako razumljiva te prisna i duhovita knjiga sada je dopunjena najnovijim saznanjima i ilustracijama u boji, a krasi je i posve novi dizajn. Hrana za život ponovno će dokazati da je neizostavna riznica spoznaja o zdravlju i idealna polazišna točka za sve koji žele unaprijediti svoje zdravlje promjenom prehrane.
O AUTORIMA:
Jadranka Boban Pejić prvo je ime prirodne prehrane u Hrvatskoj.
Više od dvadeset pet godina vodi različite programe edukacije te je autorica brojnih članaka i stalna suradnica nekoliko domaćih časopisa, televizijskih priloga i emisija.
Svoj put u svijet prirodne prehrane započela je 1985. godine kao studentica defektologije. Nakon završetka studija dvije je godine radila kao znanstveni asistent na Fakultetu za defektologiju u Zagrebu. U isto vrijeme, edukacijom na Kushi institutu u Bostonu, SAD, stekla je zvanje učiteljice makrobiotike.
Jadranka i njen suprug Zlatko pioniri su zdravih stilova življenja, promicanja organskog uzgoja i ekološkog pristupa u svakodnevnom življenju te su zajedno održali brojne tečajeve u svim većim gradovima u Hrvatskoj, kao i u drugim zemljama.
Autorica je kuharica Žitarice, Alge, Proljeće, Ljeto, Jesen, Zima, Bez glutena, Supernapitci, Prirodno i slatko, Prirodno bez glutena te priručnika Za bebe i djecu 1, Za bebe i djecu 2, i koautorica knjige Hrana za život.
Kuharica Ljeto Jadranke Boban Pejić osvojila je drugo mjesto prestižnog svjetskog priznanja Gourmand World Cookbook Award u kategoriji najbolje vegetarijanske kuharice svijeta za 2007. godinu.
U prvom krugu ove prestižne nagrade proglašene su najbolje nacionalne kuharice za pojedine kategorije.
Tako su 4 kuharice Jadranke Boban Pejić ušle u konkurenciju u 5 kategorija te proglašene za najbolje u Hrvatskoj u 2007. godini.
Kuharica Alge proglašena je najboljom u kategoriji kuharice za ribu i morske plodove.
Za bebe i djecu u kategoriji najboljih kuharice za djecu i obitelj.
Ljeto u kategoriji najbolje vegetarijanske kuharice i najbolje kuharice za zdravu prehranu.
A serija kuharica prema godišnjim dobima Proljeće, Ljeto, Jesen i Zima ušla je u uži izbor kategorije najbolje serije kuharica.
Zajedno sa suprugom Zlatkom Pejićem, osnivačica je Ustanove Makronova u Zagrebu, autorica programa Škole prirodne kuhinje i koncepta Cjelovito zdravlje žene, direktorica poduzeća Biovega te sretna majka Davida i Dore Korine.
Zlatko Pejić vodeći je stručnjak na području makrobiotike i prirodnih stilova življenja u nas.
Pokretač je i osnivač jedne od prvih udruga građana u Hrvatskoj, Društva za unaprjeđenje kvalitete življenja, te inicijator projekata poput Antiratne kampanje i Poslovnog savjeta za održivi razvoj. Za svoj rad na mirovnim i ekološkim inicijativama, u UN-u je primio nagradu Earth Day International, iste godine kad su nagrađeni i Al Gore, Sting, Jacques Cousteau i drugi.
Zlatko Pejić je osnivač Makronove, vodeće ustanove za edukaciju o makrobiotici i prirodnim stilovima življenja u ovom dijelu Europe. Iskusni je makrobiotički zdravstveni savjetnik i međunarodno priznati stručnjak u području makrobiotičke prehrane i načina življenja, te je predstavnik prestižnog Kushi instituta u našoj regiji. Autor je programa Akademija življenja i uspješnih Makronovinih rezidencijalnih seminara, te jedan od osnivača Međunarodne shiatsu škole Hrvatska. U svom dugogodišnjem radu predstavlja vlastite, originalne koncepte (bioestetika, naturologija, osobna ekologija), koje živi te na inspirativan način poučava i dijeli.
Autor je dvaju bestselera s područja prirodnih stilova življenja, Refleksoterapija te Hrana za život, koju je napisao u suradnji s Jadrankom Boban Pejić.
ČOVJEKOVO TRAGANJE ZA SMISLOM – Slavni neurolog i psihijatar opisuje osobno iskustvo iz koncentracijskih logora
Viktor E. Frankl
Planetopija
U svojoj kultnoj knjizi Viktor E. Frankl, slavni neurolog i psihijatar, donosi osobno, u potpunosti iskreno i ogoljeno iskustvo iz koncentracijskih logora. Kako u okolnostima posvemašnje dehumanizacije čovjeka zadržati dostojanstvo, zdrav razum i volju za životom? Frankl smatra da i u najgoroj situaciji čovjeku preostaje ona krajnja sloboda, a to je odabir stajališta. Ako patnju prihvatimo kao zadatak, ako u njoj pronađemo smisao, tada smo spašeni od očaja jer „onaj koji zna zašto može se nositi s gotovo svakim kako".
U knjizi autor govori i o svojoj terapijskoj doktrini, logoterapiji, koja je okrenuta budućnosti i usredotočena na smisao ljudskog postojanja.
Budući da je čovjek uvijek u potrazi za smislom, ova je dirljiva i potresna knjiga i danas, nakon milijuna prodanih primjeraka, jednako aktualna kao i u vrijeme svoga nastanka.
Mi koji smo živjeli u koncentracijskim logorima sjećamo se zatvorenika koji su predano tješili druge dajući im i posljednju koricu kruha. Možda je takvih ljudi bilo malo, ali oni su čvrst dokaz da se čovjeku može oduzeti baš sve osim njegove posljednje slobode - slobode da sam odluči kako će se ponašati u svakoj situaciji ma kako ona bila bezizgledna, sloboda da sam odluči kojim će putem krenuti
Viktor E. Frankl
Čovjekovo traganje za smislom jedna je od deset najutjecajnijih knjiga u S.A.D.-u, prevedena je na dvadeset i četiri jezika i prodana u više od 10 milijuna primjeraka!
Pročitate li ove godine samo jednu knjigu neka to bude knjiga dr. Frankla.
Los Angeles Times
O AUTORU:
Viktor E. Frankl ( 1905. - 1997.) bio je profesor neurologije i psihijatrije na bečkom medicinskom fakultetu te cijenjeni profesor logoterapije. Njegova teorija, logoterapija, proslavila ga je kao osnivača „ treće bečke psihoterapijske škole" (nakon Freudove psihoanalize i Adlerove individualne psihologije) i kao najznačajnijeg suvremenog mislioca na tom području. Čovjekovo traganje za smislom jedna je od deset najutjecajnijih knjiga u S.A.D.-u, prevedena je na dvadeset i četiri jezika i prodana u više od 10 milijuna primjeraka!